Вкусные и несложные в приготовлении лепешки, с начинкой из курицы и овощей. Тыква придает лепешкам приятный сладковатый вкус. В горячем виде лепешки еще вкуснее!
- 11 ноября 2015, 8:28
- 14599
Лепешки с курино-овощной начинкой
Ингредиенты для «Лепешки с курино-овощной начинкой»:
Начинка
- Филе куриное — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Тыква (Пюре) — 4 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи (Соль, перец, "приправа для курицы")
- Масло растительное (Для жарки)
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+/-) — 300 г
- Вода (Теплая) — 100 мл
- Соль
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1953.6 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
255.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Лепешки с курино-овощной начинкой»:
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
-
В разогретую сковороду, с растительным маслом, выложить кусочки мяса. Жарить минуты 2-3.
-
Добавить к мясу натертую морковь, мелко нарезаный лук и болгарский перец. Влить 1 ст. ложку соевого соуса. Обжарить на среднем огне до готовности.
-
Замесить тесто из муки, масла, соли и воды. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
К подготовленной курино-овощной массе добавить по вкусу перец, приправу для курицы (либо любимые специи) и столовую ложку соевого соуса. Затем измельчить все блендером и добавить тыквенное пюре. Хорошо перемешать, по желанию добавить соль.
-
Тесто разделить на небольшие части. Раскатать тонкую лепешку, выложить по 2-3 ст. ложки начинки.
Сверху выложить такую же лепешку, обрезать края. Либо выложить начинку на один край и закрыть другим, в виде "полумесяца". -
Обжарить лепешки на сухой раскаленной сковороде, на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно добавить немного масла при жарке, либо обжарить во фритюре.
Очень вкусно есть такие лепешки горячими со сладким чаем!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2015 года Eugenita #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Светлана Владимировн #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Тома1709 #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Тома1709 #
12 ноября 2015 года tomi_tn #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Lubimova T #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Feya60 #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года sibir77 #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года мисс #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года pupek #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года elena prekrasnsaya #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Лепачка #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Анастасия АГ #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года mariana82 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Nikitkaswet #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года veronika1910 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Милодора #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года ирина таджибова #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года maraki84 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Марисса #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Mary Stone #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: