• 25 сентября 2015, 8:14
  • 17365

Профитроли в СВЧ

Рецепт: Профитроли в СВЧ

Вы устали мучиться с заварным тестом? То не поднимается, то сгорает, то опадает? Тогда Вам ко мне! Приготовим вкуснейший десерт в микроволновой печи! Вот, на что она способна!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли в СВЧ»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
716.4 ккал
белки
20.6 г
жиры
37.6 г
углеводы
73.4 г
Порции
ккал
71.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
3.8 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
188.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
9.9 г
углеводы
19.3 г

Рецепт «Профитроли в СВЧ»:

  • Воду, сахар, соль и масло смешиваем в кастрюльке. Ставим на огонь и доводим до кипения (масло полностью должно раствориться).

    Убавляем огонь и за 1 раз добавляем всю (!) муку. Энергично перемешиваем в течение 2 минут и снимаем с огня. Должен получится вот такой шарик.

    Даем остыть до комнатной температуры.

  • Как только тесто остыло, яйца вводим по 1 шт (!)и тщательно перешиваем.
    После добавления всех яиц тесто становится гладким.
    ( На фото структура теста после добавления всех яиц, но оно ещё не до конца вымешано)

  • Выкладывает тесто на тарелку. Важно! Тарелка должна быть глубокой, в одной тарелке - одно пирожное! Выпекать 2 минуты при 800 Вт. Профитроли не опадают. На фото 1 ч. л теста. Она так раздулась.

В этом нет ничего сложного! Просто и ооочень вкусно! Подаем так, как Вам хочется. Я сегодня полила глазурью.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Профитроли в СВЧ
Рецепт: Профитроли в СВЧ

Вы устали мучиться с заварным тестом? То не поднимается, то сгорает, то опадает? Тогда Вам ко мне! Приготовим вкуснейший десерт в микроволновой печи! Вот, на что она способна!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли в СВЧ»:

Фотографии «Профитроли в СВЧ» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Диана, вы настоящий повар-кондитер! Адаптировать такой десерт, как профитроли, для микроволновки - волшебство! Ведь тесто в микроволновой печи и духовой абсолютно по-разному себя ведёт!
Я попробую как-нибудь приготовить пирожные!
Дашенка, спасбо большое! Сижу , читаю комментарий и улыбаюсь! Пробуй, тебе обязательно понравится !
А можно воду молоком заменить? Или тогда не получится тесто?
Можно! Тогда получится классическое тесто для торта ’Дамские пальчики’.
Спасибо за такой простой рецепт!! Мне такой точно нужен
Пожалуйста! Надеюсь ,что рецепт пригодится!
Обязательно пригодится, а то что-то микроволновка простаивает зря. А тут такой рецептик
Жду!
спасибо, что поделились
Пожалуйста!
Утащила в КК, обязательно попробую.
Тащите-тащите . Спасибо! Буду ждать!
О-о здорово, попробую, спасибо за рецептик!
Спасибо! Пробуйте , буду ждать!
Сколько штук получается?
Из данного кол-ва теста получается 10 шт.
Мне нравится! Спасибо!
Вам спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки