Вкусный, быстрый, полезный салатик, по мотивам винегрета. Неожиданные гости, нехватка времени, отсутствие желания долго стоять у плиты? Тогда вам сюда)))
- 10 сентября 2015, 10:53
- 3349
Салат "Привет винегрету!"
Ингредиенты для «Салат "Привет винегрету!"»:
- Свекла (не крупная) — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Капуста морская — 150 г
- Капуста квашеная — 100 г
- Лук красный — 1 шт
- Горошек зеленый (банка - 400 мл.) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Укроп
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1478.5 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
182.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Салат "Привет винегрету!"»:
-
Свеклу и картофель кладем в жаропрочную посуду, накрываем крышкой и отправляем в СВЧ-печь на 7 минут (мощность 750). Достаем картофель, кладем его в холодную воду, а свеклу отправляем еще на минутку в печь.
-
Капусту отжимаем и мелко шинкуем.
-
Добавляем к ней морскую капусту (слегка отжатую) и мелко нарезанный лук.
-
Следом отправляем туда горошек и нарезанный белок от яиц.
-
В конце, очищенные и нарезанные кубиками картофель и свеклу.
Смешиваем с растительным маслом лимонный сок и заправляем салат, солим по вкусу. -
Яичный желток растираем с укропом, при подаче посыпаем поверх салата.
Белок сюда прекрасно вписывается, смягчая общий вкус овощей!
Благодарю всех за внимание
Комментарии и отзывы
10 сентября 2015 года Gerardina #
Потом нашла
10 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
маскировка отличная))
10 сентября 2015 года Gerardina #
10 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
10 сентября 2015 года Gerardina #
10 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
ВиШь какая у меня обманушка
10 сентября 2015 года Gerardina #
10 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
11 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: