Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

17 сентября 2015, 16:44
2031

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

Это суп с консервированным горошком, луком-пореем, брокколи и шпинатом, который можно приготовить как на курином бульоне с курицей, так и на воде, для вегетарианского и постного питания. В обоих случаях он получается вкусным, сытным и красивым.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Горошек зеленый (консервированного, нетто 425 г) — 1 бан.
Бульон (или вода) — 2 л
Лук-порей — 100 г
Брокколи (замороженная) — 200 г
Шпинат (прессованный, замороженный) — 70 г
Картофель (больших) — 2 шт
Батон — 1/2 шт
Масло оливковое — 100 г
Соль (по вкусу) — по вкусу
Приправа (на свой выбор) — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3870.9 ккал	белки 235.2 г	жиры 150.2 г	углеводы 384.7 г
Порции
ккал 645.2 ккал	белки 39.2 г	жиры 25 г	углеводы 64.1 г
100 г блюда
ккал 102.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 4 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Режем лук и чеснок
Слегка обжариваем на сковороде
Шпинат растапливаем с оливковым маслом
Горошек, порей с чесноком и шпинат пюрируем в блендере
Пюре готово, брокколи оттаяла.
Берём батон (я взял кукурузные булочки)
Нарезаем крупными кубиками
Давленый чеснок смешиваем с оливковым маслом, обваливаем кубики батона и обжариваем
Картошку нарезаем средним кубиком
В кипящий бульон или воду добавляем пюре и доводим до кипения. Как только закипело, выкладываем картошку, солим и приправляем специями. Я добавил сушёный сельдерей и петрушку

Когда картошка почти сварилась, отправляем в кастрюлю разобранные соцветия брокколи и довариваем суп.
Можно добавить отварную курицу или обжаренный бекон. Подаём с чесночными крутонами.

Ну, вот и всё, суп готов, можно есть!

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: вегетарианство первое обед постное вегетарианское детское

Вкусы: гороховый овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113853/]Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами[/url]
[url=/recipes/show/113853/][img]/data/cache/2015sep/17/40/1268507_73844-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Это суп с консервированным горошком, луком-пореем, брокколи и шпинатом, который можно приготовить как на курином бульоне с курицей, так и на воде, для вегетарианского и постного питания. В обоих случаях он получается вкусным, сытным и красивым.

Ингредиенты: Горошек зеленый, Бульон, Лук-порей, Брокколи, Шпинат, Картофель, Батон, Масло оливковое, Соль, Приправа, Чеснок.
Тэги: вегетарианство, первое, обед, постное, вегетарианское, детское.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/17/40/1268507_73844-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами" title="Рецепт: Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это суп с консервированным горошком, луком-пореем, брокколи и шпинатом, который можно приготовить как на курином бульоне с курицей, так и на воде, для вегетарианского и постного питания. В обоих случаях он получается вкусным, сытным и красивым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/673/">постное</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/675/">вегетарианское</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1580/">детское</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Горошек зеленый Бульон Лук-порей Брокколи Шпинат Картофель Батон Масло оливковое Соль Приправа Чеснок

Тэги: вегетарианство, первое, обед, постное, вегетарианское, детское

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

107

Пряный овощной суп-пюре

61
107
1899

Суп-пюре и холодный суп "2 в 1"

22
89
9386

Зеленый суп-пюре "Полезность"

26
85
13435

Овощной суп на томатном соке

28
76
1832

Обычный суп с интересным дополнением

14
73
8883

Нутовый суп с репой и тыквой

10
71
2837

Суп-пюре "Оранжевый король"

49
66
15079

Суп-пюре "Мороз и солнце"

46
54
4283

Борщ-пюре

107
53
9742

Постный гороховый суп-пюре с овощами

28
51
6421

Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

15
35
9315

Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"

7
35
2368

Овощной суп-пюре

29
34
6048

Суп-пюре из молодых овощей

49
32
1625

Овощной суп-пюре

8
32
2876

Супчик "Витаминчик"

20
28
4518

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

64
28
1327

Суп-кашка из овощей

5
22
4079

Суп-пюре "Сытный"

10
19
4702

Зеленый суп-пюре

13
14
1346

Суп-пюре со шпинатом и зеленым горошком

5
14
3804

Овощной крем-суп

12
12
1745

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

1653

Жареный картофель с секретом

155
1653
92566

597

Салат из свеклы, капусты и говядины

83
597
29500

321

Булочки для пикника "Перекус"

60
321
8475

Комментарии и отзывы

17 сентября 2015 года mariana82 #

Замечательный суп!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Мариана, благодарю!

17 сентября 2015 года Wera13 #

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2015 года Беннито #

Ой как вкусненько!

Попробую обязательно!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Благодарю!

17 сентября 2015 года mzaharka #

Выглядит крайне аппетитно!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 сентября 2015 года ПантерРрочка #

Отличный рецепт! Верю, что очень вкусно! Только надо сократить название, по правилам сайта оно должно быть не более чем из 6 слов (а то и 5, что-то я припамятовала).

17 сентября 2015 года ПантерРрочка #

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

↑Ответ для ПантерРрочка

Катя, спасибо!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

↑Ответ для ПантерРрочка

Подредактировал.

17 сентября 2015 года ПантерРрочка #

17 сентября 2015 года Юрий Ден #

котик загляденье

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года Eva Grimm #

Хороший супчик

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2015 года прошутто75 #

Мимо супов-пюре никогда не пройду, Рома! ))))

Обязательно вкусно!!!!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Ира, благодарю!

17 сентября 2015 года Суслик Маринка #

Замечательный суп! Только я бы консервированный горошек заменила бы замороженным

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

А горошек у меня только консервированный был, вот и сделал с ним.

17 сентября 2015 года Елена-13 #

Вкусненько

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Елена, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов