Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

25 сентября 2015, 14:00
19074

Мягкое картофельное печенье

Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Мягкое картофельное печенье»:

Пюре картофельное — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сыр голландский — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Базилик — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Ветчина — 3 ломт.
Колбаса — 4 ломт.
Лук репчатый — 0,5 шт
Тмин — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2382.5 ккал	белки 76.5 г	жиры 180.1 г	углеводы 142.1 г
Порции
ккал 238.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 18 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 267.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 20.2 г	углеводы 16 г

Рецепт «Мягкое картофельное печенье»:

Отвариваем картофель, порезав на ломти для быстроты. Понадобится 3-4 картофелины, но я сварила больше, чтобы осталось на гарнир.
3 крупные картофелины или 4 маленькие размять толкушкой, пока горячие.
В просеянную с разрыхлителем муку покрошить масло, добавить соль, сахар и базилик.
Порубить ножом в крошку.
Туда же отправить пюре.
Лук нарезать и обжарить слегка в растительном масле.
Несколько кружков полукопчёной колбаски и ломтики ветчины нарезать мелкими кубиками.
Отправить к луку и немного обжарить вместе.
Высыпать в тесто.
Сыр крупно натереть.
Тоже высыпать в тесто.
Перемешать тщательно.
Взять столовую ложку теста и скатать на манер сырничков.
Разложить в смазанной форме на расстоянии. Я пекла партиями, но можно разложить на пергаменте на большой противень.
Желток отделить от белка и смешать с молоком.
Смазать желтком верх печенья.
Я решила верх посыпать тмином, люблю его.
Выпекается печенье 10 минут при 190*.
Подаём на перекус с молоком или чаем!
У печенья хрустящая нижняя корочка, а верх мягкий, ароматный и пикантный!
Всем советую приготовить, друзья)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска чаю

Вкусы: сырный копченый картофельный пикантный мясо копчёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114293/]Мягкое картофельное печенье[/url]
[url=/recipes/show/114293/][img]/data/cache/2015sep/25/58/1277958_72299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!

Ингредиенты: Пюре картофельное, Мука пшеничная, Сыр голландский, Масло сливочное, Базилик, Разрыхлитель теста, Желток яичный, Молоко, Соль, Сахар, Ветчина, Колбаса, Лук репчатый, Тмин.
Тэги: завтрак, закуска, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкое картофельное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/25/58/1277958_72299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мягкое картофельное печенье" title="Рецепт: Мягкое картофельное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкое картофельное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкое картофельное печенье

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Мягкое картофельное печенье»:

Пюре картофельное Мука пшеничная Сыр голландский Масло сливочное Базилик Разрыхлитель теста Желток яичный Молоко Соль Сахар Ветчина Колбаса Лук репчатый Тмин

Тэги: завтрак, закуска, чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мягкое картофельное печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2015 года JeiSU #

Сыр–картошка–колбаса: вредно, но ооочень вкусно

Кажется, что-то наподобие уже было (но не настаиваю, ибо искать лень), но фото ооочень вдохновили!

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Попробуйте,можно для начала небольшую порцию)))

25 сентября 2015 года maraki84 #

Чудесное печенье!

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

Не для сладкоежек,конечно,но вкусно)))

25 сентября 2015 года Щербакова Елена #

Такой интересный рецепт на тему картошки!

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Елена,картофельное тесто всегда вкусное,я даже хлеб на основе пюре пекла)))

25 сентября 2015 года Alena Mila #

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Алёночка,благодарю!)))

25 сентября 2015 года Aigul4ik #

красиво!!!

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

Под цвет осени печенье получилось)))

25 сентября 2015 года наташа лучко #

интересно придумано!!!!++++++

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Да,как только увидела рецепт,поняла-моё...и пошла делать!

25 сентября 2015 года о-л-я-1 #

Отличные печенюшки , обязательно попробуем !

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оля,буду только рада!)))

25 сентября 2015 года artiirinka #

Интересный рецепт,забираю в КК,спасибо

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Когда останется пюре от обеда-вспомните обязательно,печенье того стоит)))

25 сентября 2015 года Ксюня_51 #

* "Разложить в смазанную форму. Я пела партиями, но можно разложить на пергаменте на противень." букву пропустили...или нет

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Бывает...)) Спасибо за внимание!

25 сентября 2015 года Наталика М #

Обязательно попробую, думаю, что очень вкусная печенька-пицца

И фото красивые)))

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

И тесто податливое,легко лепить))) Спасибо,Наташа!

25 сентября 2015 года FoodStation1 #

Таня, отличный рецепт. Должно быть очень вкусно.

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оно больше взрослое,чем детское,уместно подать на закуску к напиткам на посиделках с друзьями-гости оценят!

25 сентября 2015 года FoodStation1 #

Вот тем и понравилось.

25 сентября 2015 года Ксения026 #

Замечательное печенье Танюшка!!!

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Ксюшечка!!!

25 сентября 2015 года Ксюня_51 #

Супер рецепт

Мне оочень нравится

25 сентября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

Любителям пикантного печенья понравится точно)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкое картофельное печенье

Ингредиенты для «Мягкое картофельное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкое картофельное печенье»:

Похожие рецепты

Луковые вафли с сыром

Чайная роза

Коврижка с вареньем "Шустрик"

Слоеная ватрушка с карамельным яблоком

Лепeшки ржаные на меду

А-ля кантуччи

Пирог с куриным филе

Кокосовые "хрустики"

Женгяляв хац

Фотографии «Мягкое картофельное печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!