Нежнейший крем-суп из моркови порадует вас и ваших близких своей легкой текстурой и сливочным вкусом. Его с удовольствием едят и детки и взрослые.
МаришельПоваренок 2 уровня
- 9 ноября 2015, 13:27
- 3224
Морковный крем-суп в мультиварке
Ингредиенты для «Морковный крем-суп в мультиварке»:
- Морковь (Если такие большие как у меня, то 3, а так можно и 5) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор (Средние) — 2 шт
- Сливки (10-20%) — 0,5 л
- Вода — 0,5 л
- Масло сливочное (Для жарки) — 50 г
- Специи (Я взяла петрушку, укроп, орегано, немного черного молотого перца)
- Чеснок (Можно натереть, а можно взять гранулированный) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
654.6 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
60.9 г |
| Порции | |||
| ккал 81.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 8.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Тушение (30 минут)
Дополнительная программа: Жарка Суп (10 минут)
Рецепт «Морковный крем-суп в мультиварке»:
-
Основные ингредиенты
-
Чистим лук и морковь, нарезаем крупно
-
Очищаем от кожуры помидоры и тоже нарезаем довольно крупно
-
Отправляем сливочное масло и лук в чашу мультиварки, выбираем программу "Жарка", обжариваем лучок до золотистого цвета
-
Теперь к луку добавляем: помидоры, морковь, специи, чеснок и немного соли
-
Все хорошо перемешиваем и наливаем 0,5 л воды. Выбираем программу "Тушение" на 30 мин.
-
Через 30 минут, достаем чашу из мультиварки и перекладываем содержимое в блендер
-
Достигаем кремообразной консистенции и возвращаем в чашу
-
Вливаем сливки, перемешиваем, пробуем, если нужно досаливаем, ставим в мультиварку на программу "Суп" еще на 10-15 мин, чтобы супчик стал горячим
-
Такой супчик можно подавать с сухариками. Я готовлю их очень просто: нарезаю хлеб на такие квадратики
-
Обжариваю их на растительном масле, солю. Готовые сухарики выкладываю на тарелочку, немного подсохнуть
-
Теперь можно и подавать
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2020 года nartsisso #
9 декабря 2015 года Елена Чернышук #
18 мая 2016 года stargirl333 #
10 ноября 2015 года Aigul4ik #
11 ноября 2015 года Маришель # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года дуэт #
9 ноября 2015 года Маришель # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: