Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

КлиоПоваренок 5 уровня

6 сентября 2015, 15:58
6105

Картофельно-луковая запеканка

Очень вкусное, но простое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковая запеканка»:

Картофель — 1 кг
Лук-порей (белая часть) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сметана — 200 г
Сыр голландский (или любой, который хорошо плавится) — 100 г
Специи (соль, перец)
Мука пшеничная / Мука
Укроп (по желанию)
Масло топленое — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1847.3 ккал	белки 53.6 г	жиры 86 г	углеводы 214.3 г
100 г блюда
ккал 129.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 6 г	углеводы 15 г

Рецепт «Картофельно-луковая запеканка»:

Картофель помыть и сварить почти до готовности (я всегда делаю в пароварке). Воду слить, картофель обдать холодной водой и очистить. Нарезать кубиками. Нарезать лук-порей, зеленый лук и немного укропа. Обжарить на масле несколько минут. Посолить. Посыпать мукой. Перемешать. Добавить сметану, перемешать и готовить до легкого загустения. Всыпать тертый сыр. Полученную массу хорошо размешать с нарезанным картофелем. Картофель выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую духовку и запекать, пока запеканка не подрумянится. Очень вкусно!

Возникает желание добавить в запеканку еще чего-нибудь, но попробуйте именно вот в таком варианте - картофель+лук. Это самодостаточное блюдо, не требующее других компонентов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе

Теги: гарнир

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113177/]Картофельно-луковая запеканка[/url]
[url=/recipes/show/113177/][img]/data/cache/2015sep/06/58/1256170_97758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусное, но простое блюдо.

Ингредиенты: Картофель, Лук-порей, Лук зеленый, Сметана, Сыр голландский, Специи, Мука пшеничная, Укроп, Масло топленое.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-луковая запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/06/58/1256170_97758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-луковая запеканка" title="Рецепт: Картофельно-луковая запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, но простое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-луковая запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113177/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-луковая запеканка

Очень вкусное, но простое блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковая запеканка»:

Картофель Лук-порей Лук зеленый Сметана Сыр голландский Специи Мука пшеничная Укроп Масло топленое

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1109

Салат "Тысяча"

76
1109
43555

565

Сэндвич-гриль из лаваша

12
565
32003

206

Десерт "Для любимого"

98
206
9604

Фотографии «Картофельно-луковая запеканка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2021 года т-тя-ля #

[+5]

Блин, второй раз уже такое. Добавляю коммент с фото, а его нет
Автору большое спасибо за рецепт

Очень вкусно.
Вместо сметаны использовала жирные сливки. А сыр использовала плавленный из ванночки.
Получилось очень вкусно и ароматно

28 июня 2017 года Alena Mila #

+22

[+5]

Вкусная, сливочная, сытная запеканка!!! Действительно, блюдо не требует никаких дополнений! у меня с обычным репчатым луком. Спасибо!

28 июня 2017 года veronika1910 #

До чего же красивое фото!

28 июня 2017 года Alena Mila #

Спасибо

30 июня 2017 года Клио # (автор рецепта)

↑Ответ для Alena Mila

Спасибо, что оценили!

27 декабря 2015 года Khaniya #

Вкусно. Спасибо.

9 сентября 2015 года margoritka88 #

Спасибо за рецепт!

Забираю в КК!

8 сентября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно!

7 сентября 2015 года para_gn0m0v #

7 сентября 2015 года Wera13 #

7 сентября 2015 года Julia1504 #

Обязательно попробую, спасибо!

6 сентября 2015 года wowan5 #

Жанна как давно не было ваших рецептов

6 сентября 2015 года Клио # (автор рецепта)

Привет! Давно, да. Почти 8 лет прошло. Не знаю, надолго ли.

6 сентября 2015 года wowan5 #

я уже тоже года два просто пользователь

выставлять рецепты нет желания

6 сентября 2015 года Клио # (автор рецепта)

У меня есть немного рецептов из своего архива, а так готовлю, но не фотографирую и не выставляю.

6 сентября 2015 года Alena Mila #

Аппетитно выглядит!!! Хорошая запеканка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-луковая запеканка

Ингредиенты для «Картофельно-луковая запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-луковая запеканка»:

Похожие рецепты

Нежные картофельные оладьи

Mаффины с сыром и кабачком

Закусочный паштет "Сюрприз"

Тушеные овощи

Овощи с курицей в устричном соусе

Тушеный картофель в сливках

Картофельные бомбочки с сыром

Овощи с фаршем под сыром

Кексы из баклажанов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тысяча"

Сэндвич-гриль из лаваша

Десерт "Для любимого"

Фотографии «Картофельно-луковая запеканка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!