Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ДемурияПоваренок 9 уровня

17 ноября 2015, 0:45
6036

Рисово-сырные лепешки с чесноком

Вкусные, ароматные и совершенно потрясающие нежные и воздушные лепешки за 20 минут. Очень выручают когда в доме нет совсем хлеба или гости на пороге. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рисово-сырные лепешки с чесноком»:

Рис (Кубань Мистраль) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное (Мягкое) — 70 г
Сметана (С горкой) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 11 г
Специи (По щепотке: соль, базилик)
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4490.4 ккал	белки 128.2 г	жиры 106 г	углеводы 758.9 г
100 г блюда
ккал 293.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 6.9 г	углеводы 49.6 г

Рецепт «Рисово-сырные лепешки с чесноком»:

Пакет с рисом вскрыть. Рис выложить в кофемолку и буквально за 3-5 сек превратить его в пыль
В миску вбить яйцо, добавить специи и сметану. Выложить рисовую "пыль", сыр натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс. Все перемешать ложкой
Добавить масло, муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Муку всыпайте постепенно, может понадобится больше или меньше муки в зависимости от ее качества и сорта. Тесто эластичное и мягкое.
Подпыляем стол мукой, отрываем небольшой клубочек теста
Раскатываем лепешку по диаметру сковороды. На лепешке вилкой делаем проколы. Сковороду хорошо нагреваем и жарим лепешки с двух сторон до румяной корочки. Я жарила лепешки на сухой сковороде. Они получаются мягкими, пышными и воздушными.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: сырный нежный рисовый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116828/]Рисово-сырные лепешки с чесноком[/url]
[url=/recipes/show/116828/][img]/data/cache/2015nov/17/47/1349099_42285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкусные, ароматные и совершенно потрясающие нежные и воздушные лепешки за 20 минут. Очень выручают когда в доме нет совсем хлеба или гости на пороге.
Угощайтесь!

Ингредиенты: Рис, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Разрыхлитель теста, Специи, Сыр твердый, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисово-сырные лепешки с чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/17/47/1349099_42285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисово-сырные лепешки с чесноком" title="Рецепт: Рисово-сырные лепешки с чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, ароматные и совершенно потрясающие нежные и воздушные лепешки за 20 минут. Очень выручают когда в доме нет совсем хлеба или гости на пороге.
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисово-сырные лепешки с чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116828/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисово-сырные лепешки с чесноком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Рисово-сырные лепешки с чесноком»:

Рис Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Специи Сыр твердый Чеснок Яйцо куриное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рисово-сырные лепешки с чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2018 года ksandra16 #

вопрос по рецепту

А если есть рисовая мука, то сколько ее нужно? Не подскажете сколько в пакете грам?
)))) Купила рисовую муку, и хочу ее приспособить куда-нибудь))))
А еще как думаете в духовке можно спечь такие лепешки, или не стоит?

10 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Запекать не пробовала, так что не знаю. Сколько в пакетике уже не помню, где то 60 гр

17 апреля 2016 года margosha7300 #

+13

[+4]

Лепёшки понравились,вкусно. Вот только у меня не получились такие воздушные,как у вас,это моя ошибка... Я делала лепёшки в двойной порции,а разрыхлитель положила ,как на одну порцию. Видно поэтому. Ну как говорится на ошибках учатся...

Спасибо!!!

18 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Значит будет повод повторить

Спасибо за вкусную фото улику

17 апреля 2016 года margosha7300 #

Обожаю такие лепёшки,с рисом только еще не пробовала, будем исправляться!!!

Спасибо

17 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

18 ноября 2015 года lelikloves #

Оленька, великолепные лепешки

Только не пойму почему не в конкурсе рецепт

18 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

В конкурс сырой рис нельзя

18 ноября 2015 года lelikloves #

Надо было отварить

18 ноября 2015 года Lasurika #

Отличный быстрый рецепт! И, не сомневаюсь, что вкусный.

18 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 ноября 2015 года tomi_tn #

Рецепт замечательный! Оленька браво!

18 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 ноября 2015 года lada l09 #

какая же ты мастерица!

Невероятно соблазнительные лепешки!!!

18 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 ноября 2015 года Наталья Свердлова #

Интересный рецепт. Смущает только что рис прямо из пакета. Обычно мы его моем перед приготовлением

18 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Вы можете обычный рис, у Мистраль он уже готовый к употреблению

18 ноября 2015 года Наталья Свердлова #

Спасибо

17 ноября 2015 года pupsik27 #

18 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо