Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

sibir77Поваренок 8 уровня

14 октября 2015, 5:54
3187

Французский крестьянский салат

Ну кто бы мог подумать, что вкусы французских крестьян так близки сибирякам! Овощи в сочетании с чудесной заправкой из крем-фреш и горчицы - это очень вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский крестьянский салат»:

Картофель — 70 г
Фасоль стручковая — 70 г
Помидор (мелкие) — 70 г
Крем фреш (или жирная сметана) — 50 г
Петрушка (мелко нарубленная) — 2 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 337 ккал	белки 6.1 г	жиры 23.8 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 108.7 ккал	белки 2 г	жиры 7.7 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Французский крестьянский салат»:

Мелкий картофель отварить в мундире. Картофель должен быть не крупнее перепелиного яйца. Нарезать на половинки
Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 5 минут, воду слить и тут же поместить фасоль в холодную ( а лучше ледяную) воду, чтобы она сохранила цвет. Воду слить, фасоль обсушить на салфетке
Мелкие помидоры порезать на 4 части. Овощи соединить в миске, посолить, миску встряхнуть
Для заправки смешать крем-фреш, мелконарезанную петрушку, зерновую горчицу и оливковое масло
Овощи переложить в салатник, сверху выложить заправку. Этот салат не принято перемешивать при подаче. Его каждый перемешивает в своем порционном салатнике

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска салат овощи

Вкусы: овощной легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115214/]Французский крестьянский салат[/url]
[url=/recipes/show/115214/][img]/data/cache/2015oct/14/42/1309917_92081-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Ну кто бы мог подумать, что вкусы французских крестьян так близки сибирякам! Овощи в сочетании с чудесной заправкой из крем-фреш и горчицы - это очень вкусно!

Ингредиенты: Картофель, Фасоль стручковая, Помидор, Крем фреш, Петрушка, Горчица, Масло оливковое, Соль.
Тэги: закуска, салат, овощи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французский крестьянский салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/14/42/1309917_92081-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Французский крестьянский салат" title="Рецепт: Французский крестьянский салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну кто бы мог подумать, что вкусы французских крестьян так близки сибирякам! Овощи в сочетании с чудесной заправкой из крем-фреш и горчицы - это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французский крестьянский салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7104">Крем фреш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115214/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французский крестьянский салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Французский крестьянский салат»:

Картофель Фасоль стручковая Помидор Крем фреш Петрушка Горчица Масло оливковое Соль

Тэги: закуска, салат, овощи

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1915

Салат "Незабываемая нежность"

35
1915
36278

1586

Маринованная семга, запеченная с соусом

118
1586
175477

1880

Маки, суши и ролл "Мозаика"

175
1880
287953

Комментарии и отзывы

28 октября 2015 года Gojiberry #

Вкусный салат, но Вы бы исправили в ингредиентах крем-фреш на сметану, это и есть сметана по-французски.

28 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

там в скобочках написано "сметана"

19 октября 2015 года гурман1410 #

19 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

16 октября 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

17 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

15 октября 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

16 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

15 октября 2015 года tomi_tn #

Вкуснотища!

16 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайся!

15 октября 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитный салат

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!!

15 октября 2015 года Natysinka #

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

15 октября 2015 года maraki84 #

Обожаю салаты такого плана!

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

и мне очень понравился!

14 октября 2015 года barska #

очень аппетитно и вкусно!

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ниночка!

14 октября 2015 года Julia1504 #

Какой же аппетитный салат!!!

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

15 октября 2015 года Julia1504 #

14 октября 2015 года chudo #

еще чуть-чуть и почти Нисуаз

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

точно!!! только заправка другая

14 октября 2015 года mzaharka #

Вкуснятина!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

да-да-да!

14 октября 2015 года Aigul4ik #

хочу обедать как французы

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

и не говори)))))))))

14 октября 2015 года Ирушенька #

Тонечка,прелестный,яркий салат!

14 октября 2015 года FoodStation1 #

Очень аппетитно

14 октября 2015 года mizinka #

Очень вкусно, а крем фреш можно и дома сделать.

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!

14 октября 2015 года Anetka M #

Отличный салат! доступный и уверена вкусный

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

очень вкусный

14 октября 2015 года Беннито #

Класс! Вкусно! Все бегу в магазин за сметаной..
я тоже хочу такой салат!
Ты молодец!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

он вкусныыыыый!

14 октября 2015 года Демурия #

Однозначно вкусно

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

на все сто!

14 октября 2015 года Людмила НК #

Тонечка, салат очень приглянулся

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Людочка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французский крестьянский салат

Ингредиенты для «Французский крестьянский салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французский крестьянский салат»:

Похожие рецепты

Салат из баклажанов

Салат "Вкусный"

Тёплый острый салат в азиатском стиле

Салат "Весна пришла"

Салат "Витаминка-2 "

Капустный салат со свеклой и яблоком

Салат из брокколи с зеленой заправкой

Салат со стручковой фасолью и сыром

Морковка по-корейски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Незабываемая нежность"

Маринованная семга, запеченная с соусом

Маки, суши и ролл "Мозаика"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!