Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Опубликовано на правах рекламы.

1 октября 2015, 12:16
4590

Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом

Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом от ITLV.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом»:

Масло оливковое (Clásico Delicado ITLV) — 6 ст. л.
Бальзамик (бальзамический малиновый крем ITLV) — 80 г
Соль
Перец черный
Мясо (для стейков) — 4 ломт.
Баклажан — 1
Цуккини — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1/2 шт
Перец сладкий красный — 1/2 шт
Тимьян — 2 веточ.
Розмарин — 2 веточ.
Сливки (20%) — 300 мл
Помидоры черри — 15 шт
Соевые проростки — 10 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3829.4 ккал	белки 21.7 г	жиры 205.4 г	углеводы 75.4 г
Порции
ккал 957.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 51.4 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 164.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 8.8 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом»:

Подготовить все продукты.
Порезать баклажаны, цуккини, сладкий перец, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Обжарить овощи на сухой гриль-сковороде с обеих сторон.
Мясо слегка смазать оливковым маслом и обжарить на сухой гриль сковороде, на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны. Мясо посолить и поперчить со стороны румяной корочки. При обжарке использовать тимьян и розмарин. Черри также обжарить на гриль-сковороде.
В сотейнике довести сливки до кипения. После того, как сливки начали загустевать, добавить бальзамический малиновый крем и перемешать.
На сервировочную тарелку выложить овощи, готовый стейк. Декорировать черри-гриль и подать с соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Рецепты от компаний

Теги: второе горячее

Вкусы: мясной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114571/]Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом[/url]
[url=/recipes/show/114571/][img]/data/cache/2015sep/16/45/1267751_69906-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом от ITLV.

Ингредиенты: Масло оливковое, Бальзамик, Соль, Перец черный, Мясо, Баклажан, Цуккини, Перец сладкий желтый, Перец сладкий красный, Тимьян, Розмарин, Сливки, Помидоры черри, Соевые проростки.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/16/45/1267751_69906-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом" title="Рецепт: Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом от ITLV.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10003">Перец сладкий желтый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8969">Соевые проростки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом

Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом от ITLV.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом»:

Масло оливковое Бальзамик Соль Перец черный Мясо Баклажан Цуккини Перец сладкий желтый Перец сладкий красный Тимьян Розмарин Сливки Помидоры черри Соевые проростки

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

784

Салат с жареными кабачками

258
784
21011

4980

Куриная грудка "Бутербродная"

342
4980
79006

719

Творожный десерт "Легкое удовольствие"

190
719
20933

Комментарии и отзывы

31 декабря 2022 года lila piskaridze #

1 октября 2015 года Anetka M #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом

Ингредиенты для «Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом»:

Похожие рецепты

Гуляш

Мясо с грибами в тыквенном горшочке

Говядина "Хазар"

Говядина, тушенная в вине

Мьензы

Мясные рулетики "Птички"

Бефстроганов

Печеные кабачки с мясом и травами

Запечённая говяжья грудинка на манер пастромы

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными кабачками

Куриная грудка "Бутербродная"

Творожный десерт "Легкое удовольствие"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!