Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

koteno4ek648Поваренок 3 уровня

3 сентября 2015, 20:42
5285

Джем из морошки

Морошка — самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из морошки»:

Морошка — 3 кг
Сахар — 2,3 кг
Лайм — 2 шт
Вода — 500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8932 ккал	белки 25.4 г	жиры 0.6 г	углеводы 2213.6 г
100 г блюда
ккал 156.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 0 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Джем из морошки»:

Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
С лаймов снять цедру и отжать сок.
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, блинам или оладушкам, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: джем

Вкусы: ягодный морошковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113046/]Джем из морошки[/url]
[url=/recipes/show/113046/][img]/data/cache/2015sep/03/34/1253353_54385-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Морошка — самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.

Ингредиенты: Морошка, Сахар, Лайм, Вода.
Тэги: джем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Джем из морошки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/03/34/1253353_54385-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Джем из морошки" title="Рецепт: Джем из морошки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морошка — самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Джем из морошки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1134">Морошка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/219/">джем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Джем из морошки

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Джем из морошки»:

Морошка Сахар Лайм Вода

Тэги: джем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Джем из морошки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2015 года Марина Мармеладинка #

Аня, замечательный рецепт и фото!

ягоду не пробовала, но раз медово-малиновый аромат, то представляю, какой ароматный и вкусный джем!

3 сентября 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!

Угощайся дорогая

3 сентября 2015 года Марина Мармеладинка #

С удовольствием!

3 сентября 2015 года veronika1910 #

Здорово

3 сентября 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большущее

3 сентября 2015 года Я-Дарья86 #

Интересная ягода, очень красивые и аппетитные фото!

Но у нас, увы, морошка не водится.

А у нее есть какой-то свой зАпах? Просто интересно.

3 сентября 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо большущее

Ну..... запах описать сложно, а вот аромат - медово-малиновый.

3 сентября 2015 года Navely #

От последнего фото глаз не возможно отвести, просто супер красиво!

3 сентября 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большущее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Джем из морошки

Ингредиенты для «Джем из морошки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из морошки»:

Похожие рецепты

Желе из красной смородины с апельсинами

Варенье из клубники и слив

Пряный сливовый джем

Малина на зиму

Имбирный мармелад

Клубничное варенье

Варенье из винограда

Абрикосовое варенье-пюре без сахара

Желе из красного крыжовника

Фотографии «Джем из морошки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!