Не всегда получается приготовить куриную грудку так, чтобы она была сочная и ароматная. В этом рецепте вам это не грозит! Песто придаст курице аромат, а уж как апетитно выглядит! Попробуйте!
- 2 ноября 2015, 0:05
- 3758
Запеченная курица с песто и яйцом
Ингредиенты для «Запеченная курица с песто и яйцом»:
- Грудка куриная — 6 шт
- Песто (у меня баклажановое) — 190 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3566.1 ккал |
белки
469.3 г |
жиры
174.3 г |
углеводы
25.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.1 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Запеченная курица с песто и яйцом»:
-
Сварить яйца в крутую, почистить.
Куриную грудку разрезать и развернуть, как книжку.
Немного отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.
Я покрываю доску для мяса целофановым кульком, вторым
кульком накрываю мясо. Не пачкается доска и мясо сохраняется целым. -
Форму для запекания смазать маслом.
Выстелить дно формы куриным мясом так, чтобы края свисали.
У меня ушло 5 грудок. -
Вылить песто, разровнять.
Яйца разрезать на пополам по длине.
Выкладываем яйца на песто, срезом вниз. -
Завернуть свисавшие края мяса во внутрь.
Сверху дать оставшуюся грудку.
Смазать горчицей. -
Прикрыть фольгой.
Выпекать в духовке при 180гр. 1 час и 15 минут.
Снять фольгу и допечь еще 20 минут, чтобы курочка зарумянилась.
-
Выбрать с формы.
Нарезать на кусочки. Подавать можно с картофельным пюре или
как самостоятельное блюдо.
Дорогие друзья, угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2015 года Wera13 #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Один Три #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Гуррикап #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Belezza #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое!
2 ноября 2015 года Николай2405 #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Татёныш #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо!
2 ноября 2015 года LNataly #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Ninzonka #
2 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: