Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

ТатёнышПоваренок 4 уровня

28 сентября 2015, 3:27
40706

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сок томатный — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Начинка

Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
Сыр голландский (любой твёрдый) — 150 г
Печень трески (1 банка) — 230 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2994.2 ккал	белки 92.5 г	жиры 220.6 г	углеводы 160.1 г
Порции
ккал 149.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 11 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 241.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 17.8 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, взбить. Влить томатный сок, добавить муку и взбить до растворения комочков. Затем влить тёплое молоко, добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Жарить блины с обеих сторон.
Печень трески вместе с маслом (я половину слила) размять вилкой, добавить тёртые на мелкой тёрке сыр и яйца, перемешать. Начинку убрать в холодильник на 30 минут.
У блинов обрезать края, чтобы получились квадратики. Положить на тарелку, нанести на поверхность начинку.
Свернуть рулетиками.
Рулетики нарезать кусочками толщиной 3 см.
Уложить на листья салата и подать к столу!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114396/]Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"[/url]
[url=/recipes/show/114396/][img]/data/cache/2015sep/28/26/1280556_74122-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сок томатный, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Масло растительное, Сыр голландский, Печень трески.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/28/26/1280556_74122-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные томатные блинчики Пенёчки" title="Рецепт: Закусочные томатные блинчики Пенёчки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

Яйцо куриное Сок томатный Молоко Мука пшеничная Соль Сахар Масло растительное Сыр голландский Печень трески

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

466

Картофельная запеканка с креветками

94
331
32470

Фотографии «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 октября 2015 года inulia68 #

Chikarno!!!!!!!!!!!!zabiraem!Spasibo za rezeptik!

4 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!

3 октября 2015 года cypuna #

а если верхушку "пенечков" обмакнуть в мелкорезаный укроп, и присыпать красной икрой (даже не все - через один), получится еще и красочно. Забираю к себе, тем более скоро Новый год

а тут - новое блюда к столу !

4 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Хорошая идея!

Будет ОЧЕНЬ вкусно!

2 октября 2015 года knopka strelnikova 2015 #

Очень аппетитные блинчики с томатным соком!! Я такие еще не делала.Обязательно испеку.Большое спасибот за рецепт!

3 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

4 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

↑Ответ для knopka strelnikova 2015

Очень надеюсь, что рецепт понравится!

2 октября 2015 года Ирина Корнилова #

Мы называем это - блинные роллы

Начинка очень разнообразная может быть: от масла с икрой, до соленых огурчиков с яйцом. Спасибо за еще один вариант начинки

3 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

2 ноября 2015 года Шевченко Надежда #

↑Ответ для Ирина Корнилова

подскажите пожалуйста, как это соленые огурчики и яйцо, а еще что? ЗАИНТРИГОВАЛИ...

2 ноября 2015 года Ирина Корнилова #

Открываешь холодильник и начинаешь сочинять.... Огурчики соленые с мелко-мелко рубленым яйцом, зелень (у меня любимый -укроп, сельдерей, петрушка), чуть майонез, чтоб начинка связалась, и катаем роллы

Огурцы можно заменить грибочками маринованными. Еще добавить нарезку кубиками мяса куры... В общем, сочиняем на ходу из всего, что осталось в холодильнике от готовки.

6 ноября 2015 года Шевченко Надежда #

оказывается, всё просто! Спасибо за ответ - буду пробывать!

2 октября 2015 года Масичка1 #

Скажите пожалуйста, как вы делаете такое красивое тесто для блинчиков?

3 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Ой, приятно! Но я даже и не знаю, что ответить. В рецепте есть все составляющие, но у меня есть один секретик.

Чтобы тесто для блинчиков было "дырчатым", я всегда добавляю кипяченую водичку. А вообще, с первого раза редко у кого блины получаются. Для этого нужно время и терпение. У меня просто рука уже набита. И то не всегда получается... Тесто замешиваю как обычно, а блины рвутся, приходиться добавлять яичко или муку.

3 октября 2015 года Масичка1 #

Я уже давно делаю блинчики, но такими "дырчатами" они почему то не получаются((( Вкусные конечно, но хочется чтобы такие в дырочку и мягкие. Спасибо вам за секретик, попробую))

17 октября 2015 года Борисы4 #

↑Ответ для Татёныш

А почему бы этот "секретик" сразу в рецепте не указать?!

2 октября 2015 года Юрис #

Все прекрасно, вот только хочу спросить. А зачем вообще томатный сок добавлять, если не кисло и он не чувствуется?

3 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Юрий, томатный сок для цвета.

2 октября 2015 года ria19 #

Обязательно приготовлю блинчики по Вашему рецепту. Спасибо за рецепт.

3 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

1 октября 2015 года janna mos #

Обязательно попробую, оригинально и по составу должно быть очень вкусненько!!! а томатный сок кислоты не придает?

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

Да нет, сок особой кислоты не придаёт и не чувствуется.

1 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Спасибо за идею и блинчиков и начинки - и то и другое люблю. Я соль не добавляла, т.к. сок сделала из томатной пасты с солью. И пенёчки не нарезАла, просто трубочки, а затем их нарезала на кусочки поперёк. Одну половину блинчиков с сыром и майонезом сделала. А для второй открыла "Икру и печень трески". Безумно вкусно

. И красиво. Спасибо большое!

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Очень рада, что мой рецепт натолкнул на такие замечательные изменения! Здорово!

1 октября 2015 года mariana82 #

Как вкусно

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Марианочка, угощайся!

1 октября 2015 года Тигренок на подсолнухе #

Красивая закуска, очень осенняя.

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

1 октября 2015 года Наиля Арсланова #

Впервые встречаю такой рецепт блинчиков с томатным соком, попробую сделать. А начинку можно и из рыбных консервов сделать, думаю, тоже неплохо получится. Спасибо за идею!

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Конечно, можно любую начинку сделать по своему вкусу.

1 октября 2015 года Анна-СТ-57 #

Спасибо хозяечка.Отличный рецептик

Взяла в КК,есть повод приготовить

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Анюта, спасибо!

1 октября 2015 года М Ольга М #

Спасибо!!!! Обязательно попробую испеч блинчики.

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

И тебе спасибо, Оля!

1 октября 2015 года ekaterinaburdelo #

Прочитала и слюнки потекли

люблю блины с любой начинкой!мне кажется по этому рецепту они буду просто ну очень вкусные!!

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо, Катюшка

1 октября 2015 года юлинка-82 #

какая красота!утащила!обожаю любые несладкие закусончики с блинами!10-го будем гулять ДР(у меня 4-го и у мужа 7-го,отмечаем всегда вместе

)-обязательно сделаю!только я буду намазывать на весь блин,краешки обрежу-заодно в процессе перекушу...

1 октября 2015 года Zoya Shishkina #

Правильно, я так делаю Наполеон, не выравниваю коржи, а мажу полностью, а потом выравниваю и все отрезки у нас съедаются на ура.

1 октября 2015 года Zoya Shishkina #

↑Ответ для юлинка-82

Если любите несладкие закуски из блинов, могу посоветовать намазывать блины свекольной массой с майонезом, потом слой селедки кусочками и слой картофельный, получается как селедка под шубой, тоже такими же закусочными столбиками. Вот ссылка: http://www.kyxarka.ru/news/1065.html

1 октября 2015 года юлинка-82 #

что-то не любим мы свеклу.....делала блинные рулетики с творогом и чесноком,блинные торты с куриной и с грибной начинкой...все уходило на ура!

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

↑Ответ для юлинка-82

Спасибо!!!

Жду отчет.

13 октября 2015 года юлинка-82 #

сделала блинчики!только фотку отдельную не сделала(есть только общая-всего стола).правда начинку делала без сыра,в итоге.....начинки хватило ровно на 3 блина...

но я сделала начинку с зеленью,творогом и гр.орехами,и доделала блины...ну что сказать...мне ОЧЕНЬ понравились пенечки.!и просто блинчики томатные тоже очень понравились!спасибо!

1 октября 2015 года svet-90 #

Какие красивые фото у Вас! С удовольствием съела бы парочку пенёчков.....

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Спасибо!

1 октября 2015 года Оля Сызрань #

[+4]

Наташечка,я с отчетом к тебе! Готовила вчера твои "Пенёчки",очень понравились. Спасибо за рецепт!

2 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Оленька, дорогая, как я рада, что тебе рецептик понравился!

Такие красивые у тебя "Пенёчки" получились!

5 октября 2015 года Оля Сызрань #

Наташечка тебе спасибо!

Блинчики нежные и очень вкусные!

29 сентября 2015 года НАНЯ 02 #

Красиво, вкусно и главное- теперь я знаю, куда пристрою банку печени трески

30 сентября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, дорогая!!!

29 сентября 2015 года Беннито #

Прекрасно! Очень красиво!

30 сентября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

Ингредиенты для «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

Похожие рецепты

Рулет из красной рыбы

Свекольные рулетики с форшмаком

Рулетики из семги с сыром

Рулет с рыбой "Золотой"

Рулет с яйцами и крабовыми палочками

Рулет из сельди с зеленью

Блинные рулетики с семгой и эстрагоном

Рулет из рыбы с творожной начинкой

Рулет с маринованными огурцами и сельдью

Попробуйте приготовить вместе

Суп с манно-сырными клецками

Салат "Красный мак"

Картофельная запеканка с креветками

Фотографии «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!