Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

12 ноября 2015, 10:52
3812

Десерт "Хрустящий рай"

Очень вкусный десерт из очень нежного и хрустящего теста и крема с малиновым ароматом. При легком надавливании вилкой пирожное надламывается и вы полностью сможете ощутить легкий хруст и нежный аромат малины

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Десерт "Хрустящий рай"»:

Тесто

Крем

Белок яичный — 2 шт
Сироп клубничный (малиновый) — 120 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1639.6 ккал	белки 19.2 г	жиры 66.8 г	углеводы 246.9 г
100 г блюда
ккал 327.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 13.4 г	углеводы 49.4 г

Рецепт «Десерт "Хрустящий рай"»:

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем
Добавляем сахарную пудру, муку и слегка взбитые белки и замешиваем тесто
Тесто получается мазеобразным
Трафареты делала из обычной бумаги. Для спиральки вырезаем удлиненную полоску
Намазываем тесто
Убираем бумагу получаем необходимой формы деталь
Таким же образом готовим кружочки, прямоугольники, желательно на силиконовый коврик. Выпекаем при 200* 3 мин
Спиральку сворачиваем в горячем виде на палочку
Цветок кладем на любую выемку
Прямоугольник сворачиваем в трубочку
Готовим крем. У меня малиновый сироп собственного производства.
Ставим уваривать до среднего шарика ( Если капнуть капельку сиропа в холодную воду капелька собирается в комок и не растекается, но в то же время остается мягкой)
Взбиваем белки до увеличения в объеме в 6 раз
Вливаем горячий сироп и взбиваем еще 10 мин
Получается очень пышный и ароматный крем
Собираем пирожное. На круглый полуфабрикат осаживаем крем
Кладем следующий круг и так далее
В трубочки наполняем крем и кладем друг на друга
Из крема на тарелку отсаживаем веточку
Кладем цветочки в середине которых отсаживаем крем

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: малиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116626/]Десерт "Хрустящий рай"[/url]
[url=/recipes/show/116626/][img]/data/cache/2015nov/12/12/1343986_99353-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Очень вкусный десерт из очень нежного и хрустящего теста и крема с малиновым ароматом. При легком надавливании вилкой пирожное надламывается и вы полностью сможете ощутить легкий хруст и нежный аромат малины

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Белок яичный, Мука пшеничная, Сироп клубничный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Хрустящий рай"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/12/12/1343986_99353-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Хрустящий рай" title="Рецепт: Десерт Хрустящий рай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный десерт из очень нежного и хрустящего теста и крема с малиновым ароматом. При легком надавливании вилкой пирожное надламывается и вы полностью сможете ощутить легкий хруст и нежный аромат малины</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Хрустящий рай"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4577">Сироп клубничный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Хрустящий рай"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Десерт "Хрустящий рай"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Белок яичный Мука пшеничная Сироп клубничный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 ноября 2015 года Милодора #

Очень красиво!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Очень красиво!!!

Очень согласна-очень красиво-попробую!Голосую и в КК!

12 ноября 2015 года Ирушенька #

Надя,необыкновенно красивая композиция!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Надюша, какая нежная красота!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года vorobyshek #

Просто шикарно!!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года КотТуся #

Очень красиво!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года чалдонка #

Чудо!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года Кир Рояль #

Чудо-десерт, очень декоративно

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года гурман1410 #

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года julcook #

Вот это да!

Очень красиво!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года Светлана Владимировн #

Красиво!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года casina31 #

КРАСОТААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года marusjala #

Очень красиво

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Хрустящий рай"

Ингредиенты для «Десерт "Хрустящий рай"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Хрустящий рай"»:

Похожие рецепты

Пирожные для гурманов

Пирожные "Сицилия"

Английское пирожное "Флэпджек"

Профитроли "Лебединое озеро"

Шоколадные пирожные с вишней

Выпечка-полоска "Смородинка"

Безе "Рождественский венок"

Пирожные «Ананда»

Тыквенные пирожные с орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!