Этот рецепт я открыла для себя в прошлом году. Сделала на пробу несколько баночек. А когда открыла, очень пожалела, что мало закрыла! В этом году закрыла по этому рецепту аж 30 кг помидорок! Вкуснятина!
ТатёнышПоваренок 4 уровня
- 8 сентября 2015, 4:05
- 9764
Маринованные помидоры с морковной ботвой
Ингредиенты для «Маринованные помидоры с морковной ботвой»:
- Вода — 1,5 л
- Соль ( крупная с горкой) — 3 ст. л.
- Сахар (с горкой) — 3 ст. л.
- Уксусная эссенция — 3 ч. л.
- Гвоздика — 2 шт
- Перец душистый (горошком) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 5 дол.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
478.1 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
111.8 г |
| Порции | |||
| ккал 95.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 22.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Маринованные помидоры с морковной ботвой»:
Рецепт дан на одну трёхлитровую банку.
Помидоры проткнуть зубочисткой, уложить в банку, поместив на дно 4 веточки морковной ботвы, 5-6 долек чеснока, 1 морковку порезанную кружками.
Залить банки кипящей водой, накрыть крышкой, выдержать, чтобы можно было взять руками.
Слить воду в кастрюлю, положить соль, сахар, гвоздику, перец, добавить 0,5 стакана воды, довести до кипения, выключить газ.
Влить уксусную эссенцию, залить маринадом банку до горлышка, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Помидоры проткнуть зубочисткой, уложить в банку, поместив на дно 4 веточки морковной ботвы, 5-6 долек чеснока, 1 морковку порезанную кружками.
Залить банки кипящей водой, накрыть крышкой, выдержать, чтобы можно было взять руками.
Слить воду в кастрюлю, положить соль, сахар, гвоздику, перец, добавить 0,5 стакана воды, довести до кипения, выключить газ.
Влить уксусную эссенцию, залить маринадом банку до горлышка, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2017 года elenka iva #
Сладкие вкусные,ароматные,пальчики оближешь.
23 августа 2016 года igv271 #
13 сентября 2015 года veronika1910 #
11 сентября 2015 года Это_Я #
12 сентября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: