В этом году привезли из леса море брусники, что я только из нее не делала и пирог, и морс, и варенье, и заморозила, вот еще и решила сделать настоечку, получилось - обалденно!!! Теперь всем советую!!!
Alina_malina26Поваренок 1 уровня
- 5 сентября 2015, 8:38
- 6392
Настойка брусничная "Все просто"
Ингредиенты для «Настойка брусничная "Все просто"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2434.6 ккал |
белки
2.9 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
263.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.2 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Настойка брусничная "Все просто"»:
На самом деле настойка делается элементарно!!!
Для начала помоем ягоды и уберем оставшийся в них мусор ( листья, палочки)
Ягоды кладем в 3 литровую банку, давим толкушкой или блендером, и заливаем спиртом ( можно водкой, но тогда воды в 2 раза меньше) закрываем крышкой, и ждем неделю, чтобы настоялась.
Затем (через неделю) готовим сироп, т. е. Воду кипятим с сахаром, и остужаем до комнатной температуры. И наливаем в нашу настойку, даем настояться несколько часов или сутки, и все готово!!! Разливаем ее через марлю ( в несколько слоев) в графин, а затем в бутылки, и рубиновый напиток на вашем столе будет всегда очень кстати!!!
P.S.: кстати, оставшееся пюре можно снова залить водой с сахаром и дать настояться пару дней, получится слабенькая десертная настоечка!!!
Для начала помоем ягоды и уберем оставшийся в них мусор ( листья, палочки)
Ягоды кладем в 3 литровую банку, давим толкушкой или блендером, и заливаем спиртом ( можно водкой, но тогда воды в 2 раза меньше) закрываем крышкой, и ждем неделю, чтобы настоялась.
Затем (через неделю) готовим сироп, т. е. Воду кипятим с сахаром, и остужаем до комнатной температуры. И наливаем в нашу настойку, даем настояться несколько часов или сутки, и все готово!!! Разливаем ее через марлю ( в несколько слоев) в графин, а затем в бутылки, и рубиновый напиток на вашем столе будет всегда очень кстати!!!
P.S.: кстати, оставшееся пюре можно снова залить водой с сахаром и дать настояться пару дней, получится слабенькая десертная настоечка!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2015 года любительница поесть #
15 сентября 2015 года Alina_malina26 # (автор рецепта)
5 сентября 2015 года NDemon #
5 сентября 2015 года Alina_malina26 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: