миссПоваренок 10 уровня

16 ноября 2015, 7:14
58715

Тёплый салат из печени в китайском стиле

Не знаю, что общего у этого салата с китайской кухней, но его готовят у нас в китайских закусочных. Мне вообще нравятся тёплые салаты, особенно в холодное время года. Этот салат вполне может заменить ужин.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Тёплый салат из печени в китайском стиле»:

Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Печень куриная — 200 г
Картофель (средний) — 4 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Смесь перцев (молотая)
Лук зеленый
Шампиньоны — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1162.9 ккал	белки 54.5 г	жиры 51.6 г	углеводы 122.1 г
Порции
ккал 581.5 ккал	белки 27.3 г	жиры 25.8 г	углеводы 61.1 г
100 г блюда
ккал 118.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 5.3 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Тёплый салат из печени в китайском стиле»:

Ставим вариться картофель в "мундире".
Берём куриную печень, режем крупными кусками и заливаем соевым соусом ТМ "Киккоман".
Добавляем мелкорубленный чеснок, кориандр, перемешиваем и отставляем мариноваться на 20 минут.
На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём нарезанный перьями репчатый лук и пластинками шампиньоны.
Обжариваем лук и грибы 5 минут до золотистости.
Слегка отжимаем маринованную печень и кладём на сковороду.
Обжариваем печень 5 минут, добавляем остатки маринада и тушим всё ещё 5 минут.
Слегка остывший картофель чистим и режем кругляшками, кладём на сервировочную тарелку.
Готовую горячую печень кладём вместе с выделившимся соком на картофель.
Сверху посыпаем свежемолотой смесью перцев и перьями зелёного лука.
Подаём сразу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: насыщенный картофельный грибной печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116790/]Тёплый салат из печени в китайском стиле[/url]
[url=/recipes/show/116790/][img]/data/cache/2015nov/16/56/1348193_74045-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Не знаю, что общего у этого салата с китайской кухней, но его готовят у нас в китайских закусочных. Мне вообще нравятся тёплые салаты, особенно в холодное время года. Этот салат вполне может заменить ужин.

Ингредиенты: Соевый соус, Печень куриная, Картофель, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Кориандр, Смесь перцев, Лук зеленый, Шампиньоны.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат из печени в китайском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/16/56/1348193_74045-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат из печени в китайском стиле" title="Рецепт: Тёплый салат из печени в китайском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, что общего у этого салата с китайской кухней, но его готовят у нас в китайских закусочных. Мне вообще нравятся тёплые салаты, особенно в холодное время года. Этот салат вполне может заменить ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат из печени в китайском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116790/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат из печени в китайском стиле

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат из печени в китайском стиле»:

Соевый соус Печень куриная Картофель Масло растительное Лук репчатый Чеснок Кориандр Смесь перцев Лук зеленый Шампиньоны

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

17 мая ssnegireva44 #

Вкуснятина, СПАСИБО!!!!!!!

17 мая мисс # (автор рецепта)

Спасибо

7 декабря 2022 года Julia Liri #

Спасибо за рецепт вкусного салата! Делала разные блюда из печени, но именно этот салат нравится вкусом и простотой приготовления)

7 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова

30 июля 2021 года genkuzn2 #

А где салат-то? Я вижу тушёную печень с отварной картошкой.

31 июля 2021 года мисс # (автор рецепта)

25 апреля 2021 года gubrik-2 #

Лучше на слайды яблока. Чем на картофель

25 апреля 2021 года мисс # (автор рецепта)

29 января 2020 года Inakochergina #

Спасибо за рецепт

. Получилось очень вкусно.

30 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

24 мая 2019 года tanya2905kochetkova #

Скажите пожалуйста,а соевый соус только такой подайдет к этому блюду или можно использовать другой?

25 мая 2019 года мисс # (автор рецепта)

конечно, любой, просто это был конкурс Киккоман, таковы были требования.

9 июня 2018 года Alefniunia #

+15

[+5]

Светочка, принимай отчет. Готовила гостям, всем понравилось. Грибочков добавила побольше. Спасибо за рецепт!

9 июня 2018 года lioliy1967 #

Прекрасное исполнение!

10 июня 2018 года Alefniunia #

Спасибо большое!

10 июня 2018 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Alefniunia

большое спасибо

10 июня 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Alefniunia

Аллуся, прелестный салат! Очень красивая фотография!

10 июня 2018 года Alefniunia #

Ирочка, огромное спасибо!

2 января 2018 года Анна Самохина #

Оооо, это была просто БОМБА на Новогоднем столе! Спасибо-спасибо-спасибо!

3 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года 2009biser #

Спасибо за рецепт,приготовила на ужин-съели с мужем мурча от удовольствия

23 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года tavy 73 #

Приготовила на ужин - все получилось отменно! нежнейшая печенка с тонким пряным ароматом, плюс грибочки, вообщем, огромное СПАСИБО за рецепт, беру к себе в КК.

15 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

4 января 2016 года Musetschka #

Приготовила на ужин, почти по рецепту (картофель сварила уже порезанным). Очень понравилось, быстро, а главное вкусно! Спасибо за рецепт!

5 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2015 года Юлия Пустовойт #

приготовила на ужин...получилось вкусненько

спасибо за рецепт!

6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года inulia68 #

Шикарныи салатик,безусловно!!!

Забираем в копилочку,спасибо Вам!!

27 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года Милютина Елена #

Красота! Беру в КК и обязательно приготовлю

26 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года alla4ka05 #

Красота

26 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 ноября 2015 года gfu515 #

Чудный рецепт и , наверняка, очень вкусно. Тамара

25 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

23 ноября 2015 года ne61055 #

Да, наверняка очень вкусно.Мне нравится куриная печень тушеная в молоке или сметане .У нее становится такой нежный вкус.

23 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

23 ноября 2015 года chapushil #

Супер очень получилось вкусно. Мы псине обычно печёнку куриную покупаем, а он вчера без неё остался

23 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

жалко собачку)) для меня желание кота - закон (пёс умер год назад)

24 ноября 2015 года Alextim #

и коту недолго осталось с такими законами... кормите кормом проживет лет 25

25 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо за заботу

30 июля 2021 года innysya1 #

↑Ответ для chapushil

ПСИНЕ???????? это вы о каком-то родственнике((((?

23 ноября 2015 года Maniga #

Давненько печень не готовила. Вот и будет разнообразие к обеденному столу.

23 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

23 ноября 2015 года n ulova #

Чудесный салат.

23 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Салат "Старый Мюнхен"

Закуска "Ёлки зеленые"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!