• 18 сентября 2015, 19:53
  • 23693

Крем-десерт

Рецепт: Крем-десерт

Если вы уже не знаете, куда девать свой белый налив и штрифель, пустите их на нежнейший десерт. И никто не догадается, что эти яблоки ещё час назад в прямом смысле валялись под ногами. А если учесть, что десерт готовится за считаные минуты...

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Крем-десерт»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1238.1 ккал
белки
15 г
жиры
62.9 г
углеводы
151.5 г
Порции
ккал
309.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
15.7 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
213.5 ккал
белки
2.6 г
жиры
10.8 г
углеводы
26.1 г

Рецепт «Крем-десерт»:

  • Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки запекаем в микроволновке до мягкости.

  • Затем пюрируем блендером. Получается однородное пюре. На этом этапе к яблокам добавляем 2,5 ст. л. сахара и корицу.

  • Яйцо взбиваем с крахмалом. Яблочное пюре ставим на небольшой огонь и тонкой струйкой вливаем взбитое с крахмалом яйцо. Постоянно помешивая, доводим пюре до загустения и снимаем с огня. Даем яблочному пюре слегка остыть.

  • Пока пюре остывает, займемся хлопьями.
    В сковороде поджариваем хлопья с орехами (измельченными), затем добавляем 1 ст. л. сахара, тем самым карамелизируем хлопья и орехи. Весь процесс занимает не больше 2-х минут.

  • Яблочное пюре немного остыло. Небольшими порциями вмешиваем в яблоки сметану, а затем масло.

  • На дно креманок выкладываем небольшое количество хлопьев с орехами.

  • А сверху - яблочный крем. Украсить на свое усмотрение и можно подавать!













Даже при напряжённом ритме жизни, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Не стоит забывать и о том, что пища должна приносить положительные эмоции, т. е. быть вкусной.
Попробуйте приготовить этот не сложный десерт, уверена вы не разочаруетесь.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-десерт
Рецепт: Крем-десерт

Если вы уже не знаете, куда девать свой белый налив и штрифель, пустите их на нежнейший десерт. И никто не догадается, что эти яблоки ещё час назад в прямом смысле валялись под ногами. А если учесть, что десерт готовится за считаные минуты...

Ингредиенты для «Крем-десерт»:

Фотографии «Крем-десерт» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень здоровый и быстрый рецепт! Спасибо!
Спасибо, Евгеша!!!
а не слишком жирно для правильного питания - и сметана густая и масло сливочное?...
Всё в этой жизни отнасительно.... Если в сравнениии взять крем: сливочное масло + сгущёнка.... В любом случае, спасибо Вам за ваше мнение.
интересный рецепт , а сколько креманок у вас вышло ?
Спасибо, что заглянули. Вышло 4 порции, и немного крема осталось.ребенок с печенюшкой приговорил.=D
Обалдеть! Наверняка это шедевр! Вопрос- можно сметану не класть, что именно она даёт во вкусе - кислинку или как-то на консистенцию влияет?
Ксения, сметана дает " сливочность ". Может попробовать жирные сливки ( взбитые). Думаю будет очень вкусно!
Спасибо.))
Результат стоил того! Спасибо!
Спасибо, Ирина! Рада, что вам понравилось...
Хочу попробовать сделать такой крем для торта . Будет что-то новенькое !!!
Пробуйте, Любонька. А потом нам расскажите!
Обязательно приготовлю. Спасибо. !!!!!!!!
Спасибо!
Тоже не представляю вкус, но фото - чудо
Интересно. Не совсем представляю конечный вкус, но сделаю обязательно. Спасибо.
Вкус напоминает детское пюре "неженка", яблоки-сливки.
Сколько времени примерно уходит на запекание яблок? С трудом представляю этот процесс))))в свч только кексики делаю в кружке
Все зависит от сорта яблок. От 3 до 5 минут, а можно вообще на плите распарить...
Ох, я та еще мастерица!))) бум учиться!
Прекрасный десерт , красивые фото Попробую приготовить
Готовьте, с удовольствием выслушаю ваше мнение после дегустации.
ммммм.... вкусняшечка!!!!!
Спасибо!
Спасибо!!! Приготовила, очень вкусно! Необычный десерт, нежный вкус сочетается с карамелизированными хлопьями. Всем понравился!
Спасибо, за доверие к рецепту! Рада, что десерт пришелся по душе.
Даже просмотр рецепта уже доставил положительные эмоции.Приготовлю обязательно.Уверена, что это очень вкусно.
Спасибо! Приготовьте обязательно, десерт из разряда "вкусно и полезно".
Уау!!!!
А крахмал картофельный можно?
Конечно, можно!
Спасибо, Танюша!
Наташа, очень интересный десерт. Фотографии Удачи в конкурсе.
Спасибо, Евгеша!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки