Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

3 сентября 2015, 5:55
2489

Суфле с печенью и творогом

Суфле получается очень нежное за счет добавления овощей и взбитых белков, без явно выраженного вкуса печени. Дополняет суфле творог с зеленью придавая нежно-сырный вкус. Запах витал невероятный.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Суфле с печенью и творогом»:

Печень говяжья — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук белый — 1 шт
Кабачок — 100 г
Творог — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1001.2 ккал	белки 136.3 г	жиры 30.1 г	углеводы 42.8 г
Порции
ккал 333.7 ккал	белки 45.4 г	жиры 10 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 104.3 ккал	белки 14.2 г	жиры 3.1 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Суфле с печенью и творогом»:

Печень, кабачок, лук, чеснок пропускаем через мясорубку, солим и перемешиваем
Творог, желтки и укроп перемешиваем, солим
Формуем 12 шариков и укладываем в силиконовую формочку для кексов
Беки взбиваем, добавляем в печеночную массу
Осторожно перемешиваем
Выкладываем печеночную массу на творожные шарики и готовим в СВЧ 4 мин, при 800
Пока готовится печеночное суфле, я на сковороде обжариваю 12 оладушек из печеночной массы
Готовое суфле укладываем на печеночные оладушки. Получается 12 суфле и 12
оладушек
Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: творожный печеночный творожно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112994/]Суфле с печенью и творогом[/url]
[url=/recipes/show/112994/][img]/data/cache/2015sep/02/19/1251623_63250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Суфле получается очень нежное за счет добавления овощей и взбитых белков, без явно выраженного вкуса печени. Дополняет суфле творог с зеленью придавая нежно-сырный вкус. Запах витал невероятный.

Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Лук белый, Кабачок, Творог, Укроп, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле с печенью и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/02/19/1251623_63250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле с печенью и творогом" title="Рецепт: Суфле с печенью и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суфле получается очень нежное за счет добавления овощей и взбитых белков, без явно выраженного вкуса печени. Дополняет суфле творог с зеленью придавая нежно-сырный вкус. Запах витал невероятный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле с печенью и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112994/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле с печенью и творогом

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Суфле с печенью и творогом»:

Печень говяжья Яйцо куриное Лук белый Кабачок Творог Укроп Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

836

Суп мясной "Загадка"

96
836
23089

453

Салат из картофеля, свеклы и маслин

170
453
13210

550

Картофель с печенью и грибами в горшочках

94
550
82043

Комментарии и отзывы

4 сентября 2015 года mariana82 #

Оригинально

7 сентября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

4 сентября 2015 года tomi_tn #

Здорово!

7 сентября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

4 сентября 2015 года svetusya-15 #

Оригинально, красиво и уверена вкусно!!!

7 сентября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!