Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Людмила НКПоваренок 8 уровня

12 октября 2015, 21:31
13000

Запеченная тыква с тертым пармезаном

Этот рецепт запеченной тыквы взят из книги Александра Дюма "Лучшие рецепты", а, как известно, великий романист знал толк в еде, умел прекрасно готовить, принимать гостей и угощать собственноручно приготовленной едой.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:

Тыква — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Специи (мускатный орех, зира, куркума, соль) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076 ккал	белки 29.9 г	жиры 89.1 г	углеводы 50.8 г
100 г блюда
ккал 149.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 12.4 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:

Тыкву вымойте, очистите, нарежьте на кусочки.
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, положите тыкву и отварите 10-15 минут, воду слейте.
Тыкву обсушить.
В сковороде растопите сливочное масло.
Приготовьте специи.
Обжарьте тыкву с солью и специями 5-10 минут.
Натрите сыр.
Обжаренную тыкву выложите в форму, посыпьте сыром
Поставьте в разогретую духовку 170* на 5 минут.
Ароматная, нежная тыква готова.
Снимаем пробу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115106/]Запеченная тыква с тертым пармезаном[/url]
[url=/recipes/show/115106/][img]/data/cache/2015oct/12/29/1308015_80236-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Этот рецепт запеченной тыквы взят из книги Александра Дюма "Лучшие рецепты", а, как известно, великий романист знал толк в еде, умел прекрасно готовить, принимать гостей и угощать собственноручно приготовленной едой.

Ингредиенты: Тыква, Масло сливочное, Сыр твердый, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная тыква с тертым пармезаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/12/29/1308015_80236-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная тыква с тертым пармезаном" title="Рецепт: Запеченная тыква с тертым пармезаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт запеченной тыквы взят из книги Александра Дюма "Лучшие рецепты", а, как известно, великий романист знал толк в еде, умел прекрасно готовить, принимать гостей и угощать собственноручно приготовленной едой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115106/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная тыква с тертым пармезаном

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:

Тыква Масло сливочное Сыр твердый Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

255

Запеченная тыква с тертым пармезаном

77
255
5340

Попробуйте приготовить вместе

984

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

104
984
14608

334

Салат освежающий с редькой

64
334
11803

310

Мясо на соли за 5 минут

58
310
12005

Фотографии «Запеченная тыква с тертым пармезаном» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июля 2020 года Лукерья-2 #

+13

[+4]

Очень понравилось вкусовое сочетание тыквы, сливочного масла, сыра и специй. Но поняла, что если тыква молодая, как была у меня, то варить её нет необходимости. По крайней мере у меня за 10 минут крупные кусочки переварились. Или если и варить, то минуты 2-3. В соедуший раз так и попробую сделать.

26 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое большое спасибо за добавленное фото и доверие к рецепту!

2 мая 2020 года zussi555 #

Супер!

31 января 2018 года ms olya1226 #

люблю несладкую тыкву!спасибо за идею

31 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

4 марта 2016 года Sherl #

[+5]

Очень-очень вкусно. И не могло быть по-другому,т.к. люблю и тыкву и сыр. У меня тыква спагетти и сыр пармезан.
Спасибо,Людочка,за рецепт
Извиняюсь за фото,готовила поздно ночью,только для себя,что-бы сразу съесть.

4 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Яна, большущее спасибо за душевный фотоотчет! Очень приятно, ну ооочень, когда рецепт востребован и оценен. Спасибо, солнце!

7 марта 2016 года Sherl #

23 февраля 2016 года tina2006 #

Открыли в последнее время для себя тыкву. Едят даже дети. Только в кашах тыква у нас не прижилась. Ваш рецепт утащила в КК. Спасибо

18 февраля 2016 года Анюта Литвин #

[+5]

Сочно, сладко, свежо... Буду готовить часто теперь, огромное спасибо

25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Анюта, спасибо огромное за фотоотчет!

8 февраля 2016 года девушка с веслом #

[+4]

Вкусно, легко и полезно.

25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо за доверие к рецепту!

2 февраля 2016 года Первушина Елена #

[+4]

Людочка, я даже и не сомневалась, что будет очень вкусно и ароматно!

25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо тебе за вкусный отчет!

29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Людочка, дорогая моя, вот тут еще благодарность: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=295552#p295552

29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Людочка, ну как же это вкусно! Все продукты гармонично сочетаются друг с другом. Единственное отклонение - брала сыр "Монарх", т. к. пармезану нету у меня. Спасибо за очередной интересный рецепт, который навечно поселился в моей семье. Целую.

29 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Женечка, твои кисы у тарелочки с тыквой умиляют

Спасибо, дорогая, за твое доверие к моим рецептам, за чудный фотоотчет!

29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Людочка, не перестаю восхищаться твоими рецептами. Отзыв тебе чуть позже напишу, а то меня пока не пускают.

10 декабря 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусно, полезно и ароматно. В духовке не запекала, а оставила в сковороде под крышкой, чтоб расплавился сыр.

11 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катя, спасибо за яркий, симпатичный фотоотчет, за доверие к рецепту!

21 октября 2015 года mtata #

+10

[+5]

Людочка спасибо большое за рецепт

это очень вкусно,нежно

у меня сыр моцарелла и немного пармезана

очень вкусно с базиликом

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=291245#p291245

21 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, от всей души благодарю тебя за доверие к рецептам, за твои чудесные фотоотчеты. Спасибо большое за тарелочку этого рыжего чуда!

21 октября 2015 года mtata #

я еще кусок не проглотила,а ты уже ответ написала

очень мне понравилось,пойду повторю

25 октября 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитное фото!

26 октября 2015 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание

19 октября 2015 года гурман1410 #

Людочка! Получилось очень вкусно!!!!!

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

18 октября 2015 года Robika #

Ё-мое! Как же красиво и вкусно!

Людочка, как же ты все успеваешь, выдавать такие шедевры?

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

15 октября 2015 года tomi_tn #

Людочка, совершенно замечательное блюдо!

Подскажи, тыква изначально имела какой-то особенный вкус - сладкий, нейтральный, еще какой-то?

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! От сорта тыквы оказывается много зависит, у меня была сладковатая на вкус, идеально вписалась, а ,,нейтральную,, тыкву, я запекаю с травами, солью.

20 октября 2015 года tomi_tn #

Люда, спасибо большое за уточнения.

14 октября 2015 года veronika1910 #

Людочка,шикарный рецепт

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

14 октября 2015 года Колесникова Людмила #

Любим блюда из тыквы. Замечательный рецепт! Забрала в

КК.

14 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо большое!

14 октября 2015 года Aigul4ik #

говорю же, ТАЛАНТЛИВАЯ ЖЕНЩИНА!!!!

14 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Айгуль, не смущай

13 октября 2015 года Natysinka #

Очень аппетитно!

14 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 октября 2015 года mariana82 #

аппетитное блюдо

13 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

аппетитное блюдо

а ещё полезное то какое

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная тыква с тертым пармезаном

Ингредиенты для «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:

Другие варианты рецепта

Запеченная тыква с тертым пармезаном

Похожие рецепты

Салат из дайкона

Пирог из кабачков с фрикадельками

Острые баклажаны

Овощные чипсы с огуречной раитой

Рулетики из кабачков

Острые овощи по-корейски

Рулетики из баклажанов

Овощное блюдо "Суккоташ"

Закуска "Завиточки"

Попробуйте приготовить вместе

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Салат освежающий с редькой

Мясо на соли за 5 минут

Фотографии «Запеченная тыква с тертым пармезаном» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!