Осенью, в сезон овощей, можно иногда себя побаловать таким вкусным блюдом, как драники. Обычно их готовят из картофеля, но я предлагаю вариант картофель и кабачки и рисовые хлопья от "Мистраль". Очень вкусно! Приглашаю!
- 22 сентября 2015, 18:58
- 2600
Драники овощные с рисовыми хлопьями
Ингредиенты для «Драники овощные с рисовыми хлопьями»:
- Картофель — 5 шт
- Кабачок (молодой) — 1 шт
- Хлопья рисовые (от "Мистраль") — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень (укроп, кинза, петрушка, сельдерей) — 1 пуч.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 150 мл
- Сметана (для подачи) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2692.7 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
175.8 г |
углеводы
223.5 г |
Порции | |||
ккал 673.2 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 44 г |
углеводы 55.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Драники овощные с рисовыми хлопьями»:
-
Картофель натереть и кабачки натереть на терке. У меня кабачок цукини молодой, кожицу я не чистила.
-
Для картофеля лучше взять мелкую тёрку, а для кабачка крупную.
-
К овощам добавить яйца, рисовые хлопья от "Мистраль", порубленную зелень, соль, перец. Всё хорошо перемешать.
-
Обжарить на растительном масле, выкладывая по одной столовой ложке. Выкладывать сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла, затем на блюдо и немедленно подавать со сметаной.
Драники получаются очень нежными и воздушными. Рисовые хлопья впитываю в себя излишнюю влагу-овощные соки и придают драникам сливочный привкус!
Подайте это блюдо со свежей сметаной! Понравится и взрослым и детям!
Благодарю за внимание.
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
24 сентября 2015 года veronika1910 #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года chudo #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года tomi_tn #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Gerardina #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Aigul4ik #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Оля Сызрань #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года golubga #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года maraki84 #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Марина Мармеладинка #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года mariana82 #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года diana1616 #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года para_gn0m0v #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года julcook #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Kcuxen #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Милодора #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Первушина Елена #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Демурия #
28 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: