Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

elena777Поваренок 8 уровня

18 ноября 2015, 22:40
5325

Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»

«Шёпот ангелов»…это название само по себе навеялось после того, как я попробовала своё творение! Это удивительно вкусные пирожные из замечательного теста, которое покоряет своей пикантной ноткой шафрана и янтарным оттенком. А начинка! Да это просто божественное лакомство! Три слоя истинного наслаждения – шоколад и изюм, покрытые воздушным кремом! И в дополнение, всё чудо это полито сливочной помадкой!

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»»:

Масло сливочное (Охлаждённое (+ 50 г для помадки)) — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Молоко (холодное) — 100 мл
Сахар (+ 3 ст.л для помадки) — 7 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Купи специи KOOH и выиграй квартиру от Ozon

Ванильный сахар — 1 пакет.
Шафран (куркума) — 1/3 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Изюм (без косточек) — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6495.4 ккал	белки 94.9 г	жиры 331.4 г	углеводы 799.1 г
Порции
ккал 721.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 36.8 г	углеводы 88.8 г
100 г блюда
ккал 411.1 ккал	белки 6 г	жиры 21 г	углеводы 50.6 г

Рецепт «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»»:

В муку добавить сливочное масло и растереть в крошку. Шафран (куркуму) развести в столовой ложке горячего молока, дать остыть. В холодное молоко добавить сахар (1 ч. л), соль, ванилин, яичный желток и разведённый шафран. Взбить венчиком. Всё это смешать с масляной крошкой.
Замесить эластичное тесто. Положить его на 20 минут в холодильник, пока мы займёмся приготовлением начинки
Изюм промыть и залить его горячей водой. Шоколад порезать ножом.
Для крема: взбить охлаждённый белок до белой густой массы. Не переставая взбивать добавлять по одной чайной ложке сахар. Всего надо добавить 6 чайных ложек.
Тесто раскатать на столе (мукой я не присыпала, так как тесто не липнет) Обрезать края, чтобы получился квадрат. Разделить его на равные квадратные части.
Каждый квадратик положить в формочку и прижать руками к низу и бокам. Разложить рубленный шоколад.
Сверху посыпать изюмом.
На изюм выложить по столовой ложке воздушного крема.
Загнуть внутрь края и середину прижать пальцем. Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Вот такая красота у меня получилась! Готовые пирожные остудить.
Пока пирожные стынут, приготовим помадку: растопить 50 грамм сливочного масла, добавить 3 столовые ложки сахара и варить 2 минуты.
Полить помадкой пирожные. Сверху посыпать шоколадом.
Грейте чай или кофе и наслаждайтесь!
Моя семья была в восторге!
А подруга, попробовав кусочек, сказала: «Я такого ещё в жизни не пробовала…это что-то необыкновенное!»
На следующий день осталась одна пироженка. Дочка попробовала и сказала, что пирожное ещё вкуснее стало.
А в серединке - тающее наслаждение…
Действительно…»Шёпот ангелов»…

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт

Вкусы: нежный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116924/]Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»[/url]
[url=/recipes/show/116924/][img]/data/cache/2015nov/18/37/1351096_81781-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
«Шёпот ангелов»…это название само по себе навеялось после того, как я попробовала своё творение! Это удивительно вкусные пирожные из замечательного теста, которое покоряет своей пикантной ноткой шафрана и янтарным оттенком. А начинка! Да это просто божественное лакомство! Три слоя истинного наслаждения – шоколад и изюм, покрытые воздушным кремом! И в дополнение, всё чудо это полито сливочной помадкой!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Шафран, Яйцо куриное, Изюм, Шоколад молочный.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/18/37/1351096_81781-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»" title="Рецепт: Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">«Шёпот ангелов»…это название само по себе навеялось после того, как я попробовала своё творение! Это удивительно вкусные пирожные из замечательного теста, которое покоряет своей пикантной ноткой шафрана и янтарным оттенком. А начинка! Да это просто божественное лакомство! Три слоя истинного наслаждения – шоколад и изюм, покрытые воздушным кремом! И в дополнение, всё чудо это полито сливочной помадкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»»:

Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сахар Соль Ванильный сахар Шафран Яйцо куриное Изюм Шоколад молочный

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2015 года Гуррикап #

Шикарное пирожное! Представляю,как это вкусно!Забрала,спасибо

19 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

19 ноября 2015 года Маргарита Сидорова #

Ой какая красота. Просто прелесть. Вот с тестом возиться не люблю, а можно ли из покупного какого-нибудь сделать?

19 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Да, можно, я готовила их и из покупного слоёного теста.

19 ноября 2015 года БАБУЛЬКА-2015 #

Дааааа, а у меня сейчас завтрак...

а они такие замечательные

,красивишные

!!!Спасибо за рецепт!!!

19 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большущее за отзыв!

18 ноября 2015 года Таня Солод #

Чудный рецепт, утащила в к/к.Не пирожные а целая поэма

19 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

18 ноября 2015 года luneva_e #

Великолепные корзиночки!!!

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился мой рецепт!

18 ноября 2015 года Елена11сто #

Прекрасные пирожные ! Забираю в свою КК !

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, тёзка!

18 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

ООООО, какие люди!!! Лена, как приятно снова тебя видеть! сколько лет, сколько зим!!!

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Лорыч, привет, дорогая! Блиииин, как я скучала по всем девчонкам и по Поварёнку!

Ой, ты теперь насяльника, а я так фамильярно...

18 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

да нет, я модератор только

так что все окей! Можно и фамильярно

Надеюсь, что ты больше не пропадешь?

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, Лорчик, постараюсь. По мере возможности буду чаще заходить. Лето завал полный. Огороды кончились, сейчас и можно чуть-чуть вздохнуть. Когда я не работала, то целыми днями торчала тут...2 года невылазно.

18 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

помню-помню эту золотую пору!!! Было здорово! Так что возвращайся, без тебя тут не так

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Так приятны слова твои...нимагу прям!

Ларик, а ведь мы с тобой на сайте в один год, и в один месяц появились, с разницей в 20 дней. Я на 20 дней раньше...

18 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

наверное, именно по этой причине мне так становится пусто, когда наши "старички", как ты, уходят. Такое чувство будто сайт пустеет без вас!

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Я иногда заглядывала, но рецепты не выставляла...

18 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

ну хорошо, что хоть молчком, но ты с нами!

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

пошла спать...завтра на работу...ох

18 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

удачи тебе в конкурсе!

19 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

18 ноября 2015 года Olga Ka #

Какое поэтичное пирожное

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Сама в шоке!

19 ноября 2015 года Olga Ka #

18 ноября 2015 года IrikF #

Интересное пирожное! С возвращением, давно Вас не видно было!

18 ноября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Сама соскучилась ужасно! Как на работу вышла, так времени вовсе не стало.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»

Ингредиенты для «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»»:

Похожие рецепты

Пирожное "Картошка"

Творожное пирожное

Пирожные "Вечерний блюз"

Корзиночки с сюрпризом

Пирожные "Молочные куски"

Пирожное "Клубнично-шоколадное удовольствие"

Финские рождественские звездочки

Пирожное из батона

Пирожные с сахарной помадкой

Фотографии «Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!