• 15 ноября 2015, 10:42
  • 7862

Пирожки из сырного теста "Малютки"

Рецепт: Пирожки из сырного теста Малютки

На самом деле это два вида выпечки из одного простого и вкусного теста. Малюсенькие закусочные пирожки с картофельной начинкой и ароматная яблочная галета к чаю! За рецепт благодарю Ирину (Brigami).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки из сырного теста "Малютки"»:

Тесто

Начинка 1

Начинка 2

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2618.8 ккал
белки
49.4 г
жиры
153 г
углеводы
263.2 г
Порции
ккал
654.7 ккал
белки
12.4 г
жиры
38.3 г
углеводы
65.8 г
100 г блюда
ккал
267.2 ккал
белки
5 г
жиры
15.6 г
углеводы
26.9 г

Рецепт «Пирожки из сырного теста "Малютки"»:

  • Сливочное масло натираем на крупной тёрке.

  • В эту же емкость на крупной тёрке натираем сыр.

  • Добавляем молоко, соль, муку.

  • Замешиваем однородное тесто. Скатываем в шар и убираем в холодильник на час.

  • Для первой начинки в готовое картофельное пюре добавляем обжаренный в небольшом количестве растительного масла лук. Перемешиваем.
    Для второй начинки - яблоки очищаем и нарезаем кубиками.

  • Достаем тесто из холодильника и делим его на две части. Одну часть убираем обратно в холодильник.
    Вторую часть скатываем колбаской и режем на кусочки. У меня получилось 11 одинаковых частей.

  • Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку, немного, примерно половину чайной ложки. Тесто не эластичное, поэтому потянуть за края не получится.

  • Формируем пирожок и укладываем на противень швом вниз.

  • Из второй половины теста приготовим яблочную галету.
    Вторую часть теста раскатываем в пласт и выкладываем на противень или, в моем случае, в форму. Присыпаем тесто 2 столовыми ложками сахара, выкладываем яблоки, отступая от края. Добавляем ваниль и корицу, я этот шаг пропустила.

  • Аккуратно по кругу заворачиваем края галеты, посыпаем ложкой сахара.
    Выпекаем пирожки и галету в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
    Пирожки подаем горячими. А галету, когда остынет.

Приятного аппетита!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки из сырного теста "Малютки"
Рецепт: Пирожки из сырного теста Малютки

На самом деле это два вида выпечки из одного простого и вкусного теста. Малюсенькие закусочные пирожки с картофельной начинкой и ароматная яблочная галета к чаю! За рецепт благодарю Ирину (Brigami).

Ингредиенты для «Пирожки из сырного теста "Малютки"»:

Фотографии «Пирожки из сырного теста "Малютки"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошенькие какие!!!!!
Спасибо!!
Прекрасный рецепт Спасибо!
Тебе спасибо, моя хорошая!
Очень люблю такое тесто! Вкусная и аппетитная выпечка
Спасибо большое!
Какие классные малютки! Вкусняха! Муж назвал бы их "мандюлики"
Спасибо!!
Мой спросил, почему так мало?
Действительно,что это ты мать?!
Очень понравился рецепт! Пирожки и картошечка с печенкой Вот и ужин готов
Благодарю!
Попробуем ваши пирожки)
Пробуйте на здоровье!!!
Отличная выпечка!!!
Спасибо большое!!
Очень красивые пирожки!
Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
И вам спасибо!
Настенька, какая расчудесная выпечка! Угощаюсь с превеликим удовольствием! Спасибо огромнейшее!
Людмила, спасибо большое! С удовольствием угощаю!
Благодарю.
Ммм..какие вкусные пирожки!
Наташенька, спасибо!!
Очень интересные рецепты! Красивая вкусная выпечка!
Спасибо большое!!
Какие замечательные рецепты. Я бы ещё готовую галету сливочным маслицем смазала.
Спасибо большое!!
Настя, галета: солено-сладкая?
Не с ярко выраженным соленым вкусом, скорее с соленой ноткой.
Очень красивые пирожки! Должны быть вкусными. Какие тут сомнения.
Спасибо, Женечка, заходи угощайся!
Я бы от тебя и не уходила!!!
Малютки очень красивые.
Благодарю!!
Какие аппетитные малышки!
Спасибо!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки