Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NikaПоваренок 8 уровня

6 ноября 2015, 4:36
6627

Нежный яблочный пирог из манной каши

Очень нежный, влажный, воздушный пирог с яблоками и апельсиновым ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Нежный яблочный пирог из манной каши»:

Крупа манная — 100 г
Мука рисовая — 2 ст. л.
Молоко — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 2 шт
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар (апельсиновый) — 4 г
Соль — 1/3 ч. л.
Яблоко (средних) — 5 шт
Лимон (сок) — 0,5 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2146.4 ккал	белки 49.7 г	жиры 111.6 г	углеводы 278.5 г
Порции
ккал 268.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 14 г	углеводы 34.8 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 16 г

Рецепт «Нежный яблочный пирог из манной каши»:

Сварила густую манную кашу на молоке.
Кашу переложила в миксер.
Разбила яйцо, вылила желтки, всыпала муку,
соль, коричневый сахар, сахар с ароматом
апельсина и добавила размягчённое масло.
Взбила до однородной массы.
Дно формы застелила пергаментной бумагой,
края смазала маслом и вылила тесто.
Нарезала яблоки.
Сбрызнула их лимонным соком.
Ломтики яблока разложила по верху теста.
И форму поставила в разогретую духовку
до 180 градусов.
Пирог хорошо поднялся.
Через 30 минут духовку выключила.
Горячий пирог посыпала сахарной пудрой.
Он остыл и осел.
Пирог влажный и очень нежный.
От отрезанного кусочка пирога исходит
приятный апельсиновый аромат.
( Можно заменить апельсиновый,
ванильным сахаром или добавить
натёртую цедру ).
Угощайтесь вкусным и воздушным пирогом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116307/]Нежный яблочный пирог из манной каши[/url]
[url=/recipes/show/116307/][img]/data/cache/2015nov/04/24/1333893_49195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный, влажный, воздушный пирог с яблоками и апельсиновым ароматом.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука рисовая, Молоко, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар коричневый, Масло сливочное, Сахар, Соль, Яблоко, Лимон.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежный яблочный пирог из манной каши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/04/24/1333893_49195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежный яблочный пирог из манной каши" title="Рецепт: Нежный яблочный пирог из манной каши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, влажный, воздушный пирог с яблоками и апельсиновым ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежный яблочный пирог из манной каши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116307/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежный яблочный пирог из манной каши

Очень нежный, влажный, воздушный пирог с яблоками и апельсиновым ароматом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Нежный яблочный пирог из манной каши»:

Крупа манная Мука рисовая Молоко Яйцо куриное Желток яичный Сахар коричневый Масло сливочное Сахар Соль Яблоко Лимон

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 марта 2017 года Juravskaya #

Большое спасибо за рецепт, у меня было мало каши - компенсировала мукой (брала пшеничную, +50 гр). Белки взбила с сахаром и покрыла яблоки (на мою форму 4 небольших)- получилось очень вкусно. Только вот притом, что готовился пирог 40 минут, яблоки чуток твердоватые, видимо, из-за белковой шапки, в следующий раз по-дольше подержу

10 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое за подробный комм. й!
Возможно яблоки твёрдые остались, потому - что сорт такой.
Они есть мягкие и твердые.

10 ноября 2016 года Елена Превкусная #

вопрос по рецепту

Замечательный пирог! А можно чем-нибудь заменить рисовую муку?

10 ноября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Можно, только рисовая мука даёт влажность и структуру, которую другая любая мука не сделает.

10 ноября 2016 года Елена Превкусная #

А какой тогда лучше из других? Или может крахмалом?

10 ноября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Пшеничной, только не крахмал. Или рис смолоть в кофемолке.

10 ноября 2016 года Елена Превкусная #

Спасибо! Я пшеничную положила, а сверху ягодную смесь. Блок просто не оказалось хороших. Очень нежно!

11 ноября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Леночка! Можно было загрузить фото отчёт, чтобы у тебя увеличивался уровень.

11 ноября 2016 года Елена Превкусная #

Спасибо за совет! В следующий раз сделаю! А куда загружать фото? В дневник или в комментарии?

12 ноября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Можно туда и сюда. Больше голосов будет. Здесь под рецептом добавить фото к блюду и там же написать комм. й. Он и фото будут здесь в комм. х.

10 ноября 2015 года гурман1410 #

Ниночка! Аппетитный вкусный пирог!

10 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!

7 ноября 2015 года Natysinka #

7 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)

7 ноября 2015 года Aigul4ik #

вот это здорово!!!

7 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Айгульчик, спасибо!

6 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Нинуленька,очень заманчивый пирог!