• 4 октября 2015, 14:43
  • 4041

Красносмородиновое желе

Рецепт: Красносмородиновое желе

Этот рецепт не нов, но мне он очень нравится своей простотой и полезностью. Решила показать свою заготовочку и вам.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Красносмородиновое желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8720 ккал
белки
12 г
жиры
0 г
углеводы
2154 г
100 г блюда
ккал
218 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
53.9 г

Рецепт «Красносмородиновое желе»:

  • Вырастить смородину)))

  • Сорвать и вымыть урожай.

  • Ягоды отделить от плодоножки.

  • Помять ягоды деревянной толкушкой в неметаллической посуде. Из полученной массы отжать сок через марлю, сложенную в 3-4 слоя. Часть сока можно заморозить.

  • Оставшийся сок смешать с сахаром в пропорции 1х1. Хорошо перемешать (до растворения сахара), разлить по баночкам, убрать и в холодильник.

  • Через сутки желе готово.

  • В холодильнике желе храниться до 2-х лет.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Красносмородиновое желе
Рецепт: Красносмородиновое желе

Этот рецепт не нов, но мне он очень нравится своей простотой и полезностью. Решила показать свою заготовочку и вам.

Ингредиенты для «Красносмородиновое желе»:

Фотографии «Красносмородиновое желе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасное желе из любимой ягоды! Яркое и вкусное, простое, как и все гениальное Огромное спасибо за рецепт, я потеряла свой проверенный но вот нашла ему достойную замену Желе застыло очень быстро, кстати, хотя смородина была спелая-спелая
Мне очень понравился шаг "Вырастить смородину"
Молодец , Катюша! Запасаешься витаминчиками на зиму! Какое красивое желе у тебя !
Ответ для lady farley
Катюша, шикарное желе! Мне осталось пройти первый шаг...
Ответ для lady farley
Катенька, замечательное, очень вкусное желе!
Подтверждаю - отличный рецепт и отличное получается желе, делаю так уже несколько лет. Позволю себе маленький совет, сама с благодарностью пользуюсь им, прочитав в интернете. Перед тем как мять и отжимать ягоды, прогрейте их слегка, это значительно облегчает отделение сока. Мне очень удобно небольшими порциями в микроволновке.
И еще по поводу пропорций - я делаю не по весу, а по объему, т. е. на литр получившегося сока добавляю литровую банку сахара.
Спасибо)))
Просто размещать сок с сахарам и все?! Даже варить не нужно?! Какая прелесть! Забираю в кк!
Да, варить ничего не надо))) У меня бывало почти по 2 года хранились))) но только в холодильнике.
ДА...это прелесть...я всегда так делала ...СПАСИБО
Хорошая вещь. И вкусная, и красивая, и полезная!
А я через соковыжималку хорошо отжимаю и с сахаром размешиваю. Очень нравится такое желе!
тоже
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки