Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

25 сентября 2015, 10:13
2831

Куриная грудка с овощами

Такой способ разделки курицы увидела в одной австралийской кулинарной передаче. Я попробовала, мне очень понравилось. Добавила к курице гарнир и делюсь с вами рецептом. Куриная грудка получается сочной, корочка хрустящей, а овощной гарнир делает блюдо невероятно красочным и ароматным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами»:

Курица — 1 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Чеснок (больших) — 3 зуб.
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор (у меня небольшие сливовидные) — 5 шт
Пармезан — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2360 ккал	белки 290.2 г	жиры 79.7 г	углеводы 269.8 г
Порции
ккал 1180 ккал	белки 145.1 г	жиры 39.9 г	углеводы 134.9 г
100 г блюда
ккал 86.4 ккал	белки 10.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Куриная грудка с овощами»:

Баклажаны, перцы, помидоры режем мелким кубиком.
Солим, добавляем тёртый на мелкой тёрке пармезан, перемешиваем.
Разделываем курицу. Слабонервных просьба не смотреть! :)
Сначала отрезаем ногу с голенью.
Затем вторую.
Отрезаем кусок хребта. Вот такая курица должна получится.
Окорочка я готовлю отдельно, из части хребта можно сварить суп.
Размягченное сливочное масло смешиваем с измельченным чесноком.
Чесночным маслом смазываем курицу под кожей со всех сторон, а затем сверху.
Солим перчим по вкусу любимыми специями. У меня черный, красный перец.
Овощами начиняем курицу.
Укладываем курицу грудкой вниз, вокруг кладём оставшиеся овощи.
Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 50-60 минут.
Через полчаса курица и овощи дадут сок. Овощи перемешиваем, чтобы они не подсохли, а потушились.
Через час ароматное сочное блюдо готово!!

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: соленый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114277/]Куриная грудка с овощами[/url]
[url=/recipes/show/114277/][img]/data/cache/2015sep/22/58/1274335_44519-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Такой способ разделки курицы увидела в одной австралийской кулинарной передаче. Я попробовала, мне очень понравилось. Добавила к курице гарнир и делюсь с вами рецептом. 
Куриная грудка получается сочной, корочка хрустящей, а овощной гарнир делает блюдо невероятно красочным и ароматным!

Ингредиенты: Курица, Масло сливочное, Чеснок, Баклажан, Перец болгарский, Помидор, Пармезан, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/22/58/1274335_44519-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка с овощами" title="Рецепт: Куриная грудка с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой способ разделки курицы увидела в одной австралийской кулинарной передаче. Я попробовала, мне очень понравилось. Добавила к курице гарнир и делюсь с вами рецептом. 
Куриная грудка получается сочной, корочка хрустящей, а овощной гарнир делает блюдо невероятно красочным и ароматным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114277/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами»:

Курица Масло сливочное Чеснок Баклажан Перец болгарский Помидор Пармезан Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

9104

Салат "Пожалуйста, добавки!"

449
9104
197015

1020

Закуска "Зеленый листочек"

167
1020
127778

541

Манговое парфе с миндальным грильяжем

79
541
11827

Фотографии «Куриная грудка с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2016 года mazziadri #

+12

[+5]

Спасибо, очень вкусно!!! Готовила с куриными бёдрышками, поэтому и овощи положила чуть позже, чтобы не пересушить их. Отличное блюдо, два в одном!!! Спасибо!

12 апреля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ух ты! Какой красивый натюрморт у вас получился!

Очень рада, что блюдо пришлось по душе! Спасибо за внимание к рецепту!

12 апреля 2016 года mazziadri #

↑Ответ для mazziadri

Давай на "ты"?

Это тебе огромное спасибо!!!

12 апреля 2016 года mazziadri #

вопрос по рецепту

Скажите, а можно ли это чудо сделать с куриными бёдрышками? Спасибо!

12 апреля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Думаю, можно!

12 апреля 2016 года mazziadri #

Ок!!! Надо делать, спасибо!

12 апреля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

17 октября 2015 года Маришка-2015 #

[+5]

Очень вкусная курочка с овощами!!! Нежная, сочная и очень ароматная!!!! Огромное спасибо за рецептик!!!!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мариночка, как здорово, что рецептик понравился!!! Очень аппетитное фото!! Спасибо за внимание к рецепту!!

17 октября 2015 года Маришка-2015 #

Настюш, спасибо!!! Это действительно вкусно!!! И совсем просто готовится!!!!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Я рада!!

16 октября 2015 года Маришка-2015 #

Ух, как интересно!!!!! А я совсем прошагала этот рецептик!!!

16 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Не знаю!!!

3 октября 2015 года Mary Stone #

[+5]

Настюша!Принимай фото-отчёт и ОГРОМНУЮ благодарность!Это нереально вкусно,настолько законченное блюдо,совершенно идеально!( для меня точно!)Все составляющие прекрасно "дружат" и дополняют друг друга.Этот рецепт прописался у нас навечно!Настенька,СПАСИБО!!! /photo/55652/

3 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, дорогая, спасибо тебе огромное!!! Какое замечательно аппетитное блюдо у тебя получилось!!

Я безмерно счастлива, что рецепт тебе понравился!!

Спасибо, моя хорошая!!!

1 октября 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт!

1 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

30 сентября 2015 года ирина таджибова #

Аппетитная курочка

30 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Иринка, спасибо!!

27 сентября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно выглядит,

а про слабонервных, они не видели как мужчины наши разделывают.

27 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!!

26 сентября 2015 года zaval #

Вау!.. Просто нет слов - такая вкуснота и красотища. Буду пробовать, а то грудка у меня всегда суховато получается. Спасибо за рецепт

26 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!

26 сентября 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

26 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

25 сентября 2015 года Tatanj #

Интересный рецептик!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

25 сентября 2015 года Mary Stone #

Настенька!Рецепт великолепный!

Забираю с удовольствием!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

На здоровье, Машенька!!

25 сентября 2015 года Милодора #

Интересно!!!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

25 сентября 2015 года maraki84 #

Оригинальный рецепт!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе!!

25 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Необычная курочка!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 сентября 2015 года LNataly #

Как ты с ней, Насть!

Вкуснотища!!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ага!! Безжалостно!!!

25 сентября 2015 года Irish82 #

А вот с такой разделкой курочку ещё не готовила) Очень аппетитно, будем пробовать!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь рецепт пригодится!!

25 сентября 2015 года Демурия #

Аппетитно

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

25 сентября 2015 года Elenochka26 #

Настенька,очень интересный рецепт

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, вкусная курочка вышла!

25 сентября 2015 года Elenochka26 #

Верю

у тебя не вкусно НЕ бывает

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года VolOksana #

Очень интересная разделка, Настюш, возьму на вооружение!!!

25 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!! Мне тоже глянулась!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка с овощами

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с овощами»:

Похожие рецепты

Курица в перце

Фаршированный батон

Запеченные куриные грудки "Доктор Хаус"

Закуска из куриного филе

Куриное суфле с рисовыми хлопьями

Куриное филе запеченное

Чахохбили

Куриные отбивные в хрустящей панировке

Супер-хрустящая курица во фритюре

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пожалуйста, добавки!"

Закуска "Зеленый листочек"

Манговое парфе с миндальным грильяжем

Фотографии «Куриная грудка с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!