Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Алина ДзагошаПоваренок 5 уровня

7 октября 2015, 0:08
2032

Салат закусочный "Эх, Яблочко!"

И просто, и сытно, и яблочно! Такой вот осенний вариант тёплого салата. Угощайтесь, дорогие друзья!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат закусочный "Эх, Яблочко!"»:

Яблоко (покрупнее) — 2 шт
Сыр полутвердый — 50 г
Грибы (лесные, у меня - сухие) — 1 горст.
Лук репчатый — 1/2 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Хмели-сунели (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Йогурт (белый) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки грибов)
Рис (от Мистраль) — 20 г
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 507.6 ккал	белки 21 г	жиры 16.1 г	углеводы 69.7 г
Порции
ккал 253.8 ккал	белки 10.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 74.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 2.4 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Салат закусочный "Эх, Яблочко!"»:

Рис сварить. Нам понадобиться немного, меньше половины стакана.
Яблоки вымыть и, срезав верхушку, вынуть с помощью ножа и ложки почти всю мякоть, оставляя стенки. Часть мякоти нужно оставить, она пойдёт в салат.
Выжившую после репрессии яблочную мякоть нарезать кубиками, помидор с половиной сыра так же нарезать маленькими кубиками.
Добавить обжаренные грибы с луком и приправой хмели-сунели. Залить йогуртом. Посолить, поперчить, добавить измельчённый чеснок.
Добавить рис. Всё хорошенько перемешать.
Яблочные чашечки наполнить салатом.
Сверху посыпать мелко тёртым оставшимся сыром, сделать приличную шапочку по типу кавказской папахи.

Убрать яблочки на 2-3 минуты в микроволновку (на полную мощность, у меня 700 Ватт). Может, времени понадобиться и больше, лучше время от времени поглядывать: шапочка должна расплавиться, яблочки только слегка размякнуть.

И всё готово!
Непраздничная, но симпатичная закуска готова. Вилочку в руку и кушать!

Приятного аппетита, дорогие!
И самой тёплой осени!

В этих узорах заблудиться можно! Как русская душа - многогранная, очень сложная, но... красивая.
О чём я? Хохлома - особенная роспись посуды и предметов мебели. Посмотрите, какие краски? Золотые, красные, зелёные, чёрные. Они переплетены в единый шедевр. Как ловко художник "ткёт кружево" кистью.
Хохлома - старинный русский промысел, в итоге распространившийся почти по всему миру. Как подсказывает Интернет, возникло ремесло "на левом берегу Волги, среди густых лесов, вокруг старинного села Хохлома" (теперь Нижегородская область). "Люди работали в полях, собирали урожай, а после начинали трудиться в своих мастерских, создавая шедевр за шедевром. Вот только получали за них гроши, в отличие от скупщиков, продающих изделия после втридорога".
Но, несмотря на нечестно оплаченный труд, сколько солнечного света, сколько души было вложено в каждую работу!
Потому теперь, глядя на дорогое наследство, теряясь в этих "травных" узорах, так теплеет на душе.
И какая там осень?..

Если хотите, погрейтесь вместе со мной! Тепла русской души хватит на всех.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом там, где готовят" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: грибной сырный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114790/]Салат закусочный "Эх, Яблочко!"[/url]
[url=/recipes/show/114790/][img]/data/cache/2015oct/07/08/1289668_93711-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
И просто, и сытно, и яблочно! Такой вот осенний вариант тёплого салата. Угощайтесь, дорогие друзья!

Ингредиенты: Яблоко, Сыр полутвердый, Грибы, Лук репчатый, Помидор, Хмели-сунели, Соль, Перец черный, Йогурт, Масло растительное, Рис, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат закусочный "Эх, Яблочко!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/07/08/1289668_93711-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат закусочный Эх, Яблочко!" title="Рецепт: Салат закусочный Эх, Яблочко!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И просто, и сытно, и яблочно! Такой вот осенний вариант тёплого салата. Угощайтесь, дорогие друзья!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат закусочный "Эх, Яблочко!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114790/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат закусочный "Эх, Яблочко!"

И просто, и сытно, и яблочно! Такой вот осенний вариант тёплого салата. Угощайтесь, дорогие друзья!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат закусочный "Эх, Яблочко!"»:

Яблоко Сыр полутвердый Грибы Лук репчатый Помидор Хмели-сунели Соль Перец черный Йогурт Масло растительное Рис Чеснок

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

913

Салат "Стрекоза"

112
913
20348

3873

Жаркое в съедобном горшочке

238
3873
620297

526

Закусочный торт "Сент-Оноре" с тунцом

77
526
8151

Комментарии и отзывы

9 сентября 2016 года Ayumi30 #

Спасибо за рецепт и за идею. Вместо риса добавила крабье мяско и, конечно же, майонез, а не йогурт. Получилась очень вкусная вариация Вашего рецепта.

13 сентября 2016 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

М-м-м... мяско краба... ох, мамочки... спасибо за идею, за воплощение и даже перевоплощение !.. Эт фантастика.

18 сентября 2016 года Ayumi30 #

У нас продают крабьи палочки и крабье мяско, но, конечно же, не настоящие, обычные. Просто мяско уже маленькими кусочками и резать не надо, а от палочек ничем по вкусу не отличается. А настоящее крабье мяско очень дорого))), это если только на Новый Год))

18 сентября 2016 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Да, у нас тоже есть такое крабье мяско

я поняла, что оно не настоящее... но ведь всё равно вкусно !.. и так приятно говорить, что это всё-таки крабье мяско, а не рыбье

для нас и на новый год настоящий краб - экзотика

16 октября 2015 года FoodStation1 #

Замечательные жюльены в яблочках получились.

16 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа, за поддержку !

8 октября 2015 года veronika1910 #

8 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

7 октября 2015 года maraki84 #

Очень необычно и оригинально!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

и вкусно

Спасибо, Маша ! Приятно такое читать

7 октября 2015 года julcook #

Оригинально!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Я старалась

спасибо

7 октября 2015 года mariana82 #

Замечательный салат

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова

7 октября 2015 года mzaharka #

Интересная подача!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Спасибо

7 октября 2015 года Катаржина Долинская #

Думаю, что рецепт вполне достойный, жаль, что для меня такое сочетание продуктов неприемлимо((

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

ничего страшного

7 октября 2015 года Aigul4ik #

потрясающе!!!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Спасибо, Айгуль, большое

7 октября 2015 года Wera13 #

Замечательный салат!!!!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Очень рада

спасибо большое за добрые слова

7 октября 2015 года qwerrty121 #

Как красиво смотрится салатик ! )
Алина, держи +++

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Ловлю, ловлю

спасибо большое, Евгения

7 октября 2015 года Елена-13 #

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

7 октября 2015 года Мила-Людок #

Небанально! Спасибо за идею!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание и интерес

буду очень рада, если пригодится

7 октября 2015 года gorelgena #

Всё на мой вкус!!!

Замечательные фото!

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Рада, что наши вкусы сходятся

угощайтесь !

и спасибо большое !

7 октября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

↑Ответ для gorelgena

Чеснок ещё добавила в список, забыла, что добавляла в салат

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат закусочный "Эх, Яблочко!"

Ингредиенты для «Салат закусочный "Эх, Яблочко!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат закусочный "Эх, Яблочко!"»:

Похожие рецепты

Салат "Руффо"

Салат "Необыкновенное сочетание"

Салат "Мельница"

Салат "Бонапарт"

Салат "Необыкновенный" без майонеза

Салат "На скорую руку"

Салат с опятками

Салат "Тетя Соня"

Салат-коктейль с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Стрекоза"

Жаркое в съедобном горшочке

Закусочный торт "Сент-Оноре" с тунцом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!