Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ange77Поваренок 5 уровня

23 октября 2015, 20:47
2531

Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"

Родиной этого блюда считается Прованс, юго-восточный регион Франции. Собственно, это помидоры, запеченные в духовке, которые подаются на закуску или в качестве овощного гарнира к мясу или птице. Меня заинтриговала совершенно незамысловатая начинка, и приготовив, в очередной раз убедилась, все гениальное - просто! Интересный рецепт французской кухни. Помидоры получаются сочные, ароматные, не острые, но с обаятельным натуральным шармом...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"»:

Помидор (довольно крупных, мясистых) — 3 шт
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Чеснок — 1...2 зуб.
Лук репчатый (2 ст.л. в мелко рубленном виде, в оригинале используется лук-шалот) — 1/2 шт
Зелень (по одной ложке мелко рубленной петрушки и базилика) — 2 ст. л.
Масло оливковое (плюс для сбрызгивания помидор) — 2 ст. л.
Специи (Соль, перец черный, тимьян)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 588.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 31.8 г	углеводы 70 г
Порции
ккал 196.2 ккал	белки 3.5 г	жиры 10.6 г	углеводы 23.3 г
100 г блюда
ккал 103.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"»:

Помидоры вымыть, разрезать пополам, осторожно удалить мякоть. Чуть посолить.
Базилик и петрушку мелко порубить.
К зелени добавить мелко рубленные чеснок,
Лук, панировочные сухари, 2 ст. л. оливкового масла, соль, черный свежемолотый перец и щепотку тимьяна. Все тщательно перемешать вилкой. Лук и зелень дадут сок и соединятся с панировочными сухарями.
Включить духовку. Начинить плотно половинки помидор фаршем, сбрызнуть маслом.
Выложить в форму для запекания не слишком близко. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекать не более 15 минут. Ориентируйтесь всегда на свою духовку. Выключить огонь и оставить в духовке еще на пару минут. Готово! Подавать остывшими.

При запекании все состовляющие начинки так интересно переплетаются между собой и сочными помидорками... словом, нужно просто пробовать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: гарнир закуска

Вкусы: свежий сочный натуральный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115661/]Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"[/url]
[url=/recipes/show/115661/][img]/data/cache/2015oct/23/32/1320443_12912-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Родиной этого блюда считается Прованс, юго-восточный регион Франции. Собственно, это помидоры, запеченные в духовке, которые подаются на закуску или в качестве овощного гарнира к мясу или птице. Меня заинтриговала совершенно незамысловатая начинка, и приготовив, в очередной раз убедилась, все гениальное - просто! Интересный рецепт французской кухни. Помидоры получаются сочные, ароматные, не острые, но с обаятельным натуральным шармом...

Ингредиенты: Помидор, Сухари панировочные, Чеснок, Лук репчатый, Зелень, Масло оливковое, Специи.
Тэги: гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/23/32/1320443_12912-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные помидоры а-ля Провансаль" title="Рецепт: Запеченные помидоры а-ля Провансаль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Родиной этого блюда считается Прованс, юго-восточный регион Франции. Собственно, это помидоры, запеченные в духовке, которые подаются на закуску или в качестве овощного гарнира к мясу или птице. Меня заинтриговала совершенно незамысловатая начинка, и приготовив, в очередной раз убедилась, все гениальное - просто! Интересный рецепт французской кухни. Помидоры получаются сочные, ароматные, не острые, но с обаятельным натуральным шармом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"»:

Помидор Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Зелень Масло оливковое Специи

Тэги: гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

220

Томаты по-провансальски

77
220
11365

Попробуйте приготовить вместе

630

Суп грибной с цветной капустой

53
630
13308

2963

Салат c кальмарами и маринованным луком

162
2963
135980

762

Пататник

22
762
25774

Фотографии «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2015 года Демурия #

[+5]

Конечно же это очень вкусно, просто и быстро! Помидоры сбрзызгнула бальзамический уксусом.
Спасибо!!!

4 ноября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Вот подача у тебя всегда супер!!!

За идею с уксусом отдельное спасибо, очень даже кстати!

И, конечно, огромно спасибо за чудесный фотоотчет!!!

4 ноября 2015 года Демурия #

1 ноября 2015 года mzaharka #

[+5]

Ангелиночка,это очень вкусно.Я люблю помидоры,конечно мне все понравилось.Базилика не было,взяла немного кинзы и простого салата.Вместо репчатого лука взяла просто зеленый лук.

1 ноября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Марина, помидорки у тебя получились просто супер!

Я очень рада, что понравились!

Спасибо за прекрасный отчет!

31 октября 2015 года tomi_tn #

Прекрасный закуска Гелечка!

1 ноября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

27 октября 2015 года гурман1410 #

28 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Aigul4ik #

Ангелина, потрясающе!!

28 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо!!!

24 октября 2015 года Wera13 #

25 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2015 года акчуч #

Ангелиночка, умеешь ты из простых обычных продуктов приготовить изюминку!!! Взяла рецепт себе в КК!!!

25 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Оленька, это не я, рецепт чисто французский, я бы до такого не додумалась

Спасибо тебе, дорогая!

24 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

25 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт,

25 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

24 октября 2015 года maraki84 #

Идеальное сочетание! Уверена, получаются очень вкусные помидорчики!

25 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за поддержку!

24 октября 2015 года Анастасия АГ #

Гелечка, вкуснючие помидорчики!!

24 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Настя, спасибо за внимание и поддержку!!!

24 октября 2015 года FoodStation1 #

Ангелина, рада видеть тебя в конкурсе

Помидорчики замечательные, ароматные и красивые.

24 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Наташа, да вот решила поучаствовать, пока в отпуске на 2 недели

Спасибо за поддержку!

24 октября 2015 года mzaharka #

Интересно получилось Ангелиночка,обязательно попробую.

24 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Марина, рада, что рецепт тебя заинтересовал!

23 октября 2015 года lenkafe #

И правда, просто и изысканно!

Отличный рецепт!

24 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

23 октября 2015 года Tatanj #

Замечательный рецепт, вкусно и просто!

24 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

23 октября 2015 года Демурия #

Забрала

24 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Очень приятно!

23 октября 2015 года Ирушенька #

Ангелиночка,действительно,все гениальное - просто!Прелестные помидоры!

23 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное за воодушевленную поддержку!

23 октября 2015 года Julia1504 #

Ангелина,как это вкусно,обязательно буду готовить,обожаю такие вещи!

23 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Пробуй обязательно, совершенно натурально, но результат очаровательный!

24 октября 2015 года Julia1504 #

23 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Ангелина, такая вкусная и универсальная закуска с оригинальной начинкой!

23 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Рома, мне так было интересно попробовать, вроде из ничего, ни сыра тебе, ни сливок, а вкусно!

23 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Уверен, что вкусно!

Обязательно попробую!

23 октября 2015 года Мамсон #

Сочно и ароматно!

23 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"

Ингредиенты для «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"»:

Другие варианты рецепта

Томаты по-провансальски

Похожие рецепты

Жареная цветная капуста

Фаршированные овощи и баклажаны

Салат из маринованных перцев

Творожные кефте

Овощи-гриль в остром томатном маринаде

Голубцы с морковью по-корейски

Закуска "Мимоза в лукошке"

Баклажаны по-бакински

Зеленый горошек по-праздничному

Попробуйте приготовить вместе

Суп грибной с цветной капустой

Салат c кальмарами и маринованным луком

Пататник

Фотографии «Запеченные помидоры а-ля "Провансаль"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!