Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Fiona001313Поваренок 4 уровня

27 октября 2015, 12:05
5551

Куриные котлетки с болгарским перцем

Предлагаю попробовать вкусные и нежные куриные котлеты. Часто готовлю, моей семье очень нравятся.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлетки с болгарским перцем»:

Фарш куриный — 500 г
Перец болгарский (красный и зеленый) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый по вкусу) — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное (любое без запаха для жарки) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1375.7 ккал	белки 117.8 г	жиры 91.5 г	углеводы 19.8 г
Порции
ккал 275.1 ккал	белки 23.6 г	жиры 18.3 г	углеводы 4 г
100 г блюда
ккал 156.3 ккал	белки 13.4 г	жиры 10.4 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Куриные котлетки с болгарским перцем»:

Лук и болгарский перец нарезаем мелкими кубиками. Я беру два перца разного цвета - так котлетки будут интереснее.
В куриный фарш добавляем нарезанные лук и перец, одно яйцо, специи (черный перец и кориандр). Очень к месту будет еще добавить смесь каких-нибудь кавказских травок (например, хмели-сунели). Солим по вкусу. Я добавляю примерно пол чайной ложки соли.
Фарш хорошенько вымешиваем. Он получается достаточно густой - ни муки, ни хлеба я не добавляю.
В сковороду наливаем 2-3 ложки растительного масла, разогреваем и убираем огонь до минимума. Руки смачиваем водой и формируем небольшие котлеты.
Из этого количества фарша получается около 10 котлет.
Жарим котлеты на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. Так как огонь не большой, овощи успеют прожариться.

На гарнир чудесно подходит картошечка с укропом. Приятного аппетита!

А вот - "раскусик"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115828/]Куриные котлетки с болгарским перцем[/url]
[url=/recipes/show/115828/][img]/data/cache/2015oct/27/29/1324953_81558-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю попробовать вкусные и нежные куриные котлеты. Часто готовлю, моей семье очень нравятся.

Ингредиенты: Фарш куриный, Перец болгарский, Лук репчатый, Кориандр, Перец черный, Соль, Масло подсолнечное, Яйцо куриное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные котлетки с болгарским перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/27/29/1324953_81558-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные котлетки с болгарским перцем" title="Рецепт: Куриные котлетки с болгарским перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать вкусные и нежные куриные котлеты. Часто готовлю, моей семье очень нравятся.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные котлетки с болгарским перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115828/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные котлетки с болгарским перцем

Предлагаю попробовать вкусные и нежные куриные котлеты. Часто готовлю, моей семье очень нравятся.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлетки с болгарским перцем»:

Фарш куриный Перец болгарский Лук репчатый Кориандр Перец черный Соль Масло подсолнечное Яйцо куриное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

302

Салат "Нежность"

149
302
98917

440

Омлет «Кисть баклажана»

52
440
20326

651

Нежный шоколадный торт

14
651
15847

Фотографии «Куриные котлетки с болгарским перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасные котлетки!

3 февраля 2016 года mazziadri #

[+5]

Отличные котлетки! Сочные и ароматные! Жаль, что был только жёлтый перец, не так ярко получилось. Зато вкусно.... Спасибо!

4 февраля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Рада, что понравилось!

17 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для mazziadri

Отличный фото отчёт!

17 апреля 2018 года mazziadri #

Спасибо, Любонька

11 декабря 2015 года Арина А #

[+5]

Лен, они у меня, конечно, не такие красивые, как твои получились, но тем не менее - очень вкусные! Спасибо, моя хорошая, за такой простой рецепт!

11 декабря 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Ой, солнце моё...

12 декабря 2015 года Арина А #

17 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Арина А

5 мая 2018 года Арина А #

30 октября 2015 года Vicentina #

Очень симпатичные котлетки!

30 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо тебе огромное!

29 октября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Сочно,нежно,ооочень вкусно!Леночка,ты умничка!

30 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Жанночка, милая, спасибо большое!

28 октября 2015 года Ninzonka #

Очень аппетитные фото!

28 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо!

28 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

28 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо! Мне очень приятно!

28 октября 2015 года julcook #

Вкусные и нежные котлетки!

28 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое!

28 октября 2015 года Aigul4ik #

28 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2015 года Mozer75 #

Выглядят чудесно. Спасибо за идею

28 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Вам спасибо за интерес к рецепту

27 октября 2015 года NatalieMar #

Лена, вкусно! =)

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, что заглянула!

27 октября 2015 года mariana82 #

Очень вкусно!

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

27 октября 2015 года maraki84 #

Леночка, суперские котлетки!

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Машенька, огромное тебе спасибо!

27 октября 2015 года luneva_e #

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь!

27 октября 2015 года Ирушенька #

Леночка,прелестные котлетки!

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Ирочка, рада тебя видеть!

Огромное спасибо!

27 октября 2015 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Леночка,за радушие!

27 октября 2015 года гурман1410 #

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 октября 2015 года Арина А #

Лен, котлетки - просто супер!

Мне оооочень понравился рецепт - как только разживусь продуктами - обязательно отчитаюсь! Мне сегодня, наверное этот аппетитный разломчик сниться будет!

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо, моя дорогая!

С нетерпением буду ждать твоих впечатлений!

27 октября 2015 года Nika #

Мои мужчинки любят такие котлетки!!!

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Мои тоже! Спасибо!

27 октября 2015 года Pilkka #

Какие сочные фото!

Аппетитно!

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Надя, спасибо большое!

27 октября 2015 года Елена-13 #

Вкусненько

27 октября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные котлетки с болгарским перцем

Ингредиенты для «Куриные котлетки с болгарским перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлетки с болгарским перцем»:

Похожие рецепты

Курица в кокосовом молоке

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Курица по-карибски

Куриные ножки «Crispy» в йогурте

Фунчоза с курицей и овощами

Рулетики куриные с секретом

Курица по-охотничьи

Куриные тефтели с фасолью

Курица с баклажанами и базиликом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежность"

Омлет «Кисть баклажана»

Нежный шоколадный торт

Фотографии «Куриные котлетки с болгарским перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!