Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

ДемурияПоваренок 9 уровня

11 сентября 2015, 15:27
37673

Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать! Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

Баклажан — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной (У меня: говядина + свинина + курица) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (Для подачи: зеленый лук и кинза)
Лук красный (Для подачи)
Специи (По щепотке: соль, черный молотый перец, хмели-сунели)
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Аджика (Щепотка сухая или красный молотый перец)
Орехи грецкие — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1034 ккал	белки 38.9 г	жиры 37.3 г	углеводы 378.3 г
100 г блюда
ккал 74.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 2.7 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

У баклажанов отрезаем хвостик, разрезаем баклажан пополам вдоль, аккуратно ножом вырезаем мякоть. Внутренние стенки смазать солью.
На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить 2 минутки репчатый лук, мелко нарезанный, и морковь, натертую на средней терке
Мякоть баклажана нарезать маленькими кубиками, пару перьев зеленого лука измельчить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к луку с морковью. Обжарить еще пару минут.
Добавить фарш, аджику и специи. При постоянном помешивании на среднем огне обжарить все еще минутки 3-4.
Грецкие орехи измельчить достаточно мелко и натереть ими баклажаны.
Плотно в лодочки уложить наш фарш.
Помидор нарезать кольцами и выложить сверху на фарш.
Сыр натереть на терке и выложить сверху на помидоры.
Баклажаны выложить в форму для запекания и поставить в СВЧ на 6 минут при мощности 800 ватт, крышкой закрывать не надо.
Готовое блюдо подавать с зеленью: кинзой и зеленым луком, или с вашей любимой. Я еще мужу режу колечками синий лук.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска горячее второе

Вкусы: овощной баклажановый пикантный мясной ароматный баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113503/]Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ[/url]
[url=/recipes/show/113503/][img]/data/cache/2015sep/11/32/1262023_95241-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке
Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать!
Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Фарш мясной, Чеснок, Зелень, Лук красный, Специи, Помидор, Сыр твердый, Аджика, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/11/32/1262023_95241-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ" title="Рецепт: Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать!
Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/34/">
          Горячие блюда в микроволновке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

Баклажан Морковь Лук репчатый Фарш мясной Чеснок Зелень Лук красный Специи Помидор Сыр твердый Аджика Орехи грецкие

Тэги: закуска, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1196

Фотографии «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 августа 2021 года Milochka2009 #

Это в Турции называется "Имам проглотил язык" ( одна из вариаций). Только сначала рекомендую чуть прожарить лодочки из баклажан на сковороде - в идеале сковороде-гриль. Очень вкусно в холодном виде на ужин, если что-то останется после приготовления!

20 сентября 2023 года Елена новошахтинск #

Вы такую хорошую идею подкинули! Сделаю ка я в сковороде гриль газ

2 августа 2019 года 0-galinka #

+14

[+5]

Восхитительно сочные, вкусные, ароматные баклажаны. Готовить легко и быстро. Огромное спасибо за рецепт.

5 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня .

Благодарю и готовь с удовольствием

18 октября 2018 года wise1288 #

+16

[+5]

Ольга! Рецепт замечательный

, всё приготовилось на ура, спасибо за рецепт.

19 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику

. Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал .

На здоровье и готовь с удовольствием

19 октября 2018 года wise1288 #

13 июля 2018 года Natkati #

+19

[+5]

Очередной шедевр

!!! Быстро, сочно, пикантно

!!! Одно восхищение

!!! Супер, одним словом

!!! Начинаю потихоньку СВЧ использовать не только для разогрева

!!! Оля, спасибо!!! Очееень вкусно, хотя и готовила только с овощами

!!!

13 июля 2018 года mazziadri #

Вкусно, Наташенька

! Да ещё и быстро

13 июля 2018 года Natkati #

Очееень быстро и вкусненько!!!

13 июля 2018 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Какое интересное блюдо, Наташенька!!!

Супер!!!

13 июля 2018 года Natkati #

вот такое!!!

13 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, очень аппетитно!!!

13 июля 2018 года Natkati #

спасибо, Жанночка!

13 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

Спасибо тебе моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

и за такую

красотищу. На здоровье мои дорогие

14 июля 2018 года Natkati #

14 июля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, отлично получилось!

16 июля 2018 года Natkati #

Ага... вкусно, надо брать, Светик!!!

5 марта 2018 года Koechin #

Приготовила сегодня баклажаны почти по вашему рецепту. Почти по рецепту, потому что фарш заменила курицей, кинзы и зелени дома не было. Результат мне очень понравился, все время делаю фаршированные кабачки и никогда баклажаны, да ещё и в микроволновке. Грецкий орех отлично дополняет вкус! Спасибо за рецепт!

5 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

18 августа 2017 года Юличка22 #

+20

[+5]

Очень вкусные и сытные баклажаны! Начинка получается очень сочной и ароматной, а верхушка с помидором и сыром это просто идеальное сочетание этих двух продуктов

Готовится блюдо быстро и просто, впрочем так же быстро и съедается

От души спасибо за рецепт

19 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо тебе моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

и за такую красотищу.

На здоровье мои дорогие

16 августа 2017 года fialkaXY #

+19

[+5]

Ну очень вкусно!!! Запекала в духовке. Спасибо за замечательный рецепт!!!

17 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо тебе моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

и за такую красотищу.

На здоровье мои дорогие

20 июня 2017 года lenajama #

+21

[+5]

Это ооооочень вкусно! Сочно, сытно, ароматно, и орех здесь очень в тему, ну просто пальчики оближешь! Из специй добавляла "шарена сол", любим мы этот аромат. И мои баклажаны были длинными, поэтому пришлось запечь, тк в микру они у меня не помещались

. Запекала при 200 гр 20 мин. Ну очень вкусно, рецепт навеки наш.
Спасибо, Оля!

20 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя золотая за доверие и столь высокую оценку .

Очень красиво и вкусно получилось

. Готовь с удовольствием

30 августа 2016 года ирина кола #

Приготовила по вашему рецепту, только фарш обмазала домашним майонезом с толченым грецким орехом, далее по рецепту. Очень вкусно

30 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

18 февраля 2016 года v vau #

Вчера приготовила это блюдо, сделала небольшие корректировки: мякоть баклажана обжарила в одной сковороде с овощами и фаршем, не соединяя их, таким образом вкус был впитан, но до конца обжарки фарша я не дожидалась, вытащила мякоть раньше, отложив в отдельную пиалу. Таким образом мякоть получилась просто пассерованная, но не обжаристая, сохранила свой сок и мягкость. Потом смешала уже с обжаренным фаршем и овощами отдельно. В СВЧ выпекала под грилем 10 минут, получилось очень ароматное и сочное блюдо. Питательное и вкусное! Спасибо за рецепт, легкий в приготовлении и простой.

18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и развернутый комментарий

5 октября 2015 года Наташик24 #

люблю такие баклажаны,после вашего рецепта ни за что не буду заморачиваться с духовкой спасибо Вам большое,что делитесь быстрыми и вкусными рецептами! Завтра буду готовить буженину в свч по вашему рецепту,много рецептиков у вас скукузила,очень они хороши!

6 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

Готовьте с удовольствием, и с нетерпением буду ждать ваших впечатлений

Я тоже люблю готовить в СВЧ, быстро, не хлопотно, без лишних жиров и масел, без грязной забрызганной плиты

одни плюсы

6 октября 2015 года Наташик24 #

обязательно буду держать отчет о проделанной работе по вашим рецептам, только вот фотоотчёт не обещаю, ноут чего-то помирать начал,раньше ребенок маленький ничего делать не давал, а сейчас техника с ума сходит.

23 сентября 2015 года Жанночкин # (модератор)

О,баклажаны,да по-грузински,нууу тут тебе равных нет!
Это шикарный рецепт!
Тут твои синенькие под закатку на зиму меня просто очаровали,а вот нате вам, чЁЙ-то новенькое

Оленька,спасибо !

24 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

23 сентября 2015 года n ulova #

Очень аппетитно.

23 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

23 сентября 2015 года Оксана-Ксеня #

Спасибо!

23 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Вам спасибо

22 сентября 2015 года jelena baratta #

огромное спасибо за рецепт, очень вкусно, сочно.Очень кстати увидела этот рецепт, так как надо было что-то делать с последним баклажаном, только вместо фарша взяла небольшой кусочек грудки индейки( фарша не было) и в следующий раз я сниму кожу с помидоров, мне нормально, а муж выковыривал. Запекала на обычной тарелке , рядом с баклажаном положила пару небольших очищенных сырых картошин, которые хорошо смазала растит.маслом перед запеканием). Очень сытно.Я держала в моей микро..8 минут из за картошки .Еще раз спасибо....

22 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и столь полный комментарий

На здоровье

21 сентября 2015 года inulia68 #

Chikarnoe bludo,super -poda4a,premnogo blagodarna,unosim!!!!

Vsegda dumala,4ego by sotvorit’ s sinimi,a teper’ znau!!!!Ura!

P.S.I kakaya razniza gruzinskoe ono ili net-ono o4en’ vkusnoe!!!

21 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 сентября 2015 года NadinDav #

[+5]

Какое бесподобное блюдо! Все быстро, не сложно, на выходе - вкусно... Мой муж к баклажанам равнодошен, а тут съел все разом... Спасибо автору за чудо чудное, диво дивное! И мой отчетик...

20 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за доверие, теплые слова и аппетитное фото

Мне очень приятно

20 сентября 2015 года eleshanikolaevna #

Обожаю баклажаны! Получилось вкусно и с куриным фаршем. Спасибо!

20 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 сентября 2015 года Симо4ка #

Сегодня приготовила это чудесное блюдо. Делала строго по рецепту. Ни убавить - ни прибавить! Полная гармония вкуса, консистенции и внешнего вида!!! Осталось немного начинки - сложила ее в булочку и туда же в микру на пару минут. Тоже вариант неплохой))) Спасибо вам за такой несложный и замечательный ужин

20 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

19 сентября 2015 года zhabka #

Спасибо за рецепт!очень вкусно!
Только фарш заменила вареной курицей.

20 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

Похожие рецепты

Куриная руляда

Рыба, запеченная в молочном соусе

Рыба диетическая

Картошка с курицей

Кекс "Пока гости раздеваются"

Суфле "Невесомость"

Тефтели с творогом и кабачком

Вкусные шампиньончики

Слойки на вертеле

Попробуйте приготовить вместе

Куриный салат по-грузински

Карпаччо из соленой сельди

Яблочный торт

Фотографии «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!