Нежное куриное филе с овощами под сливочным соусом и пряной ноткой карри. Угощайтесь!
- 10 сентября 2015, 13:16
- 3691
Курица "По-польски"
Ингредиенты для «Курица "По-польски"»:
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок (Или цукини) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — 0,5 пуч.
- Приправа ("Карри") — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу)
- Сметана (Любой жирности) — 100 г
- Майонез — 100 г
- Масло растительное (Для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1697.9 ккал |
белки
129.2 г |
жиры
94.7 г |
углеводы
213.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Курица "По-польски"»:
-
Все овощи промыть, просушить и нарезать соломкой.
-
Куриное филе порезать небольшими кусочками. Посолить. Обжарить минут 5 на растительном масле.
-
К нашей курочке добавим лук и обжарим минут 5. Затем добавим морковь и обжарим минут 7. Затем кабачок и баклажан, перемешаем все хорошо и обжарим минут 7. Затем добавим болгарский перец и оставим наши овощи " доходить". В оригинальном рецепте овощи должны быть чуть сыроваты, хрустеть. Но у нас в семье так не любят, поэтому я довела их до готовности. Вы готовьте на своё усмотрение.
-
Пока готовятся овощи приготовим соус: смешаем майонез и сметану. Добавим соль, измельченный прессом чеснок и карри. Смешаем наш соус с овощами и протушим минут 5. Затем добавляем измельченную зелень и выключаем газ. Оставляем настоятся при закрытой крышке минут 10. Вот и все!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 октября 2021 года lila piskaridze #
25 сентября 2015 года YOKA #
25 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Анастасия АГ #
11 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года YOKA #
11 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Aigul4ik #
11 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года nelya13 #
Рецепт хорош заберу в кк
10 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года nelya13 #
11 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года qwerrty121 #
10 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года qwerrty121 #
10 сентября 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: