Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня

25 сентября 2015, 18:51
17516

Салат "Баклажановый рай"

Вкусный, сытный салат. Рецепт нашла на просторах интернета.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Баклажановый рай"»:

Баклажан (порезанный кружочками) — 2 шт
Лук репчатый (порезанный полукольцами) — 2 шт
Морковь (натертая ) — 3 шт
Помидор (порезанный кружочками) — 4 шт
Чеснок (выдавленный через пресс) — 1 зуб.
Майонез — 150 г
Петрушка (по вкусу)
Соль (по вкусу, я не добавляю)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1338.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 102.4 г	углеводы 391 г
100 г блюда
ккал 82.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 6.3 г	углеводы 24 г

Рецепт «Салат "Баклажановый рай"»:

Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить.
Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови"), лук нарезать полукольцами и обжарить с морковью до готовности.
1-баклажаны смазать майонезом с чесноком
2 слой-лук с морковью
3 слой- помидор
4-слой баклажан смазать майонезом
5 слой- лук с морковью
6 слой - помидоры
10 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой
Поставить в холодильник на 30 минут для пропитки. Готово!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: салат

Вкусы: томатный овощной баклажан помидор

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114310/]Салат "Баклажановый рай"[/url]
[url=/recipes/show/114310/][img]/data/cache/2016jan/13/14/1406938_60271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный, сытный салат. Рецепт нашла на просторах интернета.

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Чеснок, Майонез, Петрушка, Соль, Масло растительное.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Баклажановый рай"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/13/14/1406938_60271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Баклажановый рай" title="Рецепт: Салат Баклажановый рай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, сытный салат. Рецепт нашла на просторах интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Баклажановый рай"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Баклажановый рай"

Вкусный, сытный салат. Рецепт нашла на просторах интернета.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Баклажановый рай"»:

Баклажан Лук репчатый Морковь Помидор Чеснок Майонез Петрушка Соль Масло растительное

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

176

Салат "Мозаика"

47
176
32670

1422

Жаркое из говядины "Бабушкино"

269
1422
102283

799

Закуска "Розовый рулет"

58
799
36728

Фотографии «Салат "Баклажановый рай"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 сентября 2015 года ирина таджибова #

30 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш

29 сентября 2015 года Демурия #

[+5]

Очень и очень вкусный салат ! Слоями делать не стала, а перемешала все вместе, чтобы не прослаивать слои майонезом. Получилось пикантно, сочно и ароматно. Вместо петрушки-кинза.
Спасибо!!!

29 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Оленька, очень рада, что понравилось

28 сентября 2015 года Натик_О #

Спасибо большое! Получилось очень вкусно. Готовила раньше подобный, но не такой. Сорри, сфотографировать не успела - всё быстро съели!

29 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

На здоровье, готовьте с удовольствием

27 сентября 2015 года tomi_tn #

27 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

26 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года Aigul4ik #

26 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года julcook #

Классный салатик!!! Спасибо!

26 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

На здоровье

26 сентября 2015 года Wera13 #

Слоями- отличная идея!!!

26 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо

26 сентября 2015 года LNataly #

Классика, но слоями!

Красота!

26 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года Просто Сергеевна #

Юлечка,спасибо,что напомнила рецепт

один слой я делала ещё и из свежей моркови(в середину положила)+++рецепту

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года Просто Сергеевна #

Просто знакомая из Ташкента такой салатик делала с добавлением сырой моркови,кунжута,и к баклажанам добавляла уцхо-сунели,аромат не передаваемый был.Юля,твой рецепт аж за душу взял

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо

25 сентября 2015 года nelya13 #

Забрала в кк

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года Демурия #

Забрала

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

На здоровье

25 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный салатик!!

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года qwerrty121 #

вопрос по рецепту

Юля, ты как режешь помидоры, кусочками или дольками ? )
я смотрю, жидкости от них нет на тарелочке , это меня устраивает )

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Женечка, режу кружочками, помидоры свои с дачи, плотные, почти без жидкости

25 сентября 2015 года qwerrty121 #

понятно ) я с магазинными попробую сделать ) надо будет немного их поскоблить тогда )

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Попробуй, очень вкусный салат

25 сентября 2015 года лилечка ок #

Ой,ну это точно вкусняшка! Буду готовить,спасибо!!!

25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Баклажановый рай"

Ингредиенты для «Салат "Баклажановый рай"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Баклажановый рай"»:

Похожие рецепты

Сырая икра из баклажанов

Салат "Венский"

Овощной салат с брынзой

Салат "Осень"

"Горячий" салат

Сочный салат из моркови за 5 минут

Винегрет "15 -ти минутка"

Салат "Две капусты"

Салат из запечённого перца и крабовых палочек

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мозаика"

Жаркое из говядины "Бабушкино"

Закуска "Розовый рулет"

Фотографии «Салат "Баклажановый рай"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!