Очень простые кексики. Готовятся быстро, выпекаются ещё быстрее)))На мой вкус получились похожи на мягкую пахлаву)))
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 8 сентября 2015, 19:16
- 4373
Кексы постные "Халва в шоколаде"
Ингредиенты для «Кексы постные "Халва в шоколаде"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (150 гр) — 1 стак.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Вода — 80 мл
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
- Шоколад темный (можно просто тёмный,если не поститесь) — 20 г
Начинка
- Халва (лучше арахисовая) — 120 г
- Вода (можно молоко,если не поститесь) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2 ст. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2408.4 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
99.8 г |
углеводы
342.7 г |
| Порции | |||
| ккал 481.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 20 г |
углеводы 68.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 54.4 г |
Рецепт «Кексы постные "Халва в шоколаде"»:
-
Смешать воду и какао-порошок. Добавить сахар, влить растительное масло. Всё размешать до растворения кристаллов сахара. Добавить соду, влить уксус. Размешать.
-
Добавить просеянную муку и натёртый на мелкой тёрке шоколад. Размешать.
-
Теперь разберёмся с начинкой. Взять халву, размять её вилкой. Влить воду (при желании можно воду молоком заменить). Перемешать. Всыпать пару ложек муки (без горки). Размешать. Получится клейкая масса.
-
В формочки вложить бумажную капсулу. Влить теста столько, что бы начинка потом не провалилась до дна формочки.
-
Мокрой рукой взять халвичную массу, и сформировать шарик (примерно с грецкий орех),.. Главное, что бы начинка была в середине и не касалась краёв, по возможности..)))иначе вытечет при выпекании.
-
Сверху снова выложить тесто, примерно столовую ложку, что бы хорошо прикрывало начинку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. И выпекать до готовности. У меня так быстро поднялись и испеклись, что я чуть не прозевала этот момент)))пеклись минут 20-25 (духовка электрическая с конвекцией)
-
А теперь достаём кексики из духовки, остужаем и угощаемся)))
А при желании ещё можно посыпать их сахарной пудрой.
-
Вот разлом поближе))
Угощайтесь! Приятного аппетита!
а вот в разломе
а вот в разломе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2015 года para_gn0m0v #
8 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: