На сайте представлено уже много рецептов этого любимого всеми блюда. Решила поделиться своим. Пицца получается очень вкусная, сытная, с богатой начинкой.
OlenokПоваренок 1 уровня
- 11 сентября 2008, 13:17
- 13682
Пицца
Ингредиенты для «Пицца»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Дрожжи (быстродействующие) — 5 г
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное
- Кетчуп
- Сосиска (или колбаса) — 4 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4068.1 ккал |
белки
121.4 г |
жиры
189.2 г |
углеводы
476.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Пицца»:
-
Тесто:
В 2 стакана муки добавить щепотку соли и сухие дрожжи. В стакане воды размешать сахар, вылить в муку, добавить половинку взбитого яйца и 1 ст. ложку растительного масла. Замесить тесто, постепенно добавляя третий стакан муки. Накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте. -
Готовим начинку. Сосиски (у меня был сервелат) нарезать соломкой, грибы и лук порезать и обжарить на растительном масле. Помидоры порезать тонкими ломтиками, перец соломкой. Сыр натереть с двумя дольками чеснока.
-
Когда тесто подойдет, распределяем его по смазанному маслом противню, смазываем кетчупом.
-
1-й слой – сосиски, 2-й слой – жареные грибы с луком, 3-й слой – перец с помидорами. По желанию можно посыпать приправой для пиццы.
-
Заливаем половиной майонеза смешанного с оставшейся половинкой яйца и столовой ложкой растительного масла.
-
Посыпаем сыром и смазываем оставшимся майонезом.
-
Выпекаем в духовке в течении 15-20 минут. Посыпать зеленью (у меня к сожалению ее не было).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля yuvl #
2 мая 2009 года Lee1 #
2 мая 2009 года Lee1 #
2 мая 2009 года Lee1 #
27 февраля 2009 года Honey-Julia deleted #
15 сентября 2008 года Нивейка #
11 сентября 2008 года Ланагуд #
11 сентября 2008 года Лиса_Алиса #
11 сентября 2008 года Ummah #
11 сентября 2008 года Olenok # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года snivli #
11 сентября 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: