Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

SvettttttПоваренок 6 уровня

16 ноября 2015, 11:49
5243

Стейки карпа в тайском маринаде

Карп, это та рыба, которую не все любят. Она имеет свой специфический вкус и запах. Приготовленный подобным образом карп может изменить отношение к себе. Сочное, нежное, ароматное блюдо. Летом, на мангале это будет еще вкуснее, с бокалом белого вина...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Стейки карпа в тайском маринаде»:

Карп (стейки) — 2 шт
Кинза — 1 пуч.
Имбирь (3 сантиметра) — 1 ломт.
Чеснок — 1 зуб.
Лук красный — 1 шт
Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лимон (сок) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3741.9 ккал	белки 484.9 г	жиры 189.5 г	углеводы 21.8 г
Порции
ккал 1871 ккал	белки 242.5 г	жиры 94.8 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 115.1 ккал	белки 14.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Стейки карпа в тайском маринаде»:

Стейки карпа промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Очистить и нарезать лук, очистить имбирь, порезать его кусочками.
Сложить все компоненты в чашу блендера, влить соевый соус
Добавить оливковое масло и лимонный сок, измельчить до однородности
Залить получившимся маринадом стейки карпа
Кинзу нарвать руками и добавить к рыбе. Накрыть емкость крышкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.
Вынуть рыбу из маринада, обсушить и жарить обычным, Вами любимым способом, обваляв в муке или без панировки.
Наивкуснейшая ароматная рыба готова
Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: пикник второе

Вкусы: острый нежный пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116801/]Стейки карпа в тайском маринаде[/url]
[url=/recipes/show/116801/][img]/data/cache/2015nov/16/48/1348355_95200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Карп, это та рыба, которую не все любят. Она имеет свой специфический вкус и запах. Приготовленный подобным образом карп может изменить отношение к себе. Сочное, нежное, ароматное блюдо. Летом, на мангале это будет еще вкуснее, с бокалом белого вина...

Ингредиенты: Карп, Кинза, Имбирь, Чеснок, Лук красный, Соевый соус, Масло оливковое, Лимон.
Тэги: пикник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стейки карпа в тайском маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/16/48/1348355_95200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стейки карпа в тайском маринаде" title="Рецепт: Стейки карпа в тайском маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Карп, это та рыба, которую не все любят. Она имеет свой специфический вкус и запах. Приготовленный подобным образом карп может изменить отношение к себе. Сочное, нежное, ароматное блюдо. Летом, на мангале это будет еще вкуснее, с бокалом белого вина...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стейки карпа в тайском маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/762">Карп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стейки карпа в тайском маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стейки карпа в тайском маринаде»:

Карп Кинза Имбирь Чеснок Лук красный Соевый соус Масло оливковое Лимон

Тэги: пикник, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

591

Витаминный салат из свеклы

227
591
19450

232

Сырный рулет из семги

45
232
20735

193

Воздушный морковный бисквит под слоем клубники

88
193
18713

Фотографии «Стейки карпа в тайском маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 мая 2022 года Сурик #

+18

[+5]

Какая же вкусная рыбка получилась! Аромат необыкновенный! Имбирь у меня сушеный. Спасибо большое за рецепт!

29 марта 2019 года Natkati #

+19

[+5]

Отличный маринад для рыбы

!!! Я его не убирала со стейков

!!! Пожарила с ним

!!! Вот так она зажарилась, даже без панировки

!!! Света, спасибо огромнейшее за рецепт

!!! Очень пригодился

!!!

29 марта 2019 года mazziadri #

Шикарная рыбка, Натуля

! Просто обалденная

! Представляю ароматы

29 марта 2019 года Natkati #

вот такие ароматы, Ларочка

!!!

29 марта 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

Натуль, спасибо за доверие и чудесное фото!

29 марта 2019 года Natkati #

29 марта 2019 года Galiniya #

↑Ответ для Natkati

Хороша рыбёшка

! Зажаристая

29 марта 2019 года Natkati #

хорошааа, Галочка!!! Спасибо за внимание!!!

29 марта 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Natkati

Наташ, ну у тебя , как всегда рыбный день!

Прекрасная , очень аппетитная рыбка!

29 марта 2019 года Natkati #

а что делать?... Вот скоро в Астрахань рыбачок отчаливает...

29 марта 2019 года Покусаева Ольга #

Морозилку освободила?

1 апреля 2019 года Natkati #

Ага, котам в деревню отвезла...

!!!

1 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Котам несказанно повезло!

1 апреля 2019 года Natkati #

еще бы!!!

29 марта 2019 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Ооо

Какая аппетитная рыбка, Наташенька!!! Суперрр!!!

1 апреля 2019 года Natkati #

спасибо, Танюша!!! Рыбка вкусная, хороший маринад!!!

29 марта 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Natkati

1 апреля 2019 года Natkati #

29 марта 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, вкусная и ароматная рыбка!!!

1 апреля 2019 года Natkati #

спасибо, Жанночка, за поддержку!

