Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля навеет вам воспоминания о начале лета. Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.
- 25 сентября 2015, 18:22
- 16763
Румынский укропный суп с фрикадельками

Ингредиенты для «Румынский укропный суп с фрикадельками»:
- Лук-шалот — 10 г
- Укроп — 30 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Вода — 1 л
- Картофель — 3 шт
- Фарш мясной (говяжий) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1863.8 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
103 г |
углеводы
154 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Румынский укропный суп с фрикадельками»:
-
Лук-шалот и укроп мелко нарежем.
-
Сформируем фрикадельки.
Делаем очень. очень маленькие шарики. -
Сметану смешаем в водой
-
Картофель нарежем на кубики.
-
В кострюлю нальем 1 ст. л. подсолнечного масла, поставим на огонь.
Добавим сливочное масло и когда оно разойдется, добавим лук.
И следом нарезаный укроп. Хорошо все перемешиваем 1 минуту.
Всыпаем муку. Перемешать и влить сметану с водой.
Довести до кипения, добавить картофель. -
Варим до готовности. По одной добавляем фрикадельки.
Для полного вкуса влить 3 ст. л. сока лимона.
Посолить.
Можно приглашать на обед! Румынский укропный суп готов!

Приятного аппетита

В румынской деревне для вкуса и остроты сок лимона не дают. Там используют
обыкновенный рассол с огурцов!
Комментарии и отзывы
26 сентября 2015 года veronika1910 #
26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
И правда, вкусно!
26 сентября 2015 года Galcha #
26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Сама была удивлена, что так вкусно!
26 сентября 2015 года nusechka99 #
26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Mamador #
вопрос по рецепту26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Кушайте на здоровье!
26 сентября 2015 года Aigul4ik #
26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Wera13 #
26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Просто Сергеевна #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Маргарита Сидорова #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года maraki84 #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Natysinka #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Elenochka26 #
Фрикадельки маленькие и удивительно не распались
Рецепт заинтересовал
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
кручууу. Рада, что вам интересно.
25 сентября 2015 года terennikova ira #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года para_gn0m0v #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Valushka2003 #
25 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: