Недавно увидела данный рецепт на просторах интернета. Приготовила, и всей семье понравилось. Блюдо сытное, вкусное, а сейчас в сезон овощей, особенно актуально. Рецепт хорош как для повседневного стола, так и для праздничного.
- 3 сентября 2015, 19:22
- 5293
Тушеный картофель с мясом и баклажанами
Ингредиенты для «Тушеный картофель с мясом и баклажанами»:
- Курица (можете использовать любое мясо на Ваш вкус) — 300 г
- Картофель — 8 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Специи (Соль, перец, лавровый лист,можете также добавить свои любимые специи по вкусу)
- Вода (для тушения)
- Баклажан — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1695.2 ккал |
белки
85.8 г |
жиры
14.2 г |
углеводы
754.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Тушеный картофель с мясом и баклажанами»:
-
Подготовить продукты. Картофель почистить, порезать кружочками, такую же процедуру проделываем с баклажанами. Лук и морковь режем полукольцами, мясо на небольшие кусочки. Помидор режем произвольно.
-
Сковороду немного сбрызгиваем растительным маслом, кладем мясо.
-
На мясо картофель перемешанный с луком и морковью.
-
Поверх картофеля кладём помидоры.
-
Последний слой баклажаны. Добавляем лавровый лист, солим-перчим все и заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала все овощи. Ставим в холодную духовку и тушим при температуре 200 градусов до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2015 года luneva_e #
8 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года Алина Дзагоша #
7 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
4 сентября 2015 года Lanka F #
4 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года maraki84 #
3 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года veronika1910 #
3 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Convallaria #
3 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Emoxa #
3 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: