Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Mamita SIПоваренок 6 уровня

13 сентября 2015, 22:40
90597

Ленивые хачапури

Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Сыр твердый — 200 г
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Укроп — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1077.4 ккал	белки 67.6 г	жиры 61.8 г	углеводы 61.6 г
100 г блюда
ккал 173.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 10 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Сыр натереть на крупной терке.
Добавить к сыру, яйца, сметану и мелко нарубленный укроп. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать
Просеять муку. Тщательно перемешать.
На разогретое масло вылить получившееся тесто, разровнять лопаткой. Жарить под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 3-5 минут без крышки.
Запах и вкус очень сырный, просто мммммм...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113620/]Ленивые хачапури[/url]
[url=/recipes/show/113620/][img]/data/cache/2015sep/13/06/1264146_78211-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.

Ингредиенты: Сыр твердый, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Специи, Масло растительное, Укроп.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/13/06/1264146_78211-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые хачапури" title="Рецепт: Ленивые хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Сыр твердый Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Специи Масло растительное Укроп

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июня 2019 года Шульга56 #

Очень вкусно получилось. Из подручных "материалов" - полноценный завтрак! Спасибо за рецепт.

13 марта 2019 года Иришка-витаминка #

+11

[+5]

Спасибо за очень вкусный, быстрый рецепт! Семья довольна)))

13 марта 2019 года PYMA-2016 #

13 марта 2019 года nelliundco #

↑Ответ для Иришка-витаминка

Очень сочно

2 марта 2019 года galina27 1967 #

Аппетитно!

2 марта 2019 года inna_2107 #

+21

[+4]

Отличный рецепт ленивых хачапури, идеален к завтраку ! Огромное спасибо за рецепт! Приготовила из одного яйца и 50 гр оставшегося сыра.

2 марта 2019 года galina27 1967 #

Аппетитно!

2 марта 2019 года inna_2107 #

Спасибо огромное

и вкусно

2 марта 2019 года Глушец #

↑Ответ для inna_2107

Классные хачапури,Инна!!!

Прекрасное исполнение рецепта!!!

2 марта 2019 года inna_2107 #

Таня, огромное спасибо за поддержку

2 марта 2019 года oxanalieb #

↑Ответ для inna_2107

Прекрасное исполнение рецепта!

2 марта 2019 года inna_2107 #

Благодарю за поддержку

2 марта 2019 года mtata #

↑Ответ для inna_2107

Инна как же вкусно у тебя на завтрак было

2 марта 2019 года inna_2107 #

Таня , спасибо , завтрак вкусный был!

3 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для inna_2107

Инна, чудесное исполнение вкусного рецепта

4 марта 2019 года inna_2107 #

Спасибо огромное Лариса

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

+28

[+4]

Замечательный рецепт ленивых хачапури! Сделала половину нормы на пробу. Супер, очень сырно... Сын сказал: сырный омлет. Вкусный горячим и остывшим. Переворачивала с помощью тарелки, её хорошо смазала растительным маслом. Спасибо большое автору, возьму себе! P.S. Спасибо большое за наводку Ларисе!

24 февраля 2019 года PYMA-2016 #

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Спасибо большое!

24 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля, отлично выполнила рецепт!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Спасибо!!!

24 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка! Какие ароматные и аппетитные хачапури!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Юленька, спасибо тебе за добрые слова поддержки!

24 февраля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для lioliy1967

Очень аппетитно выглядит, Лилечка!

Вкуснотища!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Мариша, спасибо тебе за похвалу! Очень приятно!

24 февраля 2019 года Mara2181 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, очень-очень аппетитно и заманчиво!!!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Олесенька, спасибо тебе за добрые слова!

24 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, очень вкусно и сырно!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Жанночка, спасибо большое за похвалу!

24 февраля 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, отличное исполнение!!!

Очень вкусно и аппетитно!!!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Светик, спасибо большое за похвалу!

25 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для lioliy1967

И тебе спасибо за наводку, Лилечка

! Очень интересно попробовать

25 февраля 2019 года lioliy1967 #

Галиночка, благодарю за добрые слова! Удачи!

25 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для lioliy1967

Вкусно и красиво у тебя, Лиленька

! Рада, что мой отчёт тебе пригодился

25 февраля 2019 года lioliy1967 #

Спасибо моя хорошая!

2 марта 2019 года Глушец #

↑Ответ для lioliy1967

Какие же аппетитные хачапури,Лилечка!!!Суперрр!!!

2 марта 2019 года lioliy1967 #

Танечка, спасибо на добром слове! Вкусно и просто

24 января 2019 года mazziadri #

+26

[+5]

Простой, быстрый, ооочень вкусный и невероятно ароматный рецепт! Прекрасное, сытное блюдо! Сыры брала разные и запекала в духовке, т.к. с "переворачиванием" не очень дружу. Спасибо огромное за такой восхитительный рецепт!

24 января 2019 года Natkati #

как вкусно, Ларочка!

24 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большое, Натуль

! Очень сыыыырно

24 января 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для mazziadri

Ярко и аппетитно!!

24 января 2019 года mazziadri #

Вкуснятина получилась, Лиленька

! Спасибо за поддержку

24 января 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Ух ты! Какая красота!

Как вкусно и ароматно, Ларочка!

24 января 2019 года mazziadri #

Ооочень вкусно, Юленька

! Быстро, просто и все остатки сыра пристроила

! Спасибо, солнышко

24 января 2019 года virgola71 #

Рецептик уже прихватила!

А то, те остатки сыра!!!

24 января 2019 года Глушец #

↑Ответ для mazziadri

Обалденно Красиво, Ларочка!!!Шикарное хачапури!!!

Суперрр!!!

24 января 2019 года mazziadri #

Танюша, спасибо большое, моя хорошая

! Вкусно, ароматно и очень быстро

24 января 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для mazziadri

Какая сыыырная красотища!

Загляденье!

24 января 2019 года mazziadri #

Маришка, это мега сырно и супер вкусно

! А ароматы...ароматы какие

! Спасибо за добрые слова и внимание, милая

24 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, вкусно и сырно!!!

24 января 2019 года mazziadri #

Ох и вкусно, Жанночка

! А какие ароматы стояли

! Прекрасный рецепт

! Спасибо за добрые слова поддержки, дорогая

24 января 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для mazziadri

Как вкусно, очень красиво!

25 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большое, Лиленька

! А ещё очень быстро и совсем не хлопотно

25 января 2019 года nelliundco #

↑Ответ для mazziadri

Очень сырно

, быстро и несомненно вкусно, забрала в КК, спасибо за наводку

25 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большое за внимание и поддержку, Нелли

! Чудесный рецепт

! Буду рада, если и вам он понравится

25 января 2019 года nelliundco #

Лариса, поделитесь пожалуйста, как долго и на сколько градусов вы выпекали в духовке? Мне такой вариант тоже больше нравится.
И со мной на ты, Лариса

26 января 2019 года mazziadri #

С удовольствием на "ты", Нелли

! У меня духовка газовая, выпекала при 200 градусах 30 мин. Моя духовка "медленно" печёт, выпечка часто бледной получается, грилем довожу до нужного цвета. Думаю, что электрической духовке, с вентиляцией, нужны другие температуры и темпы

Нелли, там ты сама смотри, как ты к своей привыкла. И ещё, я форму для запекания, брала 24 см диаметром и выстелила её пекарской бумагой

26 января 2019 года nelliundco #

Спасибо Лариса за ответ. Я конечно буду к своей духовке подгонять, теперь знаю от чего отталкивася

25 января 2019 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка,нет слов,очень ярко,аппетитно

,нет сил удержаться кусочек прихватила

25 января 2019 года mazziadri #

Танечка, милая, спасибо за приятную похвалу

! Угощайся, солнышко

! Я сыра не пожалела, больше нормы положила

25 января 2019 года mtata #

у меня когда его хватаетоже от души добавляю

25 января 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,классные хачапури

и не верится

что не дружишь с переворачиванием ,скорее всего надо снова попробовать на удачном рецепте свои силы

25 января 2019 года mazziadri #

Аленька, спасибо за поддержку и внимание, солнышко

! Не-не, я лучше в духовке

Пару раз, с большущим трудом, фриттату переворачивала

, а сколько раз не получилось перевернуть: то прилипло, то порвалось, то кусок на полу оказался

! Да и масла, наверное, много надо, чтобы ко дну не прилипло, а ты, сама знаешь, мне масла много ниизяя

25 января 2019 года Лиса Петровна #

25 января 2019 года felix032 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, как вкусно

!!! Отменные хачапури

!!!

26 января 2019 года mazziadri #

Очень вкусно и ароматно, Галочка

! А как сыыырно

! Спасибо большое, солнышко, за поддержку и внимание

25 января 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Как у тебя тут вкусно,Ларочка!

Отличными хачапури ты угощаешь своих поварят!

26 января 2019 года mazziadri #

И тебя угощаю, душа моя

! Это так вкусно

! Спасибо большое, мой славный дружочек, за внимание и добрые слова

26 января 2019 года Покусаева Ольга #

29 января 2019 года Mamita SI # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Очень рада,что Вам понравилось! Прекрасное фото,очень аппетитное!

29 января 2019 года mazziadri #

Спасибо большущее Вам ещё раз

! Очень понравился рецепт! Всё быстро, просто и очень вкусно получилось

24 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для mazziadri

Лариса, отлично выполнила рецепт! Очень аппетитно!

25 февраля 2019 года mazziadri #

Инна, большущее спасибо за приятную похвалу

! Прекрасный, быстрый и очень вкусный рецепт

2 марта 2019 года galina27 1967 #

↑Ответ для mazziadri

Аппетитно!

3 марта 2019 года mazziadri #

Спасибо большое за поддержку и внимание, Галочка

! Мне очень приятно

12 ноября 2017 года inulia68 #

+22

[+5]

Спасибо огромное за отличный рецепт,быстро,вкусно,легко.Переворачивала с помощью тарелки.
Будем повторять!!

15 ноября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за фотоотчет,рада,что Вам понравилось!

24 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для inulia68

Инна, отлично выполнила рецепт!

24 февраля 2019 года inulia68 #

Инночка спасибо огромное!Надо бы повторить!

16 октября 2017 года toma0507 #

Спасибо!

19 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье!

15 октября 2017 года ТЫКВУЛЯ #

вопрос по рецепту

всю свою жизнь я бьюсь с судьбой за возможность готовить хачапури...люблю его безумно. раз 20 пыталась и каждый раз, на выходе , я получала подошву...

этот рецепт мне оч.понравился, только появился один вопрос - про разрыхлитель...

19 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

А что с разрыхлителем? Его нет

21 октября 2017 года ТЫКВУЛЯ #

12 октября 2017 года Елена-методист #

Смотрю по датам отзывов, видимо, рецепт был выставлен давно. Не знаю дойдет ли мой комментарий до автора, но все же хочу сказать, что обязательно сегодня же сделаю такие хачапури (маленькие, как сказано в одном из комментариев), потому что ооооочень люблю сыыыыыррррр!!! Хотя держу диету, но диетологи говорят, что утром на завтрак можно есть даже пельмени. Если мне не вредит, съеденный на завтрак кусочек Шарлотки, думаю, что и одна хачапурька не повредит. Спасибо за рецепт.

19 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за теплый комментарий,я тоже такой диеты придерживаюсь-все вкусняшки запретные на завтрак

11 ноября 2017 года inulia68 #

↑Ответ для Елена-методист

Такая вкусняшк

а точно не повредит,тем более утром!!

11 октября 2017 года Вика-camomile #

Ммм сыр

И так просто делать. Спасибо

11 октября 2017 года havanskayali-2016 #

Спасибо, очень лёгкий и вкусный рецепт, утащила себе

11 октября 2017 года havanskayali-2016 #

Спасибо, очень лёгкий и вкусный рецепт, утащила себе

19 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

29 марта 2017 года Танча Н #

+17

[+5]

Всем любителям сыра посвящается!!!! Это на самом деле мегасырно и вкусно. Хрустящая корочка, а внутри остренький расплавленный сыр(добавила побольше разных перчиков). Зелени не было, но и без нее супервкусно.....Скоро лето...когда худеть??? Огромное спасибо за простой и вкусный рецепт!!!!

3 апреля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой теплый фотоотчет и комментарий!

С перцем представляю как было вкусно!

12 марта 2017 года Febei #

Готовила уже несколько раз, но у меня сковородка "вредная" и старая, потому одной лепёшкой никак, я жарю по несколько маленьких) Вкус восхитительный, особенно для такого сыролюба, как я)

15 марта 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вы правы,спасибо!

2 августа 2016 года elli94 94 #

Блиц хачапури рецепт один в один кто-то выставил после вас видимо. А так вкусно для гурманчиков.

4 августа 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

А может и я после кого-то. Поиск все-таки не идеален на сайте

А решение удалить или оставить рецепт решают модераторы

15 июня 2016 года VASHURINKA #

Спасибо, что напомнили рецепт, который затерялся в кухонном блокнотике, пару лет назад выписывала то, что прошло "тест-драйв". Однозначно, роскошный завтрак!

15 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 января 2016 года toma555 #

Я бы сказала, что это не лепешка но тем не менее рецепт удивительно хорош. И я обязательно попробую. Скпжите, а из этого количества продуктов получается одна "лепешка"?

26 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я пекла одну

Спасибо за комментарий!

25 января 2016 года tvim #

Готовила многократно по рецепту "Блиц рецепт хачапури", он идентичен этому варианту. Очень вкусно! Главное приспособиться с переворачиванием лепешки. Понять, когда наступил тот самый момент! Тогда точно все получится, не развалится... и семья будет по-настоящему счастлива))) Но даже в несколько ломаном виде это божественно вкусно. Я еще сыр досаливабю немного. но это на любителя)))

25 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

7 января 2016 года aljona_g #

У меня не получилось

и виню я в этом сыр. У меня крайне редко по рецепту не прлучается блюдо. Мне показалось, что сыр расплавился как сливочное масло. Масса была жидкой и жирной. Перевернула двумя половинками. На вкус тоже восторга не было.

Так жалко! Хотела в Рождественское утро своих любителей сыра побаловать. Но на рецепт не грешу

отзывы хорошие и моя мама вроде делала подобное и у неё всё получилось. Мне кажется, что сыр подвёл. Егож теперь все кому не лень производят.

8 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Мне тоже очень жаль

Может Вы правы и дело в сыре,сейчас столько подделок и сырных продуктов,что ужас!
Большое спасибо,что Вы выбрали мой рецепт для приготовления!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивые хачапури

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов