• 2 ноября 2015, 20:56
  • 3133

Рис с бараниной и карри в духовке

Рецепт: Рис с бараниной и карри в духовке

Вкусный, ароматный рис с бараниной. Рис готовится быстро, получается питательным и очень полезным.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Рис с бараниной и карри в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1228.7 ккал
белки
54.2 г
жиры
82.2 г
углеводы
141 г
Порции
ккал
307.2 ккал
белки
13.6 г
жиры
20.6 г
углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
201.4 ккал
белки
8.9 г
жиры
13.5 г
углеводы
23.1 г

Рецепт «Рис с бараниной и карри в духовке»:

  • Нарезать баранину на кусочки.

  • Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час.

  • Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать.

  • Обжарить лук с чесноком на растительном масле. Добавить розмарин.

  • Обжарить маринованное мясо.

  • Промыть рис.

  • К обжаренному мясу добавить обжаренные лук с чесноком. Добавить промытый рис, посолить и приправить карри, перемешать.

  • Выложить в форму для запекания, долить горячей воды так, чтобы она была выше риса на 2 см.

  • Запекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с бараниной и карри в духовке
Рецепт: Рис с бараниной и карри в духовке

Вкусный, ароматный рис с бараниной. Рис готовится быстро, получается питательным и очень полезным.

Ингредиенты для «Рис с бараниной и карри в духовке»:

Фотографии «Рис с бараниной и карри в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусное блюдо получилось! От себя добавил айву.
Автору - спасибо!
Спасибо за прекрасный фотоотчет. Рада, что вам блюд понравилось.
Очень вкусно и ароматно!
Аппетитное блюдо!
Благодарю!!
Кроме меня в доме любителей баранины нет. Их благородные носы её не переносят.Нужно приготовить только себе и устроить праздник желудка. Спасибо. Вам(+)
Спасибо!
в чем полезность этого блюда? та же каша с мясом, только в духовке
Спасибо! Осенью и зимой нам нужны питательные блюда, чтобы поддержать организм в тонусе Подробный ответ полезности см. ниже.
Хорошо и вкусно. А полезного тут чего "очень"? я так готовлю "плов" на плите или в духовке к ужину.... Из любого мяска.
Рис содержит в себе многие витамины группы В, витамины Е и РР, и различные необходимые человеческому организму минералы, такие как марганец, калий, фосфор, кальций, железо, магний, медь, селен и цинк. Есть в рисе белок – примерно 4 грамма белка на сто грамм сырого риса. А помимо того, в рисе в изобилии содержатся сложные углеводы. Они скапливаются в мышцах человека, и высвобождают энергию именно тогда, когда она нужна.
Чем же полезна баранина? В первую очередь, это большое содержание белка, которое в процентном отношении одинаково с содержанием белка в свинине. Количество жира в баранине намного ниже, чем в остальных видах мяса.Низкое содержание жира делает баранину полезным и относительно диетическим пищевым продуктом.
В баранине обнаружено большое количество полезных веществ и микроэлементов. Это такие вещества, как йод, калий, железо, магний. Также баранье мясо содержит витамины В-группы. Все эти микроэлементы и витамины необходимы человеческому организму для поддержания его в здоровом функциональном состоянии.
Зачем мне лекция о содержании веществ в продуктах? Таким образом абсолютно любое блюдо можно считать полезным.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки