Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Olenka2109Поваренок 2 уровня

12 ноября 2015, 0:15
2278

Тыквенный венок с корицей

Этот рецепт пришел мне в голову, как большому любителю тыквы. Но так как мои детки тыкву отказываются есть категорически, а выпечку очень любят, пришлось сделать так, чтобы тыква стала незаметной. Веночек получился сдобным, ароматным и очень вкусным. Очень рекомендую попробовать. Рецепт не сложный, а результат стоит того, чтобы немного "повозиться" на кухне))Ароматы корицы и лайма добавят уюта вашему дому в холодные, осенние вечера.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Тыквенный венок с корицей»:

Тыква — 280 г
Сахар (50 грамм идет в тыквенное пюре,50 грамм-в тесто) — 100 г
Молоко (100 мл идет в тыкву,100 мл-в тесто) — 200 мл
Цедра лайма (можно заменить цедрой лимона или апельсина) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 2 шт
Дрожжи (11 грамм) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука (если клейковина у муки слабая,может уйти чуть больше.) — 700 г
Корица (Для посыпки.Можете добавить по вкусу вместе с сахаром.) — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3544.2 ккал	белки 102.8 г	жиры 80.4 г	углеводы 663.3 г
Порции
ккал 354.4 ккал	белки 10.3 г	жиры 8 г	углеводы 66.3 г
100 г блюда
ккал 230.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Тыквенный венок с корицей»:

Тыкву очистить, нарезать на маленькие кусочки, добавить сахар 50 грамм и 100 мл молока. Проварить до мягкости тыквы.
Тыкву пюрировать блендером, добавить цедру лайма (апельсина или лимона) и оставить до полного остывания.
В теплое молоко (100 мл), добавить дрожжи, соль и оставшиеся 50 грамм сахара. Растворить все в молоке.
Масло сливочное растопить.
В чашу миксера сложить яйца, желтки, молоко с дрожжами и размешать.
Добавить муку, тыквенное пюре. В конце замеса добавить растопленное сливочное масло.
Вымесить тесто до состояния мягкого шара, который не липнет к рукам. Поставить в теплое место. Сделать три обминки. Т. е как только тесто поднимется, обмять его, поставить опять в теплое место, и так сделать еще два раза.
Тесто раскатать ровным пластом, посыпать сахаром и корицей и свернуть в рулет.
Затем отступив от верхнего края совсем немного, разрезать рулет вдоль до конца.
Заплести косичку.
Свернуть венком, и поставить в теплое место, пока венок не увеличится в размере в два раза.
Выпекать в духовке при температуре 170 градусах, около 30 минут.
Дать немного остыть на противне и можно наслаждаться веночком за чашечкой чая или молока. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На закуску

Теги: десерт завтрак полдник

Вкусы: сладкий тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116613/]Тыквенный венок с корицей[/url]
[url=/recipes/show/116613/][img]/data/cache/2015nov/12/14/1343763_24901-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Этот рецепт пришел мне в голову, как большому любителю тыквы. Но так как мои детки тыкву отказываются есть категорически, а выпечку очень любят, пришлось сделать так, чтобы тыква стала незаметной.
Веночек получился сдобным, ароматным и очень вкусным.
Очень рекомендую попробовать. Рецепт не сложный, а результат стоит того, чтобы немного "повозиться" на кухне))Ароматы корицы и лайма добавят уюта вашему дому в холодные, осенние вечера.

Ингредиенты: Тыква, Сахар, Молоко, Цедра лайма, Яйцо куриное, Желток яичный, Дрожжи, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Корица.
Тэги: десерт, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный венок с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/12/14/1343763_24901-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный венок с корицей" title="Рецепт: Тыквенный венок с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт пришел мне в голову, как большому любителю тыквы. Но так как мои детки тыкву отказываются есть категорически, а выпечку очень любят, пришлось сделать так, чтобы тыква стала незаметной.
Веночек получился сдобным, ароматным и очень вкусным.
Очень рекомендую попробовать. Рецепт не сложный, а результат стоит того, чтобы немного "повозиться" на кухне))Ароматы корицы и лайма добавят уюта вашему дому в холодные, осенние вечера.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный венок с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3822">Цедра лайма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный венок с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Тыквенный венок с корицей»:

Тыква Сахар Молоко Цедра лайма Яйцо куриное Желток яичный Дрожжи Соль Масло сливочное Мука пшеничная Корица

Тэги: десерт, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенный венок с корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 мая 2016 года флайз #

отличный получился венок

спасибо за рецепт

8 июня 2016 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт понравился!

24 ноября 2015 года натуся23 #

[+5]

Первый раз пекла пирог с тыквой. Получился просто гигант))) с деревенским молочком божественно! Буду готовить еще.👍

24 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за фото. Пирог отличный!

Безумно рада,что веночек понравился

13 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень красивая выпечка!

13 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Приятно слышать,спасибо!

13 ноября 2015 года Aigul4ik #

13 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

12 ноября 2015 года barska #

вкусная выпечка!

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо,мне очень приятно))

12 ноября 2015 года marfuta2 #

Пошла пробовать готовить!никогда из тыквы ничего не пекла )

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Буду очень-очень рада,если попробуете

С нетерпением буду ждать отзыв.

12 ноября 2015 года marfuta2 #

Уже заметила тесто,жду когда поднимется...только цедру забыла

потом обязательно отпишусь о результате

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

отлично!
Если понравится,в следующий раз положите цедру

13 ноября 2015 года marfuta2 #

Очень вкусно!!оценила вся семья

13 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Безумно рада!!!!

Спасибо за отзыв!

12 ноября 2015 года Mary Stone #

Чудесная домашняя выпечка!

Очень понравился рецепт!И красиво,и аппетитно,и вкусно!

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!

Самое интересное,что специально оставила небольшой кусочек,чтобы посмотреть,насколько быстро он зачерствеет.Лежит четвертый день,а как будто бы вчера испекла.Посмотрю,сколько еще пролежит))

12 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Приятно слышать,спасибо!

12 ноября 2015 года suliko2002 #

Отличная выпечка!

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 ноября 2015 года Feya60 #

Вот и мне очень понравился веночек

а так как я большой любитель тыковки

то забираю в КК для готовки

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Приятно слышать!Надеюсь,что рецепт пригодится.

12 ноября 2015 года Feya60 #

Ох пригодится, еще как пригодится

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Буду только рада)))

12 ноября 2015 года Гуррикап #

Очень красивая и вкусная выпечка! А так как я тоже большой любитель тыквы,то забрала в кк с большим удовольствием!

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Спасибо!Буду рада,если воспользуетесь рецептом.

12 ноября 2015 года inna root 91 #

красотища и вкуснятина надеюсь

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Говорю,как на духу.Оооочень вкусно

12 ноября 2015 года Кир Рояль #

Чудесный венок

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 ноября 2015 года Moravanka #

Очень вкусно!

12 ноября 2015 года Olenka2109 # (автор рецепта)

Угощайтесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный венок с корицей

Ингредиенты для «Тыквенный венок с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный венок с корицей»:

Похожие рецепты

Гриссини с пармезаном-Grissini con Parmigiano

Баранки жареные

Пряный морковно-овсяный хлебец

Пирожки с яйцом

Торт "Старый Новый год"

Арабские сладости "Птичье гнездо "Ощ аль асфур""

Пряничный домик

Пышка "Волга-Волга"

Хлебцы из льняной муки

Фотографии «Тыквенный венок с корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!