Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

LNatalyПоваренок 6 уровня

26 апреля 2015, 8:49
12660

Салат из картофеля, свеклы и маслин

Этот салат, в котором по сути два основных ингредиента - свекла и картофель, покорил сердце нашей семьи с первой ложки! Очень вкусно! Буду готовить его снова и снова! Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:

Салат

Свекла (отварная) — 500 г
Картофель (отварная) — 500 г
Майонез — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Маслины — 200 г

Заправка

Масло растительное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Хрен (тертый) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2512 ккал	белки 38.5 г	жиры 175.3 г	углеводы 171.5 г
Порции
ккал 502.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 35.1 г	углеводы 34.3 г
100 г блюда
ккал 163.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 11.4 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:

Картофель (в мундире) и свеклу сварить отдельно. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Далее смешиваем все ингредиенты заправки и взбиваем вилкой или венчиком. Советую ничего не игнорировать. Разве что перец - по желанию. Я не добавляла. У меня здесь хрен со свеклой!
Перемешиваем свеклу и картофель с заправкой и оставляем на 2 часа.
Спустя два часа заправляем майонезом. Если честно, то вкусно уже на этой стадии.
Подавать с яйцом и маслинами. Я подумала, что ладно яйцо - классика! Но маслины здесь не в тему! А вышло совсем наоборот! Маслины просто шикарно сочетаются с этим салатом. В следующий раз, я скорее не добавлю яйцо, но маслины - обязательно!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска салат ужин обед

Вкусы: картофельный свекольный оливковый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107072/]Салат из картофеля, свеклы и маслин[/url]
[url=/recipes/show/107072/][img]/data/cache/2015apr/26/00/1122697_35696-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салат, в котором по сути два основных ингредиента - свекла и картофель, покорил сердце нашей семьи с первой ложки! Очень вкусно! Буду готовить его снова и снова! Угощайтесь!

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Майонез, Яйцо куриное, Маслины, Масло растительное, Сок лимонный, Хрен, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, салат, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из картофеля, свеклы и маслин
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/26/00/1122697_35696-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из картофеля, свеклы и маслин" title="Рецепт: Салат из картофеля, свеклы и маслин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат, в котором по сути два основных ингредиента - свекла и картофель, покорил сердце нашей семьи с первой ложки! Очень вкусно! Буду готовить его снова и снова! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из картофеля, свеклы и маслин

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:

Свекла Картофель Майонез Яйцо куриное Маслины Масло растительное Сок лимонный Хрен Соль Перец черный

Тэги: закуска, салат, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

591

Фотографии «Салат из картофеля, свеклы и маслин» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 января 2022 года Анютка-Барбариска #

Спасибо огромное за Ваш такой простой и вкуснющий зимний салатик!!!
Искала по имеющимся в холодильнике ингредиентам и нашла! Самое то: сезонные овощи=витамины и антибактериальный хрен, сытность от яиц и пикантный вкус маслин. Очень понравился салат даже мужу-мясоеду

16 мая 2023 года LNataly # (автор рецепта)

Дааа.. салатик вкусный, не поспоришь

Спасибо большое!

27 апреля 2020 года caramel77 #

+14

[+5]

Вкусный и простой салатик с пикантной заправкой.

28 апреля 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Мой любимый!

Очень его люблю!

Спасибо, Катя!!

29 апреля 2019 года Леночка 53 #

+14

[+5]

Всегда на праздничные столы делаю какой-нибудь салат со свеклой. В этот раз выбор пал на Наташин салат. Очень понравился ! Все сочетается гармонично и вкусно!
Наташенька, спасибо большое за вкусный и простой рецепт!

29 апреля 2019 года wise1288 #

Леночка! Какой аппетитный салатик

60 месяцев назад Леночка 53 #

Спасибо, Светлана, вкусно!

60 месяцев назад LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, я очень рада, что ты приготовила мой любимый салатик!

Отличный фотоотчет!

Спасибо!

60 месяцев назад Леночка 53 #

8 февраля 2019 года alsunchik #

+16

[+5]

Наташенька , большое спасибо за очень вкусный салатик ! Жаль только , что украсить его как следует не дали...

8 февраля 2019 года Natkati #

ух, какие едоки у тебя... и украсить не дали

...!!! Отличный яркий салатик, Алсунчик!

8 февраля 2019 года alsunchik #

Ох , и не говори , Натуль , такие у меня вот едоки !

Спасибо , моя хорошая , за поддержку !

8 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для alsunchik

Ооочень Вкусный, Красивый салатик, Алсунчик!!!

8 февраля 2019 года alsunchik #

Танюша , спасибо за поддержку , дорогая !

8 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для alsunchik

Алсунчик! Прекрасный и очень аппетитный салатик у тебя!

8 февраля 2019 года alsunchik #

Юлечка , спасибо тебе , дорогая !

10 февраля 2019 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для alsunchik

Алсуника, замечательный фотоотчет!

И тебе спасибо большое!

24 апреля 2018 года Alena Mila #

+16

[+5]

Великолепный салат!!! Очень вкусно!!! Спасибо!!!

24 апреля 2018 года Лилек3011 #

Алена, очень яркий салатик!!!

24 апреля 2018 года Alena Mila #

Спасибо!!!

24 апреля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для Alena Mila

Алёнушка, шикарный фотоотчёт!!

Спасибо, что приготовила..

Я тоже его очень люблю!

26 апреля 2018 года Nika #

↑Ответ для Alena Mila

Красота!

26 апреля 2018 года Alena Mila #

Мерси

22 января 2018 года ms olya1226 #

овощи отварить накануне,и тогда на ужин будет классный сытный салатик

Заправка интересна

22 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

О! Тогда будет очень быстро!

Салатик очень вкусный, Оль!

30 декабря 2017 года Сашуленок #

+14

[+5]

Как же мне понравился этот салатик! Кажется, что сочетание простое, но заправка заставляет играть его новыми красками, да ещё и маслины вносят изюминку! Спасибо, Наташенька!

30 декабря 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, Саш!!

Какая я с тобой согласная!!

Тоже обожаю его!

Спасибо, солнышко!

Красота!

30 мая 2017 года lenchik1616 #

+25

[+5]

Натусечка,спешу сказать тебе спасибо за появившийся натюрморт на моём столе вчера на ужин

говорят, маслины это специальным образом обработаные оливки, то у меня, как у ленивой хозяйки, оливки были недокрашены до маслин

но хрен одинаковой марки, Поэтому будем считать салат почти идентичный (не считать это рекламой хрена АВС

)

30 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Леночка, какую милую пальмочку ты придумала!

Прелесть просто!!

Спасибо тебе за такой яркий фотоотчет!

Да, так и есть!

Будем считать салат идентичным!

Хренок мне подруга из Гродно передавала!

Хорошая марка!

Спасибо тебе большое, солнышко!!

30 мая 2017 года lenchik1616 #

Спасибки

1 июня 2017 года vin80 #

↑Ответ для lenchik1616

Леночка, красивый салатик у тебя получился и по опыту знаю, что вкусный!

1 июня 2017 года lenchik1616 #

Спасибо, Надюша большое

да, заправка в этом салате играет очень большую роль, вкусно

1 июня 2017 года vin80 #

26 мая 2017 года vin80 #

+23

[+5]

Наташенька, спешу к тебе с отчетом! Приготовила твой салатик, очень вкусно! Спасибо дорогая за рецепт!

26 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Надюш, какая весенняя красота!

Очень люблю этот салат!

Спасибо большое за чудесный фотоотчет!

26 мая 2017 года vin80 #

26 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)

26 мая 2017 года Милучик #

↑Ответ для vin80

Очень живописный салатик!

26 мая 2017 года vin80 #

Спасибо дорогая, за поддержку!

1 июня 2017 года lenchik1616 #

↑Ответ для vin80

Надюша, какой прекрасный цветочек у тебя распустился на тарелочке

2 июня 2017 года vin80 #

Спасибо дорогая за твою оценку, мне очень приятно

твоя пальмочка меня тоже впечатлила

а самое главное салат вкуснющий

2 июня 2017 года lenchik1616 #

2 июня 2017 года vin80 #

19 октября 2016 года izbyska #

Спасибо большое за вкусный салат!!! Очень понравился! Особенно мужу. Уже добавки просит!

19 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, я очень рада, потому что сама безумно люблю этот салат!

Спасибо!

6 ноября 2015 года Жменька ИИ #

[+3]

Наташенька, сначала не хотела добавлять свое фото, но все же решилась думаю, что ты не будешь на меня в обиде. Заправка бомбовская, но все же добавляла майонез, т.к. мы бы салат не съели без него. Очень похож на недоделанный винегрет.

6 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

А почему в обиде, Жень?!

Спасибо тебе за прекрасный фотоотчет!!

Майонез там и положен, по уставу!

6 ноября 2015 года Жменька ИИ #

Спасибо, дорогая за понимание

. Я про 3, а на счет майонеза знаю, просто смотрю некоторые девочки делали без него.

6 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

На вкус и цвет!

31 октября 2015 года barska #

[+3]

Интересно было попробовать... "Своеобразные "винегрет" - сказал мой муж и пошел дорезал соленых огурцов в салат

Готовила без майонеза, т.к. заправка довольно-таки сытная получилась.

31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

А мы его именно так любим.. Когда в заправке настоится.. Ммм..

Спасибо за фотоотчет, Нина!

28 октября 2015 года lelikloves #

[+5]

Наташенька, вот и я с отчетиком поспела

Из минимального кол-ва ингредиентов получился замечательный вкусный салатик

Я чуток отступила от рецепта, прости

Добавила любимый чесночек и не заправила майонезом

Спасибочки за такой простой рецепт

28 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вот это красота, Олечка!

Спасибо тебе огромное!!

Главное, чтобы вам было вкусно, а отступила ты или нет - не важно!

28 октября 2015 года lelikloves #

28 октября 2015 года Демурия #

[+5]

Вкусно, сочно и интересно! Замечательная альтернатива винегрету! Майонез не добавляла.
Спасибо!

28 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оля, тебе спасибо за красочный фотоотчет!!

Рада, что салат понравился!

21 октября 2015 года Vishnja #

Наташ, спасибо ещё здесь!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281&p=291237#p291236

21 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Позже забегу..

21 октября 2015 года Vishnja #

[+5]

Наташенька, приготовила давно, да некогда было "отчитаться"! А сейчас я уже в очереди"! Итак, переходим к салату! Очень понравилось, что при минимуме продуктов получилась вкуснота! Заправка с хреном хороша! Она, конечно, придала "изюминку" салату и все вкусовые оттенки! Спасибо тебе за рецепт!

21 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Занятой ты мой человек!

Такую прелесть от меня скрывала!

Как у тебя шикарно получилось, Любочка!

Даже есть жалко!

Как я рада, что салат тебе понравился!

Спасибо огромное!

20 октября 2015 года LorochkaT #

[+5]

еще один рецепт замечательный из свеклы- буду повторять для разнообразия.- понравилась заправка-вкусно

20 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое за одобрение и восхитительный фотоотчет!

20 октября 2015 года LorochkaT #

20 октября 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Наташенька, спасибо! Салат очень понравился! Вкусно!!!

20 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирин, спасибо огромное, за красоту к рецепту!

11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

И снова, здрасьте! Наташенька, это опять я, со своим очередным отчётом. Скажу по правде, что майонез в салатах, я использую крайне редко, если только это не салат «Оливье». По обычаю, готовлю заправку на основе растительного масла. Но тут, победило любопытство. Очень интересное, на мой взгляд, сочетание хрена, майонеза и оливок, в такой приятной компании картофеля и свеклы. Вкус блюда получился новым и необычным, муж с дочерью оценили салат на отлично, а это для меня очень важно. Спасибо тебе, милая Наташенька! Прекрасная альтернатива "Винегрету".

11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Здрасьте, здрасьте!

Людочка, как я рада, что салат пришелся по вкусу всей семье!

Как здорово, что ты его приготовила, мы тоже его очень любим!

Но вот с зелеными оливками не пробовала.. они всё же отличаются по вкусу от черных!

Но девочки хвалят!

А я только рада!

Спасибо тебе огромное!

11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

с зелеными оливками не пробовала.. они всё же отличаются по вкусу от черных!

Наташенька, скажу тебе по секрету:

зелёные оливки просто обожает мой той-терьер,

поэтому, в нашем холодильнике всегда имеется баночка с оливками, их я и использовала в салате, но с маслинами также обязательно приготовлю. ОбесЧаю.

11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вот это да!! А на салат он не налегал?

11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

А на салат он не налегал?

Наша Боня - удивительная собачка. Обожает сладкий перец, авокадо, любит маринованные огурцы, салат "Оливье", квашенную капусту и зелёный борщ, а также кукурузу, зелёный горошек, персики и виноград. Не считая арбуза и дыни. Ну, и отварную курицу, кАнЭшна! Дама, что с неё взять! Иной раз себе не купишь, а её хочется побаловать. Вот такое у нас четверолапое чудо!

Муж иногда шутит, что дешевле держать поросёнка, жаль, на балконе не поместится.

11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Что чудо, то точно!

Видимо, в прошлой жизни она была дамочкой с такими вкусами!

Это здорово, что не на одном сухом корме живет!!

А вполне себе витамины предпочитает!

11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

не на одном сухом корме живет!! А вполне себе витамины предпочитает!

Ага, прелестно! Особенно в нынешне

11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Видимо, в прошлой жизни она была дамочкой с такими вкусами!

И не говори! Ну просто "Дама с камелиями".

11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

10 октября 2015 года Олюшен #

[+5]

сын не любит маслины в салатах, для него сделала без них. Попробовав мой вариант, попросил добавить маслины и ему. С ними салат стал более гармоничным,более вкусным. Хрен тоже внес свою лепту в пикантный вкус. Все к месту, все в меру.
Очень понравилось !!!

10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое, за красоту к рецепту!!

Очень рада, что салат понравился!

Спасибо, что приготовила!

10 октября 2015 года Олюшен #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из картофеля, свеклы и маслин

Ингредиенты для «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:

Похожие рецепты

Постный салат со свеклой и булгуром

Салат «Осенний»

Салат "Важный гусь"

Салат с печенью трески

Салатик лeгкий "Краски октября"

Салат из свеклы под сырно-грибным соусом

Салат из капусты с колбасой

Салат из помидоров, сыра и апельсинов

Салат из свеклы, лимона и орехов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "ЗОЖ"

Котлеты домашние

Закусочный семейный сандвич

Фотографии «Салат из картофеля, свеклы и маслин» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!