Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Anetka MПоваренок 4 уровня

17 октября 2015, 21:07
3670

Прованское печенье "Наветт" с лимоном

Классика прованской кухни. Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Отлично подходит к горячему молоку, чаю и кофе! Послевкусие лимона придает свой дополнительный вкус.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Прованское печенье "Наветт" с лимоном»:

Мука пшеничная / Мука (+ 3 ст.л. для присыпки ) — 500 г
Яйцо куриное (+ 1 желток для глазировки ) — 3 шт
Масло сливочное — 75 г
Сахар (+ 1ст.л. для глазировки) — 250 г
Вода — 80 мл
Сок лимонный (+1 ч.л., свежевыжатый) — 20 мл
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3574.5 ккал	белки 68.3 г	жиры 90.5 г	углеводы 626.3 г
Порции
ккал 223.4 ккал	белки 4.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 39.1 г
100 г блюда
ккал 325 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 56.9 г

Рецепт «Прованское печенье "Наветт" с лимоном»:

Просеять муку в миску.
Добавить сахар и соль. Перемешать.
Сделать углубление. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Перемешать.
Воду смешать с 20 мл лимонного сока и вливать постепенно. Перемешать до однородного состояния.
Стол присыпать 2 ст. л. муки, выложить тесто и вымесить до гладкости. По необходимости добавить еще 1 ст. л. муки. Тесто должно получиться гладким и не липнуть к рукам.
Переложить тесто в миску, накрыть и дать постоять 1 час в прохладном месте.
Разделить на 16 частей.
Каждую часть раскатать в овальную лепешку и придать форму лодочки, заворачивая внутрь продольные края лепешек.
Выложить на смазанный маслом противень. Дать постоять 30 мин.
Смешать желток, 1 ч. л. лимонного сока и сахар (я добавила коричневый). Смазать этой смесью наши лодочки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин.

Дать остыть и можно угощаться!

Подавать с горячим молоком, чаем или кофе.

Приятного аппетита, дорогие Поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный хрустящий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115419/]Прованское печенье "Наветт" с лимоном[/url]
[url=/recipes/show/115419/][img]/data/cache/2015oct/17/16/1314110_84034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Классика прованской кухни. Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Отлично подходит к горячему молоку, чаю и кофе! Послевкусие лимона придает свой дополнительный вкус.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Вода, Сок лимонный, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Прованское печенье "Наветт" с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/17/16/1314110_84034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Прованское печенье Наветт с лимоном" title="Рецепт: Прованское печенье Наветт с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классика прованской кухни. Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Отлично подходит к горячему молоку, чаю и кофе! Послевкусие лимона придает свой дополнительный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Прованское печенье "Наветт" с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115419/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Прованское печенье "Наветт" с лимоном

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Прованское печенье "Наветт" с лимоном»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Вода Сок лимонный Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

104

Печенье "Наветт" с арахисом

37
104
2067

Комментарии и отзывы

21 октября 2015 года Ksenia na metle #

Спасибо за рецепт!возник небольшой вопрос разрыхлитель теста не нужен?

21 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

и вам спасибо!

разрыхлителя нет по рецепту

20 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка, Анечка

20 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо!

20 октября 2015 года Vicentina #

Анечка, очень симпатичные лодочки!

20 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

19 октября 2015 года Tatanj #

Очень аппетитное печенье!

19 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

19 октября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно, я уверена!

19 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Танюша, спасибо моя хорошая

19 октября 2015 года гурман1410 #

19 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Наташечка, спасибо

19 октября 2015 года maraki84 #

Анечка, супер печенье!

19 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Машуля, спасибо

18 октября 2015 года Просто Дуня #

Анечка, ну опять меня удивила, печеньки супер...

Моё.

Ну, и плюс конечно.

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

Вспомнила фразу с фильма Девчата - Она всех вечно удивляла, такая вот она была

18 октября 2015 года Просто Дуня #

Да, Анечка-ты такая!!!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

еще и скромная

18 октября 2015 года Просто Дуня #

Анечка, да ты просто сокровище!!!

Повезло твоим роднулечкам!!!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

спасибо - захвалила меня сегодня

18 октября 2015 года Просто Дуня #

Это тебе спасибо!!!

За доброжелательность!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

18 октября 2015 года Мила-Людок #

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Людочка, благодарю

18 октября 2015 года luneva_e #

Анечка, очень аппетитно и вкусно!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Катюша, спасибо

18 октября 2015 года Aigul4ik #

ой как вкусно!!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо

18 октября 2015 года mariana82 #

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо

18 октября 2015 года Линуся1 #

Анечка, спасибо за прекрасный рецептик

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Линуся, благодарю

18 октября 2015 года Милодора #

Чудо - как хороши!!!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика, спасибо дорогая!

18 октября 2015 года julcook #

Вкусные, ароматные печеньки!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо милая

18 октября 2015 года Один Три #

Должно быть вкусно!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Марьяночка, да вкусно

Спасибо

18 октября 2015 года IrikF #

Классное печенье, можно попробовать приготовить с повидлом или вареной сгущенкой!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Ириночка, спасибо.

Да, я думаю тут простор фантазии

18 октября 2015 года Демурия #

я б в отверстие лодочки еще бы джемы или ягод положила

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Олечка, я видела один из рецептов там орехи с медом добавляют, думаю и джем и ягоды пойдут на ура, но у меня есть привереда, который ест "тесто с тестом"

я ему даже пирожки без начинки делаю

18 октября 2015 года Демурия #

во как

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

ага

я всегда оставляю кусочек теста и делаю пустышку, у него раздельное питание, как я говорю

18 октября 2015 года Feya60 #

Ням ням

Вкуснота, Анечка

Спасибо большое за рецепт, забираю

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Аминочка, спасибо!

18 октября 2015 года Танечка Сребняк #

Башенка просто чудо!

18 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Прованское печенье "Наветт" с лимоном

Ингредиенты для «Прованское печенье "Наветт" с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Прованское печенье "Наветт" с лимоном»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Наветт" с арахисом

Похожие рецепты

Печенье "Минутка" от Ляночки

Имбирное печенье с медом

Кокосовое печенье с курагой

Печенье "Капельки"

Печенье "Эйфория"

Песочное печенье "Елочные гирлянды"

Печенье постное "Кругляшки"

Гогошь-печенье с вишней и орехами

Ржаное фитнес-печенье с фундуком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!