29 марта 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Natkati

Какая рыбка шикарная, Натуль!

Просто мега аппетитная!

1 апреля 2019 года Natkati #

спасибо за внимание, Линочка!

30 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Натуль! Какая аппетитная, вкусная и ароматная рыбка!

1 апреля 2019 года Natkati #

вкусненькая, спасибо, Юлик!

30 марта 2019 года felix032 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, шикарная рыбка, вкуснятина

!!!

1 апреля 2019 года Natkati #

спасибо за оценку и похвалу, Галочка!

28 октября 2017 года jolliet #

Очень вкусная рыба получилась, маринад бесподобен! Именно с кинзой!! Смели так быстро, что не успела сфотографировать

29 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

20 ноября 2015 года мисс #

шикарная рыбка

20 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2015 года Pavelia #

Очень заинтересовал этот маринад именно для карпа, как-то не приходило в голову. Но тоже соглашусь с Марией Eva Grimm, что кинза здесь "лишнее звено"

17 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое! Кинзу уберем!

20 ноября 2015 года мисс #

↑Ответ для Pavelia

наверно, на любителя, но я тоже готова класть кинзу и кориандр везде, как впрочем и мяту))) зато не люблю гвоздику и анис

20 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я тоже не люблю анис, и еще бадьян. Гвоздику уважаю только при консервировании!

20 ноября 2015 года мисс #

а бадьян нравится

20 ноября 2015 года Pavelia #

↑Ответ для мисс

Света, я тоже к кинзе очень хорошо отношусь, но вот именно сочетание её вкуса и аромата с имбирными для меня не гармонично

, я их вместе никогда не использую.

21 ноября 2015 года мисс #

а у китайцев это самое популярное сочетание

21 ноября 2015 года Pavelia #

Дааааа?... Хм, надо еще раз попробовать... Я вообще заметила, что с возрастом вкусы меняются - например, сейчас я трепетно люблю всё, что просто терпеть не могла в детстве

Может, я уже переросла и это свое неприятие кинзы с имбирем, только еще не знаю об этом

21 ноября 2015 года мисс #

мы жили в Ош, Киргизия, 25-30 лет назад, я ненавидела кинзу там, а она там была везде, мне воняла стиральным порошком.... вот уже лет пять, я её просто обожаю))

17 ноября 2015 года Оля Сызрань #

Очень аппетитно!

17 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

17 ноября 2015 года Ксения026 #

Обожаю рыбку!!!

17 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2015 года Anetka M #

отличный кусочек

17 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

16 ноября 2015 года ирина таджибова #

Вкусно!

16 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

17 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

16 ноября 2015 года mariana82 #

16 ноября 2015 года Aigul4ik #

16 ноября 2015 года Марьяна_Z #

16 ноября 2015 года Ирушенька #

А я очень люблю карпа!Такое сладковатое мясо у него!Только косточки...Ваш рецепт очень заинтересовал!

17 ноября 2015 года Pavelia #

Охотно поддержу, Ира! я тоже очень люблю карпа, я даже с косточками согласна мириться

16 ноября 2015 года гурман1410 #

Аппетитная рыбка!

16 ноября 2015 года Eva Grimm #

Это наверняка вкусно, но тайского тут нет. Не едят они кинзу, нет ее там, и мариновать столько не знаю зачем, рыбка маринуется за пол часа, соевый соус за такое длительное время просто "забьет" вкус рыбы. Вообще в Тае оч простая еда с наипростейшими ингредиентами, ничего замороченного.

16 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спорить не стану. Спасибо за комментарий!

16 ноября 2015 года Eva Grimm #

Плюсик конечно

16 ноября 2015 года Николай2405 #

Проблема карпа , как и почти всех речных рыб, не запах от него избавиться легко, а косточки. Идея маринада очень интересна. Спасибо.

16 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вот тут уж позвольте с Вами не согласиться, речная рыба имеет запах, лично я его не замечаю, а вот дочь говорит, что пахнет. Носы видать разные у всех. Спасибо большое! А косточки это да, это не всем нравится!

16 ноября 2015 года luneva_e #

16 ноября 2015 года Суслик Маринка #

Интересный рецепт! +++

16 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2015 года mizinka #

Аппетитный карпик, надо попробывать.

16 ноября 2015 года Svetttttt # (автор рецепта)

Очень рекомендую, это вкусно! А Вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стейки карпа в тайском маринаде

Ингредиенты для «Стейки карпа в тайском маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стейки карпа в тайском маринаде»:

Похожие рецепты

Рыбные зразы с луком и яйцом

Семга в ореховой панировке

Фрикадельки из лосося с кускусом

Форель с крабовым соусом и чесноком

Запеченный сибас на овощной подушке

"Рыба под овощами"

Сочный стейк из тунца средней прожарки (медиум) с пастой и салатом

Сeмга с соевом соусе

Рыбный рулет

Попробуйте приготовить вместе

Витаминный салат из свеклы

Сырный рулет из семги

Воздушный морковный бисквит под слоем клубники

Фотографии «Стейки карпа в тайском маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!