Чем дальше от столицы, тем ниже дома, размеренней жизнь и проще кухня... Но порой самые простые продукты могут выступить в главной роли вкуснейшего блюда! Как в этом салате с солеными грибами и картофелем.
- 15 ноября 2015, 17:52
- 25111
Провинциальный салат с грибами
Ингредиенты для «Провинциальный салат с грибами»:
- Грибы (соленые или маринованные) — 200 г
- Картофель (отварной) — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Лук зеленый (нарезанный) — 3 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1288.4 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
99.6 г |
углеводы
60.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Провинциальный салат с грибами»:
-
Лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета
-
Отварной картофель нарезать и перемешать с обжаренным луком
-
Соленые грибы нарезать. Несколько штучек оставить на украшение
Я использовала соленые волнушки - но можно использовать абсолютно любые соленые или маринованные грибы -
Нарубить зеленый лук и перемешать его с нарезанными грибами. Немного оставить на украшение
-
Нарезать яйца. Несколько долек оставить на украшение
-
Салат предлагаю делать слоями, смазывая каждый слой майонезом, смешанным со сметаной (50/50):
* картофель, смешанный с жареным луком
* грибы, смешанные с зеленым луком
* нарубленные яйца
* зеленый лук (не смазывать)
По желанию каждый слой можно подсолить и приправить перцем -
Верх украсить дольками яйца и грибами
Комментарии и отзывы
26 ноября 2015 года inulia68 #
Готовлю похожии,но ваш сложнее,у меня нет яиц и жареного лука.
Обязательно приготовлю,спасибо!!
26 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Милютина Елена #
26 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года n ulova #
23 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года shalirina elena #
23 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года natalya petrakova 56 #
23 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года миссис маркина #
22 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года iriha27 #
19 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Noname7773355 #
18 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года tomi_tn #
18 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года NataliM-2015 #
18 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года lada l09 #
Подача сказочная!!!
Одуванчик из-под снега вырыла?
17 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года lada l09 #
16 ноября 2015 года Mariposa21 #
17 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
очень приятно, что салат понравился Вам с мужем!
23 ноября 2015 года Bismark #
16 ноября 2015 года ira gotovtseva #
17 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года chudo #
я еще огурец свежий иногда добавляю
17 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года veronika1910 #
16 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Милодора #
16 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Aigul4ik #
16 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Pti4 #
16 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Гуррикап #
16 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Kuss #
16 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: