• 15 октября 2015, 7:42
  • 3055

Грибной суп с кислой капустой

Рецепт: Грибной суп с кислой капустой

Простой и очень доступный суп, для разнообразия повседневного меню))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с кислой капустой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
575.1 ккал
белки
45.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
96 г
100 г блюда
ккал
40.8 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.2 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Грибной суп с кислой капустой»:

  • Перловую крупу замачиваем на ночь.
    Отвариваем ее почти до готовности в воде (можно в бульоне, если хотите более сытного и насыщенного супа).
    Добавляем к перловке отжатую капусту. Солим, варим до мягкости капусты и готовности перловки.

  • В это время чистим и обжариваем грибы. У меня были мелкие, крупные нужно разрезать на части (не мельчите).

  • Когда капуста и перловка будут готовы, отправляем к ним грибы, доводим до кипения и...

  • .. отправляем следом нарезанные корнишоны (можно обычные домашние огурчики). Снова доводим до кипения и снимаем с огня.
    Посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем со сметаной.

Вот такой простой (в "безбульонном" варианте еще и постный) супчик у нас вышел)))
Спасибо всем большое за внимание










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с кислой капустой
Рецепт: Грибной суп с кислой капустой

Простой и очень доступный суп, для разнообразия повседневного меню))

Ингредиенты для «Грибной суп с кислой капустой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, но всё же на любителя, как для меня
Любой рецепт на любителя,не может же всем всё одинаково нравится. Спасибо за визит
Согласна Ну со сметанкой было неплохо)
Отличная идея для квашенной капусты!
Олюшка,так гармонично и ароматно!Люблю такие сочетания,использую на своей кухне,СПАСИБО,дорогая!
Так презентабельно на белоснежной тарелке!Мне нравится!
Спасибо Я в раю от такой похвалы
Готовлю похожий,только без огурцов,это очень вкусно! Обязательно попробую и ваш вариант.
Если готовите похожий,значит и этот должен понравиться)) Спасибо
Супчиком угостишь?
Да пожалуйста)) Всегда рада
Классный суп!
Огромное спасибо за внимание
Замечательный супчик красивый и сытный! Взяла себе на заметку! Спасибо!
Спасибо,надеюсь пригодится
Классный супчик!
Очень приятно,спасибо
Вкуснотища!!!
Спасибочки
Отличный суп
Спасибо
Хороший супчик!
Спасибо
Отличный супчик!!!!
Спасибо,очень приятно
Оленька,спасибо тебе огромное за интересную идею!Обязательно приготовлю такой суп!До того он аппетитный и ароматный!
Спасибо большое за внимание,Ириша,надеюсь придется по вкусу
Интересный супчик!!!
Благодарю)))
Оля, интересный вариант
Никогда грибной суп с капустой не варила, а тем более с квашеной. Заинтригована, буду пробовать
Спасибо,надеюсь пригодится рецепт
Оля, у меня стоит две банки трехлитровые сухих белых грибов. И ты думаешь, что не пригодится рецепт?
Да,я уже как-то писала,что это сказка - две банки грибов
тех баночек уже нет, это новые
Вон оно что! Запасливая!
Прекрасный осенний супчик
Благодарю
Аппетитный супчик
Спасибо за внимание
Отличный супчик
Благодарю
Супер супик
Большое спасибо
хороший супчик
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки