• 25 октября 2015, 22:44
  • 7020

Салат "Морской цезарь"

Рецепт: Салат Морской цезарь

На нашем сайте огромное количество рецептов с похожим названием, но все они с курицей. Нет ни одного с красной рыбой! Я решила восполнить этот пробел, потому что салат получается очень вкусным!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Морской цезарь"»:

Салат

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3551.9 ккал
белки
95.4 г
жиры
315.8 г
углеводы
74.3 г
Порции
ккал
710.4 ккал
белки
19.1 г
жиры
63.2 г
углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
267.1 ккал
белки
7.2 г
жиры
23.7 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Салат "Морской цезарь"»:

  • Сначала приготовим соус: Яйца разбить в миску,

  • натереть на мелкой терке сыр, всыпать в миску к яйцам,

  • добавить соевый соус, лимонный сок и тертый чеснок. Взбить в миксере.

  • Влить тонкой струйкой растительное масло, взбивая до однородной массы. По правилам нужно еще добавить в соус 10 граммов анчоусов в масле, но за неимением оных, мне пришлось приготовить упрощенный вариант.

  • На блюдо порвать руками листья салата,

  • на них выложить порезанную кубиками рыбу, оставив немного для украшения салата,

  • нанести сетку из половины соуса,

  • посыпать сухариками со вкусом семги или креветок.

  • Порезать помидоры черри на половинки. Если используете обычные помидоры, то нарезать кубиками. Желательно брать помидоры потверже. Уложить их ровным слоем на сухарики и нанести сетку из второй половины соуса.

  • Посыпать салат тертым сыром и украсить кусочками рыбы. В идеале желательно украсить салат сверху вареными креветками, но у меня был эконом - вариант.












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Морской цезарь"
Рецепт: Салат Морской цезарь

На нашем сайте огромное количество рецептов с похожим названием, но все они с курицей. Нет ни одного с красной рыбой! Я решила восполнить этот пробел, потому что салат получается очень вкусным!

Ингредиенты для «Салат "Морской цезарь"»:

Фотографии «Салат "Морской цезарь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наталочка!Поздравляю с твоим личным и суперским торжеством!!!
И с прекрасным,долгожданным возвращением!
Спасибо огромное!
Пусть мир будет ваш!Целую и обнимаю !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки