Версия для печати Рецепты Заготовки

Ал-на31 deletedПоваренок 1 уровня

10 сентября 2008, 12:56
8404

Баклажаны в томате

Очень вкусная заготовка на зиму.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Баклажаны в томате»:

Помидор — 4 кг
Перец болгарский — 0.5 кг
Соль — 3 ст. л.
Уксус — 3 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Петрушка — 1 шт
Укроп
Кинза
Чеснок (головка) — 2 шт
Перец красный жгучий — 1 шт
Баклажан — 2 кг

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4684.1 ккал	белки 46.4 г	жиры 260.1 г	углеводы 1541.8 г
Порции
ккал 936.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 52 г	углеводы 308.4 г
100 г блюда
ккал 65.2 ккал	белки 0.6 г	жиры 3.6 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Баклажаны в томате»:

Помидоры и болгарский перец пропустить через мясорубку.
Выложить в большую кастрюлю и довести до кипения, добавить соль, уксус, подсолнечное масло, сахар, порезанную зелень петрушки, укропа, кинзы, чеснок, горький стручковый перец, баклажаны, порезанные кружочками.
Кипятить 15 -20 мин. , закатать в стерильные банки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка закуска

Вкусы: кисло-сладкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11510/]Баклажаны в томате[/url]
[url=/recipes/show/11510/][img]/images/recipes/small/5/523/52302.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
Очень вкусная заготовка на зиму.

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Соль, Уксус, Масло подсолнечное, Сахар, Петрушка, Укроп, Кинза, Чеснок, Перец красный жгучий, Баклажан.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны в томате
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/523/52302.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны в томате" title="Рецепт: Баклажаны в томате"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная заготовка на зиму.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны в томате»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11510/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны в томате

Очень вкусная заготовка на зиму.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Баклажаны в томате»:

Помидор Перец болгарский Соль Уксус Масло подсолнечное Сахар Петрушка Укроп Кинза Чеснок Перец красный жгучий Баклажан

Тэги: заготовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 августа 2020 года pip228 #

Готовила по вашему рецепту года 3 назад. Салат очень вкусный. Кинза решает все! Но к сожалению, не сохранила этот рецепт в своей кулинарной книге. В этом году все облазила, но нашла! Спасибо большое за рецепт!

2 октября 2008 года Тата #

Здорово! А можно масла поменьше? Не идет с маслом.

13 сентября 2008 года elenalet deleted #

Судя по составу, должно быть неплохо

10 сентября 2008 года snivli #

Интересно, какой вкус у них? Вы сами то их готовили? А то фото какое-то левое.

11 сентября 2008 года Ал-на31 deleted # (автор рецепта)

Попробуйте приготовить,не большое колличество.Надеюсь вам понравится.Закрываю их уже 11 лет.
И как положено новичкам,фото у меня ЛЕВОЕ!!!
Больше такого,не повторится,ОБЕЩАЮ!!!

10 сентября 2008 года haljul #

Только +. Обожаю баклажаны, и консервацию из них...

10 сентября 2008 года Мэрри #

интересно быстро и наверное вкусно беру !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны в томате

Ингредиенты для «Баклажаны в томате»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны в томате»:

Похожие рецепты

Сироп из черноплодной рябины

Огурцы чили

Лимонная цедра в сиропе

Кетчуп "Домашний"

Острая заправка для первых блюд

Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"

Лето в банках

Помидоры, консервированные в микроволновой печи

Печеный перец на зиму "Без хлопот"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!