Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

БеннитоПоваренок 7 уровня

6 октября 2015, 18:25
36191

Горячее "Мясной секрет"

Приглашаю вас сегодня посекретничать...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Горячее "Мясной секрет"»:

Фарш мясной (свинина-говядина.1-1) — 600 г
Лук репчатый (большие) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Сухари — 2 ст. л.
Кетчуп (у меня пикантный) — 2 ст. л.
Яйцо перепелиное — 12 шт
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3020.5 ккал	белки 55 г	жиры 121.1 г	углеводы 255.4 г
100 г блюда
ккал 212.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 18 г

Рецепт «Горячее "Мясной секрет"»:

На мясорубке перемолоть мясо, лук и чеснок.
Яйца сварить вкрутую, почистить и остудить.
В фарш добавить соль, перец, сухари и кетчуп.
Хорошо отбить на доске.
Слоеное бездрожжевое тесто нарезать на тонкие полоски.
Из 1 столовой ложки фарша лепим лепешку и кладем на
нее перепелинное яйцо.
Аккуратно залепим края, спрячем наш секрет.
Постараемся сделать кругленький шарик.
Обкрутим тестом мясной шарик.
Выкладываем в глубокий, хорошо смазанный противень.
Смажем взбитым желтком.
Запекаем в духовке при 180гр. Через 30 минут вытащить и
смазать кетчупом, печем еще 10 минут.
Вот такая красота получилась.
Можно приглашать друзей!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114777/]Горячее "Мясной секрет"[/url]
[url=/recipes/show/114777/][img]/data/cache/2015oct/06/22/1289260_10436-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Приглашаю вас сегодня посекретничать...

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный, Сухари, Кетчуп, Яйцо перепелиное, Тесто слоеное бездрожжевое, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячее "Мясной секрет"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/06/22/1289260_10436-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячее Мясной секрет" title="Рецепт: Горячее Мясной секрет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю вас сегодня посекретничать...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячее "Мясной секрет"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114777/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячее "Мясной секрет"

Приглашаю вас сегодня посекретничать...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Горячее "Мясной секрет"»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Перец черный Сухари Кетчуп Яйцо перепелиное Тесто слоеное бездрожжевое Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

991

Слоеные клубочки с курицей и грибами

111
991
28912

172

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

16
172
4619

Попробуйте приготовить вместе

1535

Салат "Французский"

133
1535
40751

733

Сырные пончики с тимьяном и овсяными хлопьями

42
733
7622

406

Шоколадное печенье с морской солью

109
406
5772

Фотографии «Горячее "Мясной секрет"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 марта 2019 года Stillet #

Очень красиво. И взрослым на стол подойдет и детям тоже понравиться.

16 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

10 мая 2017 года ks-ksu #

+21

[+5]

Очень понравилось это блюдо как в горячем, так и в холодном виде, с удовольствием уплетали оставшиеся шарики на второй день

Формовка, оказалось, больше времени занимает, чем я предполагала, поэтому если планировать к праздничному столу, то лучше на подготовку блюда запланировать час и 40 минут на выпекание. Ну и до поливки кетчупом, если честно, шарики гораздо симпатичнее

так что может и следовало отказаться от этой поливки

10 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Чудесные получились шарики! Очень аппетитно!

Спасибо за прекрасный фото отчет! Умничка!

17 апреля 2017 года sergienkoaleksa #

+18

[+5]

Отличное горячее! Очень вкусно, что всем хочется добавки! Теперь буду знать, что на праздничный стол нужно делать минимум двойную порцию! Спасибо за рецепт!

18 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ох! Как аппетитно!

Спасибо за чудесный фото отчет!

11 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #

Необычное оформление.

Беру в КК

11 февраля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

5 декабря 2015 года Шпиль #

[+5]

Мне на это количества фарша хватило пол пачки слоённого теста -250 граммов. Может, не стоило его раскатывать? В любом случае, получилось очень-очень вкусно! И ещё: вместо кетчупа я смазывала шарики смесью тёртого сыра и сметаны. Не знаю почему - просто так захотелось)). Блюдо понравилось всем без исключения! Его запросто можно подать на праздничный стол! Спасибо!

12 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Очень здорово и красиво!

Попробую и ваш вариант,

4 декабря 2015 года Шпиль #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а тесто раскатывать нужно?

12 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)

У меня было готовое тесто.Уже расскатанное.

29 октября 2015 года Ofegenia #

Очень вкусно. Правда мне больше они понравились, когда постояли день.

29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Не могу с вами поспорить, потому что у нас так
быстро сьедается...

26 октября 2015 года Олейник57 #

Я приготовила "мясной секрет", действительно очень понравился .Не только вкусный но и красиво смотрится.Спасибо.

26 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, что попробовали мой "мясной секретик"

20 октября 2015 года Олейник57 #

Рецепт меня заинтересовал.Обязательно приготовлю эту красоту. Спасибо.

21 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Приготовьте, не пожалеете!

16 октября 2015 года Анна Луиза #

[+5]

О, это не только миленько, но и очень вкусно!

Желточек у перепелиных яичек очень нежный. Потрясающие тефтельки!

16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Анечка! Очень красиво, очень нежно!
Мне очень приятно, что вам понравился рецепт!

15 октября 2015 года Анастассия Боровик #

вопрос по рецепту

Красота!!! Подскажите пожалуйста, а можно ли как-нибудь их заморозить, а перед подачей запечь? Будет много гостей на первом др у сына, боюсь не успеть сделать 😒

15 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Не могу вам ничем помочь...

Стараюсь не замораживать такие вещи.

14 октября 2015 года Елена Б 3 #

Я думаю такой рецепт будет оригинален на празднике хеллоуина

14 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

13 октября 2015 года leenadrabinko #

Прикольненькие теффтельки

13 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

13 октября 2015 года inulia68 #

Komplimenty ot duchi-umniza!

13 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Инна! Спасибо большое!

13 октября 2015 года Милютина Елена #

13 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

11 октября 2015 года Vishnja #

Ирина, очень интересный вариант!

Забираю в кулинарную книгу!

Спасибо!

11 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Варите на здоровье!

10 октября 2015 года axynia #

При случае попробую. Вкусно должно быть.

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Уверяю вас, что вкусно

10 октября 2015 года хачатурава #

Обязательно попробую их...Спасибо за рецептик

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Попробуйте, не пожалеете

10 октября 2015 года Лидия Лыкова #

Спасибо ВАМ за прекрасные рецепты и за ВАШ труд!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Вам спасибо за добрые слова!

10 октября 2015 года tatabilga-2015 #

Всем привет. Ой какие красивые тефтельки !! Обязательно приготовлю потом напишу. Ответьте мне пожалуйста как переходить на уровни и как найти друзей. Спасибо большое за внимание ко мне. И спасибо за рецепты что мне пересылаете.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячее "Мясной секрет"

Ингредиенты для «Горячее "Мясной секрет"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячее "Мясной секрет"»:

Другие варианты рецепта

Слоеные клубочки с курицей и грибами

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Похожие рецепты

Мясные eжики "Оригинальные"

Hainanese Chicken Rice

Мясо по-аргентински с фасолью

Мясо с томатным соком и черносливом

Говяжья вырезка в гранатовом соусе

Котлеты мясные с тыквой

Мясо, тушеное с овощами "Солнечное"

Лазанья

"Лущильник"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Французский"

Сырные пончики с тимьяном и овсяными хлопьями

Шоколадное печенье с морской солью

Фотографии «Горячее "Мясной секрет"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!