Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Mamita SIПоваренок 6 уровня

13 сентября 2015, 22:40
90599

Ленивые хачапури

Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Сыр твердый — 200 г
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Укроп — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1077.4 ккал	белки 67.6 г	жиры 61.8 г	углеводы 61.6 г
100 г блюда
ккал 173.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 10 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Сыр натереть на крупной терке.
Добавить к сыру, яйца, сметану и мелко нарубленный укроп. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать
Просеять муку. Тщательно перемешать.
На разогретое масло вылить получившееся тесто, разровнять лопаткой. Жарить под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 3-5 минут без крышки.
Запах и вкус очень сырный, просто мммммм...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113620/]Ленивые хачапури[/url]
[url=/recipes/show/113620/][img]/data/cache/2015sep/13/06/1264146_78211-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.

Ингредиенты: Сыр твердый, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Специи, Масло растительное, Укроп.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/13/06/1264146_78211-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые хачапури" title="Рецепт: Ленивые хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Сыр твердый Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Специи Масло растительное Укроп

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2015 года Шпиль #

[+5]

Это очень-очень вкусно! Готовила на пробу полпорции. Улетело в миг! Однако мне показалось, что муки маловато - блюдо по вкусу больше похоже на омлет с сыром, чем на лепёшку. В следующий раз муки положу чуть больше. Спасибо автору рецепта!

9 декабря 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за прекрасный фотоотчет! Мука у всех разная,возможно Вам,как раз надо,действительно,чуть больше муки!

24 октября 2015 года petrov57 57 #

прекрасное блюдо ..и не нужны никакие кутабы с сыром или зеленью ..кстати зелень можно добавлять любую ...вкус еще лучше а я добавил еще и мелко нарезанные кусочки семги ....это вообще нечто

25 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Мммм, с семгой вообще шик! Большое спасибо за доверие и приготовление!

25 октября 2015 года petrov57 57 #

на здоровье! сыр-то был у меня ..я еще добавил и семги! пальцы оближешь! вам большое спасибо за рецепт ! уже использовал его 3 раза ! давайте еще что-нибудь придумайте ..буду ждать!

25 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Буду стараться!

30 октября 2015 года petrov57 57 #

если есть желание могу вам дать рецепт прекрасного супа из морепродуктов

31 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду только рада. Личным сообщением,если можно

31 октября 2015 года petrov57 57 #

правильно молодец чтобы постороннние не знали

ждите

2 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Конечно

25 января 2016 года galina tswetkowa2014 #

↑Ответ для petrov57 57

Жмодики...

24 сентября 2015 года shevakovas #

Здорово! Попробую приготовить!

24 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду рада!

23 сентября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Это ооочень вкусно!Да и красиво получилось!

23 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,милая!

18 сентября 2015 года svetlanaboyko75 #

я выложила уже такой Хачапури на этот конкурс

, только назвала А-ля Хачапури быстрого приготовления, так как Хачапури не может быть с твердым сыром

, действительно очень вкусная штучка

19 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Да я написала уже модератору. Когда выкладывала мне через поиск по ингредиентам не выдало вообще ничего

(видимо сбой какой-то был). Модератор ответила, что можно рецепт оставить

19 сентября 2015 года svetlanaboyko75 #

чем больше поварят узнает, тем лучше, ведь это же вкусно

20 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

18 сентября 2015 года svetlanaboyko75 #

я выложила уже такой Хачапури на этот конкурс

, только назвала А-ля Хачапури быстрого приготовления, так как Хачапури не может быть с твердым сыром

, действительно очень вкусная штучка

18 сентября 2015 года Ольга Хмель #

вопрос по рецепту

собираюсь на выходных приготовить. но возник вопрос - какого диаметра лепешка у вас получается? и как вы ее переворачивали?

19 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я переворачивала двумя широкими лопатками,девочки с помощью тарелки. У меня надорвался в одном месте

18 сентября 2015 года Улыбка1804 #

Вчера приготовила. Разлетелись на ура! Правда,почитав комментарии, решила приготовить из этого количества теста 3 лепёшки поменьше. Спасибо, вкусно!!

19 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,я очень рада!

18 сентября 2015 года мисс #

мой муж обожает такое

19 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка! Мой тоже любитель!

17 сентября 2015 года korneenkova1986 #

17 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года гурман1410 #

17 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)