Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

LNatalyПоваренок 6 уровня

3 сентября 2015, 0:07
5197

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично подойдут для встречи гостей, в качестве закуски, пока готовится основное блюдо, или для уютного ужина в кругу семью. Хочу предложить вам очень вкусный вариант многокомпонентной запеканки, которая к тому же является очень легкой по калорийности. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Хлопья овсяные (у меня цельнозерновые от ТМ "Мистраль") — 60 г
Капуста цветная — 480 г
Кабачок — 140 г
Творог — 180 г
Сыр адыгейский — 140 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль (по вкусу)
Сметана (для подачи)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1455 ккал	белки 93.2 г	жиры 81.6 г	углеводы 76.1 г
Порции
ккал 242.5 ккал	белки 15.5 г	жиры 13.6 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 125.4 ккал	белки 8 г	жиры 7 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Для начала займемся капустой. Хочу сказать, что у меня был кочан - 1 кг, и я делала двойную порцию от перечисленного выше. Запеканка получилась большой и толстенькой! Итак, капусту нужно разобрать по соцветиям и отправить в кипящую подсоленную воду на 2-3 мин. Затем слить воду, дать ей немного остыть и произвольно нарезать небольшими кусочками.
Кабачок нужно почистить, нарезать небольшими кубиками и жарить на сливочном масле 4-5 мин.
Сыр натрем на крупной терке. Творог в идеале нужно протереть через сито, но я этого не делала. У меня был мелкозерновой. Можно взять мягкий.
Теперь овсянка. Я выбрала цельнозерновые овсяные хлопья от ТМ "Мистраль"! Великолепный, качественный продукт, который подойдет для любого блюда. Хлопья нужно залить чуть большим количеством горячей воды, чем предложено на упаковке. Каша нужна консистенции жидкой сметаны. Я брала примерно 1:3. Ну и соответственно после того, как залили горячей водой, даем немного настояться.
Итак, к капусте добавляем сыр, творог, кабачки, овсянку и яйца. На фото 4 яйца, т. к. у меня двойная порция. Всё перемешиваем и солим по вкусу! При желании добавляем любимые специи.
Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем массу, немного придавливаем и разравниваем. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 мин.
Вот наша румяная, нежная и вкусная запеканочка. И, что немаловажно - полезная!
Подаем со сметанкой! Ну очень вкусно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Каши и запеканки На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска завтрак ужин

Вкусы: капустный нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112990/]Капустная запеканка с овсянкой и кабачком[/url]
[url=/recipes/show/112990/][img]/data/cache/2015sep/03/39/1252617_44978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично подойдут для встречи гостей, в качестве закуски, пока готовится основное блюдо, или для уютного ужина в кругу семью. Хочу предложить вам очень вкусный вариант многокомпонентной запеканки, которая к тому же является очень легкой по калорийности. Угощайтесь!

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Капуста цветная, Кабачок, Творог, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Сметана.
Тэги: закуска, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная запеканка с овсянкой и кабачком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/03/39/1252617_44978-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустная запеканка с овсянкой и кабачком" title="Рецепт: Капустная запеканка с овсянкой и кабачком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично подойдут для встречи гостей, в качестве закуски, пока готовится основное блюдо, или для уютного ужина в кругу семью. Хочу предложить вам очень вкусный вариант многокомпонентной запеканки, которая к тому же является очень легкой по калорийности. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Хлопья овсяные Капуста цветная Кабачок Творог Сыр адыгейский Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сметана

Тэги: закуска, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

106

Салат "Символ года"

142
106
15834

546

Печёночный паштет с коньяком и горчицей

70
546
6508

641

Манный десерт с миндалем в сахарном сиропе «Басбуса»

128
641
28475

Фотографии «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Наталья, у меня брокколи есть, кабачки есть, творог сам делаю, только вот сыр не делаю-лень.

Ну, а в общем, дело не встанет за остальным!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ну ты себе может хоть курочки добавь!

Спасибо, Ром!

3 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Да иногда можно и разгрузочные каше-овощные дни устроить.

Особенно, после мясных дней!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Но мясные и мне, как-то больше по душе..

3 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

3 сентября 2015 года vlirli #

↑Ответ для Смирнов Роман-RomaXa

Роман! А сыр типа Адыгейского приготовить не намного времязатраней, чем творог!

3 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Ирина, если есть свой проверенный рецепт, то скиньте пожалуйста,

а то я, как то не доверяю не проверенным рецептам из нета.

3 сентября 2015 года vlirli #

Окей!

3 сентября 2015 года мисс #

очень полезно, прямо для меня

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Точно, Свет!

Угощайся!

3 сентября 2015 года мисс #

3 сентября 2015 года golubga #

Отличная запеканка!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

3 сентября 2015 года Даша Михайловна #

И я хочу полезной, вкусной запеканки!

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Теперь я жду!

3 сентября 2015 года Даша Михайловна #

Вылетаю вскл

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

3 сентября 2015 года Демурия #

Лепота

3 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Ингредиенты для «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком»:

Похожие рецепты

Овощная запеканка с баклажанами

Постная запеканка

Макаронная запеканка "Сытная"

Запеканка со шпинатом

Овощная запеканка с грибами

Овощная запеканка с куриным фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Гречневая запеканка с кабачком в омлете

Тыквенная запеканка-пирог "Солнечное настроение"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Символ года"

Печёночный паштет с коньяком и горчицей

Манный десерт с миндалем в сахарном сиропе «Басбуса»

Фотографии «Капустная запеканка с овсянкой и кабачком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!