Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Инна ПетрашкоПоваренок 1 уровня

13 октября 2015, 18:56
4903

Картофельная бабка

Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Картофельная бабка»:

Картофель (средних) — 10 шт
Сало — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1973.8 ккал	белки 29.5 г	жиры 90.3 г	углеводы 264.4 г
Порции
ккал 493.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 22.6 г	углеводы 66.1 г
100 г блюда
ккал 132.5 ккал	белки 2 г	жиры 6.1 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Картофельная бабка»:

Очищенный и помытый картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники)
Сало порезать мелкими кубиками
Лук тоже мелко нарезать
Сало обжариваем на сковородке, добавляем туда лук и жарим ещё немного
В сковородку с салом и луком выкладываем натёртый картофель, солим и ставим запекать в духовку до готовности (минут 40). Сытный ужин готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный картофель

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115179/]Картофельная бабка[/url]
[url=/recipes/show/115179/][img]/data/cache/2015oct/13/56/1309334_33944-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))

Ингредиенты: Картофель, Сало, Лук репчатый, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная бабка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/13/56/1309334_33944-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная бабка" title="Рецепт: Картофельная бабка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная бабка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная бабка

Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная бабка»:

Картофель Сало Лук репчатый Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1677

Весенний салат с яйцами и гренками

137
1677
26676

2431

Фотографии «Картофельная бабка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 сентября 2016 года la tendresse #

+12

[+5]

Ммм... Вкус детства! Вкуснотища!!! Уже 3 раз готовим её.

30 января 2016 года caramel77 #

[+4]

Впервые ела такое блюдо. Было интересно и вкусно. Для разнообразия меню отлично подходит.

14 октября 2015 года ira gotovtseva #

Инна,несомненно вкусно!

моя бабушка делала "бабку"в толстостенной утятнице с крышкой и в печи русской

,"бабка"запекалась, по краям корочка была и с верху и снизу "бабку"отрезали и ели с молочком!

А продукты все такие же. как у вас.

19 октября 2015 года Инна Петрашко # (автор рецепта)

Ну конечно же в русской печи вкуснее!!!! Но за неимением той самой печи... )))) И так сойдёт))))

14 октября 2015 года svet-90 #

У меня бабушка так не готовила, из используемых ингредиентов она просто жарила картошку на сале!

Думаю Ваш рецепт очень хорош - в нём используется всё то, что я так сильно люблю))))) Попробую!

14 октября 2015 года Инна Петрашко # (автор рецепта)

удачи!!!

19 октября 2015 года svet-90 #

попробовала

это вкусно!

19 октября 2015 года Инна Петрашко # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось)))

14 октября 2015 года Инна Петрашко # (автор рецепта)

В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный ингридиент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть

. Тоже так считаю

14 октября 2015 года Муля Иванова #

Мне нравится и я люблю без яиц. Картошечка, сальце и лучок и для меня прям просится в эту компанию Укропчик

! Мои бабушки так не готовили, ну оно и понятно, одна с Урала, другая с Кубани, совсем другой колорит кухонный! Но я обожаю Русско-Белоруско-Украинскую кухню, считаю их самыми вкусными, а потом Кавказская идет!
Спасибо!

14 октября 2015 года Инна Петрашко # (автор рецепта)

На здоровье))))

13 октября 2015 года madamlemotte #

Смачна!

А если в печи еще...Ох,бабуся моя готовила такое.

13 октября 2015 года anilah #

желательно добавить чеснок, молотый перец, обязательно майоран и яйца.

13 октября 2015 года mnx #

В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный индигриент

И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть.

13 октября 2015 года anilah #

В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный индигриент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть.

Ведь мы говорим о бабке, а не о драниках, и даже не о белоруской кухне...

13 октября 2015 года madamlemotte #

Ясно указано-кухня белорусская.
В бабке никаких майоранов нет.Да и чеснок-редкий гость.
Разве что в "толкуше"Региональное блюдо.
Конопля с чесноком и маслом.

В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный индигриент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть.
Ведь мы говорим о бабке, а не о драниках, и даже не о белоруской кухне...

14 октября 2015 года Тамила #

↑Ответ для anilah

Мне бабушка такое не готовила, но, думаю, с яйцами структура и вкус будут лучше

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная бабка

Ингредиенты для «Картофельная бабка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная бабка»:

Похожие рецепты

Гратен морковный с миндалем

Двойные кабачки

Картошка с сыром в духовке

Гратен "Дофинуа"

Свекольное рагу с рисом

Диетические кабачки

Картофель, запеченный с копченой грудинкой, "Проще простого"

Картофельно-творожные биточки

Постное рагу

Попробуйте приготовить вместе

Весенний салат с яйцами и гренками

Суши-торт

Десерт из йогурта

Фотографии «Картофельная бабка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!